桑葉茶桑葉

一般一壺桑葉茶泡4次就足夠了，再泡多了就會溶出有害成分了，反而對健康是不利的!

桑葉泡水喝，對身體健康有哪些好處

泡制前應該把桑葉洗干凈：我們在用桑葉來泡水喝的時候，應該要把桑葉清洗干凈，因為桑葉在曬制的過程當中，可能表面上會留有灰塵，因此必須要清洗干凈之后才能用來泡水喝。

注意水的溫度：用桑葉泡水喝時，我們也應該注意到水的溫度，不要用溫度過低的水來泡，否則不利于桑葉當中有益成分的析出。

桑葉水并不是所有的人群都適合飲用的，對于寒性體質的人群以及腸胃不好的人應該避免飲用。

桑葉茶桑葉茶咋做?

　桑葉茶的制作方法　　

1、采葉和處理。以采晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片為好?！　?/p>

2、裝籠。將切好的桑葉抖松，不讓其粘貼在一起，裝入事先鋪好干凈紗布的蒸籠內，厚度在5-7厘米之間，以能均勻受蒸為宜?！　?/p>

3、蒸青。鍋內放清水，燒開后，將蒸籠放在鍋內蓋嚴，用大火、急火迅速蒸，待上大氣后，根據蒸具密閉程度改用小火蒸2.5-5分鐘，揭開蓋查看，以桑葉軟熟保持鮮綠為好，立即出籠倒入干凈的容器內攤晾。燜蒸后立即驅散蒸汽是關鍵。蒸青過程中氣味呈現出淡淡的清香時起鍋攤放才會使桑葉茶沖泡時的青味少。蒸青時間一定要掌握好，時間短，青味沒有蒸出，澀味重，湯色偏綠；時間過長，桑葉燜成黃色，顏色不好看，營養(yǎng)損失多?！　?/p>

4、干燥。將揉搓好的桑葉放入熱鍋中，用木扒不停地翻動，使水分盡快蒸發(fā)，至大半干時改用小穩(wěn)火使水分進一步蒸發(fā)、均勻一致；至桑葉趨于干燥時，再用大火，并急速翻動，使其受熱均勻，然后迅速撤火。要隨時注意，當手捏不粘、手捻發(fā)脆，眼看葉脈呈蟹殼黃色、鼻聞具有清香味、品嘗辨味適當（焦而不生），即為成品，迅速撤火。　　5、攤涼過篩。將制成的桑葉茶迅速倒入干凈的容器內（不要用塑料容器）攤涼，冷卻后用適當的篩子篩去過細的碎末。

桑葉茶桑葉茶能降血糖嗎

糖尿病的患者是可以去喝桑葉茶的，因為桑葉茶能夠降低血糖，在進一步的同時，桑葉含有一種脫氧霉素，可以在一定成分上阻止糖分解酶的發(fā)揮作用。桑葉原物具有抑制血糖上升的功能，其主要功能成份是桑葉中的“生物堿”，這是一種非常特殊功能的成分在里面。

桑葉茶桑葉茶

桑葉茶屬于綠茶的一種，桑葉中不僅含有DNJ，而且含有豐富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是綠茶的3-4倍。

具有減肥、美容、降血糖的作用、可以在壺史名錄里看看。

桑茶

答，這應該是《山花詞》，：我是山里娃娃，大山是我家，房前喇叭花，屋后栽桑茶，山泉叮咚響，喜鵲叫喳喳，放學回到家，我喂雞和鴨，阿爸去放蜂，阿媽采桑茶，山里的娃娃最愛山里的家，最愛山里的家。

桑葉茶桑葉茶能止汗嗎

冬桑葉別名叫霜桑葉。

冬桑葉（霜桑葉），即經霜后采收的桑葉，屬?？坡淙~喬木桑樹的葉。其性味，甘苦寒。歸肺、肝經。有散風熱，清肺燥，療目疾，涼血，止渴，止汗之功。

桑葉多于霜降后9-10月間采收（故名“霜桑葉”），采收自落者或用桿子打下者，除去雜質曬干即可。

桑葉茶桑葉茶對身體有什么好處

桑葉可以用于由于風熱所導致的雙眼發(fā)紅情況，時還具有清除肝火的作用，對于由肝火上炎所引起的雙目紅腫情況治療效果明顯。也可以與菊花、車前子以及決明子等一起泡水喝也有清熱功效，如果現了頭痛、咳嗽以及風熱感冒的情況，可以泡水服用。

桑茶是桑葉嗎

桑葉茶最好選擇晚秋的桑葉，桑葉茶的制作方法包括采葉、清洗、裝籠、蒸青、揉搓、干燥、過篩和包裝等過程。桑葉茶的制作方法具體為：

1、采葉：選擇桑葉，以采晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片為好，以九月份較好。采葉時候要處理桑葉的葉柄，將老嫩的桑葉分開處理，這樣方便分類。

2、清洗：將采好的桑葉用清水漂洗干凈，放在室內陰干至無水滴為止，將已去葉柄的桑葉疊成8-12層厚，切成長1厘米，寬0.3-0.5厘米的條葉。

3、裝籠：桑葉切好后要裝籠，即要將切好的桑葉裝入蒸籠里，不過要注意不能將粘貼在一起，厚度在5-7厘米之間，以能均勻受蒸為宜。

4、蒸青：將放入蒸籠里的桑葉，用水蒸氣蒸5分鐘左右，以桑葉軟熟保持鮮綠為好。

5、揉搓：待桑葉攤涼后，用手在木板上沿一個方向攤滾，使葉形大致卷曲，葉汁溢出粘附在葉面上，手搓有潤滑感即可。

6、干燥：將揉搓好的桑葉進行干燥，可以放入熱鍋中不停地翻動蒸干水分。

7、過篩：將制成的桑葉茶迅速倒入干凈的容器內（不要用塑料容器）攤涼，冷卻后用適當的篩子篩去過細的碎末。

8、包裝：將篩好的干桑茶，按色、形、味進行分級包裝。

桑葉茶桑葉可以吃嗎

桑葉曬干做茶分5個步驟，制作前要將桑葉清洗徹底，炒制用量1~2斤左右為佳，具體步驟如下

1、采摘

新鮮摘下來的桑葉，將其雜質和碎葉去掉，并用活動的水把桑葉清洗干凈，放在籃筐里晾干。

2、切割

之后把桑葉切成均勻小條，或自己覺得大小適合的形狀。

3、蒸青

然后蒸青。在鍋內放上清水，燒開后把切成小條的鮮葉放進蒸鍋蓋好蓋子，用大火快速地蒸。

等蒸汽充滿后，改用小火蒸大概3分鐘左右，然后立即出籠倒入干凈的容器內攤晾，去除蒸汽。通過高溫燜蒸的方式殺青，可以去除桑葉的生澀味。

4、炒茶

炒茶，把攤涼的桑葉放入熱鍋中，用木鏟子不停翻動，讓水分盡快蒸發(fā)，至大半干時再改用小火翻炒，使水分進一步蒸發(fā)；到桑葉快完全干燥時，再用大火急速的翻炒下。

5、存放

當葉脈呈蟹殼黃色、清香撲鼻的時候迅速撤火。然后放入竹席或簸箕內晾干，放涼了放入存放容器（鐵罐、玻璃瓶中）密封常溫儲存。

桑葉茶有什么功效

桑葉茶主要有疏散風熱，清肺，潤燥，平肝明目，涼血止血，調經的功效。還有緩解痛經的作用。非常適合女性飲用。也有預防心肌梗死和腦溢血，降三高，利水消腫，養(yǎng)顏美容的作用，可以有效地預防感冒以及緩解感冒早期癥狀，緩解咳嗽，頭暈，眩暈，目眩等癥狀。桑葉泡水喝的禁忌：不適合過量飲用，風寒感冒的人不宜飲用，不宜長期飲用，月經期也不宜飲用。

桑葉茶桑葉泡茶需要蒸一下晾干還是直接晾干

桑葉茶的制作方法：

1、制作桑葉茶時一定要去桑樹林中采集那些新鮮嫩綠的桑葉，那些有損傷或者被蟲蛀有病害的桑葉并不適合用來制作桑葉，茶桑葉采摘回家以后要用清水反復沖洗，把它表面的浮塵全部洗干凈。

2、準備一個大點的蒸鍋里面放入清水加熱燒開上面放上蒸汽，再把洗好以后的桑葉放到蒸汽上，蓋好鍋用蒸汽蒸，這樣可以快速殺青。開播以后需要用中火蒸15分鐘左右，蒸好以后的桑葉要取出放在大盆中，等它溫度適宜后就要用手快速揉捻。

3、把大盆中的桑葉全部揉捻到變軟成為團狀以后，再把它收集起來，放到陽光下晾曬，也可以直接把它放到烤箱的烤盤中，用中火烤10~15分鐘，等桑葉完全烤干以后，自制的桑葉茶就已經做好。

4、桑葉茶在做好以后，一定要裝入到可以密封的保鮮袋中，入冰箱冷藏保存，也可以把它放入到可以密封的查盒裝，平時要注意防潮防蛀，在需要時取出適量直接放在杯子中，用開水沖泡就得到美味的茶湯。