茶葉的衍生產(chǎn)品

只有普洱茶才是像鳥屎一樣的茶，這種茶也叫茶頭。

“茶頭”是制作普洱熟茶在人工渥堆發(fā)酵時產(chǎn)生的硬而無法解散的茶塊，亦稱“疙瘩茶”、“自然沱”，屬于普洱熟茶的派生產(chǎn)品，是普洱茶生產(chǎn)當中衍生出的一種副茶小類。發(fā)酵程度正常范圍內的茶頭都是有一定收藏和品嘗價值的。

 茶頭產(chǎn)生的原理

 普洱熟茶在經(jīng)過人工灑水渥堆發(fā)酵的過程中，由于微生物繁殖，使茶堆中間的溫度逐漸升高，茶葉通過自身含有的酶發(fā)酵，慢慢變成熟茶。在這個過程中，每過一段時間，就要人工把茶堆內外翻幾翻，以免茶堆中間溫度太高把茶燜焦。發(fā)酵過程中經(jīng)過反復不斷地翻，茶葉在揉捻時分泌出的粘稠的果膠將有些未能徹底翻到的茶葉粘在一起變成一團一團的疙瘩，這些茶疙瘩內還有更多的微生物參與發(fā)酵。等茶葉發(fā)酵完畢后，這些一團一團品相不好的茶葉疙瘩就會被揀出來

茶葉的衍生物

茶葉中的主要成分及其作用：萊垍頭條

1、有機酸茶葉中有機酸種類較多，含量約為干物質的3%左右。茶葉中的有機酸多為游離有機酸，如蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、草酸等。在制茶過程中形成的有機酸，有棕櫚酸、亞油酸、乙烯酸等。茶葉中的有機酸是香氣的主要成分之一，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)茶葉香氣成分中有機酸的種類達25種，有些有機酸本身雖無香氣，但經(jīng)氧化后轉化為香氣成分，如亞油酸等；有些有機酸是香氣成分的良好吸附劑，如棕櫚酸等。雖然茶葉中檸檬酸對人體無直接危害，但可以促進體內鈣的排泄和沉積，如長期大量攝入，有可能導致低鈣血癥。萊垍頭條

2、茶多酚：茶多酚是茶葉中酚類物質及其衍生物的總稱，并不是一種物質，因此常稱為多酚類，約占干物質總量的20%～35%。過去茶多酚又稱作茶鞣質、茶單寧。茶多酚的功效主要有：能消除有害自由基、抗衰老、抗輻射、抑制癌細胞、抗菌萊垍頭條

殺菌、抑制艾滋病病毒?？梢耘c食物中的鐵元素發(fā)生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。萊垍頭條

3、氨基酸：分析表明，茶葉中至少含有25種氨基酸，人體必需的氨基酸是8種，茶葉中就含有6種。氨基酸是構建生物機體的眾多生物活性大分子之一，是構建細胞、修復組織的基礎材料。頭條萊垍

4、蛋白質：茶葉中的蛋白質含量占干物質量的20-30%，能溶于水直接被利用的蛋白質含量僅占1-2%，所以茶葉中蛋白質含量不是很高，這部分水溶性蛋白質是形成茶湯滋味的成分之一。蛋白質是維持機體的生長、組成、更新和修補人體組織的重要材料通過氧化作用為人體提供能量。需要說明的是，蛋白質遇到茶多酚，會產(chǎn)生很難溶解的鞣酸蛋白，對人體不利。萊垍頭條

5、生物堿：茶葉中的生物堿包括咖啡堿、可可堿和條堿。其中以咖啡堿的含量最多，約占2%～5%；其他含量甚微，所以茶葉中的生物堿含量常以測定咖啡堿的含量為代表?？Х葔A易溶于水，是形成茶葉滋味的重要物質?？Х葔A，具有興奮大腦神經(jīng)和促進心臟機能亢進的作用。過量飲（食）用，能擾亂胃液的正常分泌，影響食物消化，還能使人產(chǎn)生心慌、頭暈、四肢乏力等癥狀，是導致“醉茶”的主要因素。茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，促進食物消化。但因此也可誘發(fā)胃潰瘍甚至胃穿孔。頭條萊垍

茶葉衍生行業(yè)

隨著人的生活水平不斷地提高會衍生很多的娛樂方式，茶葉也可以說是其中一種，每個的地區(qū)文化不同而產(chǎn)生的不同的高消費水平的食品，俗話說，民以食為天

茶葉的衍生產(chǎn)品包括

一、時代起源說

1、神農(nóng)說

唐朝陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”，在中國的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農(nóng)氏。而中國飲茶起源于神農(nóng)的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。

有人認為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過去嘗百草的經(jīng)驗，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。

2、西周說

晉朝常璩《華陽國志．巴志》：“周武王伐紂，實得巴蜀之師，......茶蜜......皆納貢之?！边@一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國就已經(jīng)以茶與其它珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?！度A陽國志》中還記載，那時并且就有了人工栽培的茶園了。

3、秦漢說

現(xiàn)存最早較可靠的茶學資料是在漢代，以王褒撰的僮約為主要依據(jù)。此文撰于漢宣帝三年（公元前五十九年）正月十五日，是在茶經(jīng)之前，茶學史上最重要的文獻，其文內筆墨間說明了當時茶文化的發(fā)展狀況。

4、六朝說

中國飲茶起于六朝的說法，有人認為起于“孫皓以茶代酒”，有人認為系“王肅茗飲”而始，日本、印度則流傳飲茶系起于“達摩禪定”的說法。然而秦漢說具有史料證據(jù)確鑿可考，因而削弱了六朝說的正確性。

二、功能起源說

1、祭品說：這一說法認為茶與一些其它的植物最早是做為祭品用的，后來有人嘗食發(fā)現(xiàn)食而無害，便“由祭品，而菜食，而藥用”，最終成為飲料。

2、藥物說：這一說法認為茶“最初是作為藥用進入人類社會的”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中寫到：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。

3、食物說：“古者民茹草飲水”，“民以食為天”，食在先符合人類社會的進化規(guī)律。

4、同步說：最初利用茶的方式方法，可能是作為口嚼的食料，也可能作為烤煮的食物，同時也逐漸為藥料飲用。

5、交際說：《載敬堂集》載：“茶，或歸于瑤草，或歸于嘉木，為植物中珍品?；欧置麡柺J茗荈?！稜栄拧め屇尽吩唬骸畽x，苦茶?！J，香草也，茶含香，故名蔎。茗荈，皆茶之晚采者也。茗又為茶之通稱。

茶之用，非單功于藥食，亦為款客之上需也。”有《客來》詩云：“客來正月九，庭迸鵝黃柳。對坐細論文，烹茶香勝酒?！贝苏f從理論上把茶引入待人接物的軌疇，突顯了交際場合的一種雅好，開飲茶成因之“交際說”之端。

茶葉的衍生產(chǎn)品有哪些

茶的來源：

1、神農(nóng)說

唐.陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！痹谥袊奈幕l(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農(nóng)氏。

而中國飲茶起源于神農(nóng)的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過去嘗百草的經(jīng)驗，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。

另有說法則是從語音上加以附會，說是神農(nóng)有個水晶肚子，由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形，當他嘗茶時，發(fā)現(xiàn)茶在肚內到處流動，查來查去，把腸胃洗滌得干干凈凈，因此神農(nóng)稱這種植物為“查”，再轉成“茶”字，而成為茶的起源。

2、西周說

晉.常璩《華陽國志.巴志》：“周武王伐紂，實得巴蜀之師，......茶蜜......皆納貢之。”這一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國就已經(jīng)以茶與其它珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了。

《華陽國志》中還記載，那時并且就有了人工栽培的茶園了。

3、秦漢說

西漢.王褒《僮約》：現(xiàn)存最早較可靠的茶學資料是在漢代，以王褒撰的僮約為主要依據(jù)。

此文撰于漢宣帝三年(公元前五十九年)正月十五日，是在茶經(jīng)之前，茶學史上最重要的文獻，其文內筆墨間說明了當時茶文化的發(fā)展狀況，內容如下：

舍中有客。提壺行酤。汲水作哺。滌杯整案。園中拔蒜。斫蘇切脯。筑肉臛芋。膾魚炰鰲。

烹茶盡具。哺已蓋藏。舍后有樹。當裁作船。上至江州。下到煎主。為府椽求用錢。推紡惡敗。

傻索綿亭。買席往來都洛。當為婦女求脂澤。販于小市。歸都擔枲。轉出旁蹉。牽牛販鵝。

武陽買茶。楊氏池中擔荷。往來市聚

茶葉的衍生產(chǎn)品的調查分析

蘇州東山茶廠股份有限公司是2015-07-29在江蘇省蘇州市吳中區(qū)注冊成立的股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)，注冊地址位于蘇州市吳中區(qū)東山鎮(zhèn)銀湖路122號。

蘇州東山茶廠股份有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是9132050034641522XN，企業(yè)法人柳榮偉，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。

蘇州東山茶廠股份有限公司的經(jīng)營范圍是：茶葉的種植、生產(chǎn)及銷售；苗木的培育及銷售；茶葉衍生產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售；茶具及包裝的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售；批發(fā)與零售預包裝食品、散裝食品及農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)產(chǎn)品技術研發(fā)與推廣；茶文化咨詢服務及培訓；場地出租；自營和代理各類商品及技術的進出口業(yè)務(國家限定企業(yè)經(jīng)營或禁止進出口的商品和技術除外)；煙、酒、辦公用品及建材、機械設備的銷售；水產(chǎn)品、茶點、菌菇、勞保用品的銷售；代用茶、調味茶的生產(chǎn)及銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動）。本省范圍內，當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。

蘇州東山茶廠股份有限公司對外投資0家公司，具有1處分支機構。

通過

百度企業(yè)信用

茶葉的衍生產(chǎn)品都有哪些

1.茶糧的意思指的是武夷山市茶糧茶業(yè)有限公司。

2.武夷山市茶糧公司經(jīng)營的范圍是：茶葉生產(chǎn)、加工，茶葉科技研究，茶葉種植，批發(fā)兼零售（含網(wǎng)上經(jīng)營）預包裝食品（含茶葉）兼散裝食品（含茶葉），茶葉生物制品、茶制空氣凈化品的生產(chǎn)、銷售，家具產(chǎn)品及其他茶葉衍生產(chǎn)品的研發(fā)。

茶葉的衍生產(chǎn)品滴眼液

1、用少許牙膏拌上洗衣粉混合搓洗衣服，可去除?！　?/p>

2、取少許面粉，調成糊狀，涂在衣服上，然后放入3％的鹽水里浸幾分鐘，再用清水漂洗，可去除?！　?/p>

3、用殘茶葉在衣服上搓幾搓，用洗衣液浸泡10分鐘再清洗，可去除?！　?/p>

4、把衣服放入洗米水中浸泡一夜后，輕輕的搓一搓，可去除?！　?/p>

5、用適量的醋加適量的鹽把衣服浸泡15分鐘，再慢慢的搓洗衣服，可去除?！　?/p>

6、選擇去污力強和天然的洗滌產(chǎn)品。用洗衣皂液將衣服先浸泡10分鐘，再做常規(guī)清洗，這樣很容易就可以去除了。

茶葉衍生品有哪些

北京人的口糧茶，小時候大人們茶缸中的茉莉茶香。說它是北京特產(chǎn)一點兒都不過分。雖然是北京最常見的原葉茶，茉莉花茶的講究其實不少。中華老字號吳裕泰，主營茶葉、茶制品、茶衍生品，以自拼茉莉花茶為主要特色，非遺技藝、六次窨制，其特點是："香氣鮮靈持久，滋味醇厚回甘，湯色清澈明亮，耐泡"，被消費者親切地稱為"裕泰香"。

這款吳裕泰莉珍毫茉莉花茶，雖然比不上吳裕泰的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽，在日本和國際名茶評比會都獲過金獎的送禮待客名茶，確是地道的北京口糧茶。也是傳統(tǒng)的六次窨制，花香茶香濃郁，茶葉鋪里的熱銷款。

茶葉的衍生產(chǎn)品介紹PPT

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在這里，調整行間距為1.2磅，字間距為稀疏。

看下效果吧??

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下面將文本信息分段處理。

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對，就是重點突出！

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