茶油植物油(油茶 茶油)
茶油植物油
植物油種類很多,例如茶油,青油〈油,菜油)葵花籽油,大豆油等等都是植物油。大豆油只是植物油里的一種。大豆油相對(duì)其它的植物油要差點(diǎn),大豆油吃起來(lái)有一股豆子星味,其它的油就沒(méi)有這種現(xiàn)象,而且吃起來(lái)口感特別好,所以大豆油比其它的植物油差。
油茶 茶油
湘林具有豐產(chǎn)性能好,出油率較高,抗逆性強(qiáng),適合丘陵和山區(qū)大面積推廣。
適宜種植區(qū)域。(1)品種審定確定適宜種植范圍:湖南全省各油茶產(chǎn)區(qū),南方油茶中心產(chǎn)區(qū),pH值為4.0-6.0的微酸性紅黃壤的山地丘陵等旱地。(2)2017年國(guó)家林業(yè)局確定使用區(qū)域:湖南省油茶適生區(qū);湖北省鄂南、鄂西南;廣東省韶關(guān)地區(qū),梅州、河源地區(qū);重慶市油茶適生區(qū);貴州東部、東南部油茶適生區(qū)、陜西、海南、福建等。
識(shí)別性狀:樹冠自然圓頭形,樹勢(shì)旺盛,樹形開張,枝葉繁茂,伸展性強(qiáng),小枝灰白色,樹干灰褐色。葉上斜著生,葉片窄小細(xì)長(zhǎng)成橢圓形或 長(zhǎng)橢圓形,葉中部最寬,葉尖漸尖,顏色中綠色,側(cè)脈多為6對(duì),較短,葉緣細(xì)鋸齒,密度中等,葉基部楔形,長(zhǎng)5.0-6.5cm,寬2.6-3.2cm,葉面光滑。抽梢較早?;ㄆ谶m中,通常于10月底至12月下旬開花,花白色,直徑5.5-7.5cm,花瓣倒心形,6-7瓣。果實(shí)成熟期10月下旬,果球形或橘形,青黃色后變?yōu)榧t色,果面4條棱或3條棱,果頂凹缺、宿存,果徑33-48mm,每500g果數(shù)15-30個(gè),平均單果重25.38g,心室2-4個(gè)。
長(zhǎng)林油茶
品種特性:長(zhǎng)勢(shì)旺,枝葉茂密;果桃形,青帶紅;葉寬卵形。6年生單株產(chǎn)果量5-6kg以上,每公頃產(chǎn)油可以超過(guò)525kg;盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)900kg;干籽出仁率54%,干仁含油率46%;油酸含量83.09%,亞油酸含量7.07%。
適宜種植范圍:浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶種植區(qū)。
主要鑒別特征:葉脈白色隆起。
岑溪軟枝油茶2號(hào)品種,于2002年通過(guò)國(guó)家林木品種審定委員會(huì)審定為油茶良種,良種編號(hào)為:國(guó)S-SC-CO-011-2002。
該油茶具有生長(zhǎng)快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、油質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn),一般種后3~4年有收成,7~8年就可進(jìn)入豐產(chǎn)期,而且產(chǎn)量穩(wěn)定,畝產(chǎn)茶油可達(dá)50公斤以上。岑溪軟枝油茶造林后2年開花,3年結(jié)果,5年達(dá)產(chǎn)。
茶油食用油
1食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2716-1988)規(guī)定:
2.
酸價(jià):花生油、米糠油小于等于4;棉籽油小于等于1。
3.
過(guò)氧化值(meq/kg):花生油、葵花油、米糠油小于等于20;菜籽油、棉籽油、茶油、麻油等于小于12,浸出油溶劑殘留量(mg/kg)小于等于50。
精煉食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB?。保担保梗罚保梗梗矗┮?guī)定:
1、酸價(jià)小于等于0.5。
2、過(guò)氧化值(meq/kg)小于等于10。
茶油 食用
一、涼拌
與一般的食用油不同的是,茶油是可以在不加熱至熟的情況下食用的,因此大家可以選擇使用茶油涼拌一些葷素菜,或是可以調(diào)制一些色拉醬,有著比較爽滑清淡的口感,同時(shí)也不會(huì)給人特別油膩的感覺(jué),還可以起到提亮食物色澤的作用,是比較不錯(cuò)的選擇。
二、熱炒
作為可食用油的一種,大家也可以選擇使用茶油熱炒一些菜品,能夠保證菜品不發(fā)黑,同時(shí)還有清爽的口感,減少了一般食用油的油膩感,保證了菜品的色香味,對(duì)于一些喜歡食用熱炒菜的人來(lái)說(shuō),使用茶油熱炒是非常不錯(cuò)的。
茶油 使用
茶油是有最天然的化妝品之稱,我們用它在護(hù)發(fā)方面,可以讓頭發(fā)柔軟亮麗。那怎么用效果才好呢?其實(shí)方法也是很簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是你平時(shí)經(jīng)常用才會(huì)有效。我們?cè)谙搭^發(fā)的時(shí)候,在溫水里加入幾滴茶油,然后徹底按摩頭部,使頭發(fā)和皮膚都能吸收到養(yǎng)分,它可以促進(jìn)頭皮的血液循環(huán)和新陳代謝,從而達(dá)到防止脫發(fā)和護(hù)發(fā)的作用。
茶油是油水自然分離的果油,沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何化學(xué)處理,它非常的天然,我們?cè)谑褂貌栌妥o(hù)膚或護(hù)發(fā)可以很放心,它沒(méi)有油膩感,更是沒(méi)有副作用。平時(shí)在洗發(fā)的時(shí)候也可以用適量的茶油均勻抹在頭發(fā)上,讓它在頭上被頭發(fā)和皮膚吸收,十幾分鐘后,再用洗發(fā)水沖洗干凈就可以了。
茶油在其它地方的用途還有很多,以上只是簡(jiǎn)單介紹茶油在護(hù)發(fā)上的一些用途,你如果平時(shí)頭發(fā)干枯、分叉、脫發(fā)等等可以去買茶油來(lái)使用哦。
茶油 茶籽油
一般茶籽油是指茶葉樹籽榨的油,油茶樹籽榨的油一般叫山茶油或茶油,兩者均來(lái)源于山茶科的植物的種子,一般作食用,也可作護(hù)膚、美容、護(hù)發(fā)等之用;而茶樹油是另一種叫互葉白千層(桃金娘科)的植物提取的精油,多用作作香薰、護(hù)膚、美容等用途,不作食用。
茶油 茶樹油
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,烹調(diào)菜肴味香
茶油相關(guān)產(chǎn)品
貴州省玉屏侗族自治縣玉屏茶油正宗,貴州省玉屏侗族自治縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。玉屏茶油是集生態(tài)、觀賞、用材、生活、醫(yī)藥和工業(yè)原料為一體的多用途樹種,素有“長(zhǎng)壽樹”的美稱。
茶花雪白如玉,樹葉深綠橢圓,果實(shí)次年10月中下旬成熟,花果同枝,有“抱子懷胎”的俗稱。
植物茶樹油
茶樹精油呈淡黃色至無(wú)色的透明液體,具有干凈清新的自然藥香,同時(shí)帶有些甜的尾味。
商品茶樹油主要來(lái)自互葉白千層,此外同屬多種植物,如包麟白千層、石南葉白千層、白油樹綠花白千層等也可提取精油,統(tǒng)稱為茶樹油。
茶樹油被認(rèn)識(shí)已有相當(dāng)長(zhǎng)的歷史,但是大力發(fā)展卻是近幾十年的事情,特別是在人們了解到它強(qiáng)力的消炎殺菌功效之后。
植物油是茶油嗎
茶油
茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí),中國(guó)就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油是中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。