工藝欖種植還有市場(chǎng)嗎

可靠的，工藝核桃種植的效益非常好，工藝核桃市場(chǎng)需求量大，很有種植前景

工藝欖種植幾年掛果

橄欖樹通常需要種植7年的時(shí)間才能掛果，成熟時(shí)間在秋季的10月左右，之后就可以上市，成熟的果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值高，味道酸甜，很適合女性和兒童食用。 

　　橄欖品種與收獲季節(jié)

  常見的橄欖品種有潮陽三棱欖、揭西鳳湖欖、潮州青皮欖、揭西四季欖、冬節(jié)圓橄欖、檀香欖、惠圓欖、油橄欖、三方橄欖、烏欖等，通常都在10月份左右成熟，果實(shí)成熟后即可采摘上市，因此在10月份前后可以看到各種各樣的橄欖。 

　　橄欖種植條件與產(chǎn)地

  橄欖喜歡溫暖的環(huán)境，年平均氣溫要高于20度，適合在冬季無嚴(yán)霜凍害地區(qū)生長，它在降雨量為1200-1400毫米的地區(qū)可正常生長，對(duì)土壤的適應(yīng)性廣，在紅黃壤、石礫土上都可種植，只要疏松透氣即可生長良好。 

  橄欖分布在海拔1300米以下的地區(qū)，常見于溝谷、雜木林中，或栽培于庭園、村旁，原產(chǎn)于中國，在中國的福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南等地區(qū)均有栽培，其中海南、臺(tái)灣兩省及四川的西昌地區(qū)還有野生。 

工藝欖核

無核欖，顧名思義就是除去欖核的制品，主要是方便食用，但除核需耗去不少勞動(dòng)力，其風(fēng)味可配制而成和味型。加工技術(shù)如下：

1、原料處理： 用半成品欖胚作原料，先除核后脫鹽，可用人工捶打使欖肉裂開而剝?nèi)旌?，再進(jìn)行欖胚脫鹽，這樣能縮短浸水脫鹽時(shí)間，比整個(gè)欖胚脫鹽時(shí)間減少一半，保留3－5％鹽分。

2、糖液配制: 配40％濃度糖液，所需白糖25公斤即50公斤胚需25公斤白糖。在糖液中加入2％食鹽、1％檸檬酸、0.1％苯甲酸鈉。把糖的混合液煮沸后加入欖胚。浸漬。

3、為了縮短生產(chǎn)周期，采用浸、煮相結(jié)合的透糖工藝。直接煮可加快透糖速度，因?yàn)闄炫呓?jīng)過鹽腌后有一定堅(jiān)硬度而不會(huì)被煮爛，但直接煮時(shí)不可時(shí)間過長，一般十分鐘的加熱時(shí)間便足夠。這樣浸浸煮煮的透糖方法一般一個(gè)星期左右便可完成，透糖完畢可拌入少量甘草粉。

4、烘制: 在65℃下烘到半干，含水量22－24％。

5、包裝: 橄欖食品可以逐個(gè)包裝，既衛(wèi)生，又有包裝裝璜。

工藝欖種植前景

鮮橄欖都是比較新鮮的好果,而且橄欖不好保存,保存的費(fèi)用比較高,運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用也會(huì)比較高,所以新鮮的橄欖成本就高。

如果是腌制的橄欖,在進(jìn)行了腌制加工后,更加容易儲(chǔ)存。所以價(jià)格相對(duì)低一點(diǎn)。

橄欖(學(xué)名:Canarium album (Lour.) Raeusch.)橄欖科橄欖屬喬木植物。高可達(dá)35米,胸徑可達(dá)150厘米。小葉3-6對(duì),紙質(zhì)至革質(zhì),側(cè)脈12-16對(duì),果序長1.5-15厘米,具1-6果。卵圓形至紡錘形,成熟時(shí)黃綠色,外果皮厚,核硬,兩端尖,核面粗化?；ㄆ?-5月,果10-12月成熟。

工藝欖種植技術(shù)

繁殖方法有扦插和種子繁殖兩種。

⒈種子采集與處理：橄欖留作種子的果實(shí)，須讓其充分發(fā)育成熟，在種核外殼部分轉(zhuǎn)淡為赤炭色時(shí)，約在10月下旬-11月份采收。將橄欖鮮果與食鹽按重量10:1混合后倒入缸里，用腳踩至肉核分離，再放入清水中浸泡7-8小時(shí)，后用木錘輕敲取粒，使果肉和果核分離。

⒉種子的層積沙藏：橄欖種子需通過層積處理來完成后熟階段，選擇避風(fēng)陰涼的室內(nèi)，用干凈河沙層積，濕度以手握成團(tuán)而無水滴出，放開后又能散成小塊狀為宜。種子與河沙比例為1:3，一層河沙一層種子，如此相間堆積4-5層。層積期間注意檢查，控制好溫、濕度，防止霉?fàn)€、過干。

⒊播種：翌年2-3月份播種，播種前用溫水浸泡種子5-6小時(shí)，有利于萌芽整齊，便于施肥、噴藥、噴水等管理。準(zhǔn)備在原園地苗床嫁接繁殖的，株行距約為12厘米×15厘米，過寬土壤利用率低，雜草生長旺盛；過窄嫁接時(shí)不方便，同時(shí)苗木徒長厲害，不利壯苗。用于銷售幼苗或移栽小苗的，播種時(shí)可以密集。均勻撒播種子300-400粒/m2后，用木板把種子壓入土中，上蓋2-3厘米細(xì)土，覆蓋稻草，做好保溫保濕工作。

⒋種子幼苗培育和管理：園地直接播種育苗成活率高且管理方便。播后40-50天幼苗出土，一般以勤施腐熟人畜糞為主，保持苗床適宜溫、濕度及注意病蟲害防治；移入營養(yǎng)袋培育管理要求十分嚴(yán)格，但是苗木出圃種植成活率達(dá)97%-100%，深為廣大果農(nóng)所認(rèn)可，繁育應(yīng)注意幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。

⒌種子營養(yǎng)袋選擇：營養(yǎng)袋規(guī)格：長25厘米、寬15厘米，防止或減少苗期主根生長過快而穿出營養(yǎng)袋。

⒍種子移栽：施足袋底層培養(yǎng)土基肥，在小苗2葉1心時(shí)移入袋培育，主根長的可盤曲適當(dāng)淺栽。按8-10袋為一排，每兩排一小行，中間隔10-15厘米，放置成畦，最后中間空隙及四周培上碎泥土，防澆水流失和日曬塑料袋老化。

⒎種子管理：袋苗土上撒一小層碎木屑、花生殼末等，有保濕、保溫、減少雜草生長等作用，對(duì)幼苗成活生長十分有利。夏季高溫干旱，搭蓋遮陰。拔除雜草或松土?xí)r注意防止傷根。 ⒈嫁接技術(shù)要點(diǎn)：橄欖實(shí)生種植進(jìn)入結(jié)果期需要6-8年，而且植株高大，管理不方便，變異系數(shù)較大。通過嫁接可提前3-4年結(jié)果，并有矮化植株、加快改良更新優(yōu)良品種的作用。

⒉嫁接時(shí)間：小苗以2月-3月底，氣溫穩(wěn)定在15-16℃以上的晴天，即樹體液汁開始流動(dòng)時(shí)最佳；成年大樹根系深、土溫回升相對(duì)較慢，高接時(shí)間可相應(yīng)推后，可延長到4-5月份嫁接。

⒊接穗的采集與處理：接穗在春梢萌動(dòng)時(shí)剪取，在優(yōu)良高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的壯年樹上，選擇節(jié)間短、芽眼充實(shí)、粗細(xì)與砧木相當(dāng)，生在樹冠外部的秋穗條。剪下后立即剪除葉片，用濕布包捆，外面套上塑料袋，防止穗條散失水分。需要保存時(shí)間較長，應(yīng)注意袋內(nèi)濕度和養(yǎng)分供應(yīng)以防止霉?fàn)€，運(yùn)輸過程中注意保護(hù)好芽眼和皮層不受損。

⒋嫁接方法：接穗選擇有2-5個(gè)芽眼的枝穗，采用舌接、切接為主。為了減少傷口單寧的氧化和傷流問題，嫁接速度要快。砧木和接穗形成層對(duì)準(zhǔn)插緊，密封包扎，芽眼處單層拉緊。成年樹采取嵌接和切接為主，同時(shí)留好部分樹冠作抽水枝，保護(hù)樹體正常生長。

⒌解膜和抹芽：橄欖樹傷口愈合能力相對(duì)其他果樹慢，采用降解薄膜正常不需解膜，個(gè)別扎得緊需要解除，應(yīng)視接口處分生組織完全愈合并牢固后，才可解膜，以保證穗芽順利生長。砧木易萌發(fā)不定芽，要及時(shí)給予抹除，以減少與穗條爭(zhēng)奪養(yǎng)分和占據(jù)空間等負(fù)作用。

種植工藝欖有發(fā)展前景嗎?

果園要建貯水池，果園及四周要開排水溝。雨季要及時(shí)排水，遇高溫干旱天氣要及時(shí)灌水。冬季適當(dāng)控水。

幼齡樹在栽后第2年春梢萌發(fā)前，在離地面1m處截干，選留角度錯(cuò)開分布均勻的3個(gè)芽培育主枝，其余芽抹除，新梢長到40～50cm時(shí)可采取人工拉枝，以拉大分枝的角度。

結(jié)果樹在采果后進(jìn)行修剪，將徒長枝和直立枝短截;剪除病弱枝、衰老枝、過密枝、內(nèi)膛枝和重疊枝等，必要時(shí)還應(yīng)在樹頂開天窗，以增大樹冠內(nèi)部的通透性。

擴(kuò)展資料：凍害橄欖喜溫怕寒，防止橄欖寒凍的最有效辦法是選擇適宜種植地點(diǎn)。加強(qiáng)肥水管理，采用煙熏、覆蓋、涂白、稻草包干、抗凍靈、灌水、高接等措施有一定的防御效果。

旱害預(yù)防方法主要有套種綠肥、鋪草覆蓋、中耕培土。有條件的地方應(yīng)引水灌溉或機(jī)械噴灌。澇害洪水或連續(xù)降雨、暴雨易造成澇害，應(yīng)建立果園的排水系統(tǒng)。忌低洼積水地種植。

對(duì)生長旺盛但結(jié)果少或不結(jié)果的橄欖樹可采用環(huán)割、斷根、化學(xué)調(diào)控等措施促花。

種工藝欖的市場(chǎng)分析

橄欖菜蓬盛好

蓬盛香港橄欖菜以新鮮芥菜、橄欖為原料，輔以植物油、醬油、大蒜、蔥、芝麻等調(diào)味，采用潮汕傳統(tǒng)腌制工藝，結(jié)合現(xiàn)代高新技術(shù)，以其色、香、味俱佳而享譽(yù)海內(nèi)外

橄欖經(jīng)過特殊傳統(tǒng)工藝制作而成的，除了開胃消食、幫助消化，橄欖菜還有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值和藥膳功效。經(jīng)過上千年的發(fā)展，如今這一風(fēng)味小菜已經(jīng)成為潮汕地區(qū)的特色美食

工藝欖 收購

工藝欖又稱烏欖。

烏欖適宜于年均溫20℃左右，絕對(duì)最低溫不低于0℃，海拔300米以下的地區(qū)種植。烏欖對(duì)土壤和水分要求不嚴(yán)，紅黃壤的山坡地、低洼地均可種植。土層深厚、土質(zhì)肥沃的沙質(zhì)土壤栽植更佳。

　　烏欖嫁接苗移栽成活率低，一般采用剛長出2～3片真葉的袋裝實(shí)生苗定植，株行距為4米×5米?；室话忝垦ǚ鸥傻静?5千克，石灰1千克，鈣鎂磷肥3～5千克和畜禽糞20千克。干稻草、鈣鎂磷肥、石灰放底層，畜禽糞放在中層，表土放上層。植時(shí)使根頸部平于地表，植后整好樹盤，覆蓋雜草。

　　嫁接及整形

　　烏欖苗定植后第2年開始嫁接，嫁接宜在“春分”前后(3月中下旬)，即春梢尚未萌動(dòng)而枝條充實(shí)、芽眼飽滿時(shí)進(jìn)行。嫁接前1個(gè)月，不再給砧木苗施肥，以提高嫁接成活率。選擇芽眼飽滿、充實(shí)、無病蟲害的枝條作接穗。接穗采下后立即剪去葉片。在砧木距地面30厘米處采用腹接法進(jìn)行嫁接，每株接1～2個(gè)接穗，成活后再將主干在離接口上方10厘米處剪斷。

　　烏欖嫁接后，要經(jīng)常檢查其萌芽狀況，抹去砧木上的芽梢，減少養(yǎng)分消耗，保證芽的生長，提高成活率。接芽抽發(fā)后施薄肥，促梢壯體，及時(shí)解除薄膜包帶并護(hù)梢防風(fēng)折裂。

　　烏欖嫁接成活后第2年要定主干促分枝，主干高度一般在40～50厘米，第一層留主枝3～4條，主枝基角60～70度。鄰近枝條均勻分布，以后各層分布部位應(yīng)跟相鄰層主枝錯(cuò)開，一般層與層之間的距離為50～60厘米，留4～5層，矮化成形后，樹高控制在4米左右。

　　幼齡樹的修剪采用短截疏枝與打頂控梢相結(jié)合，短截徒長枝，疏掉內(nèi)膛枝、重疊枝，并在樹冠頂端打頂控梢開天窗，控制樹體高度。經(jīng)過3年的整形修剪，可形成矮化、豐產(chǎn)和緊湊的自然圓頭形樹冠。

工藝橄欖種植

⒈種子采集與處理：橄欖留作種子的果實(shí)，須讓其充分發(fā)育成熟，在種核外殼部分轉(zhuǎn)淡為赤炭色時(shí)，約在10月下旬-11月份采收。將橄欖鮮果與食鹽按重量10:1混合后倒入缸里，用腳踩至肉核分離，再放入清水中浸泡7-8小時(shí)，后用木錘輕敲取粒，使果肉和果核分離。

⒉種子的層積沙藏：橄欖種子需通過層積處理來完成后熟階段，選擇避風(fēng)陰涼的室內(nèi)，用干凈河沙層積，濕度以手握成團(tuán)而無水滴出，放開后又能散成小塊狀為宜。種子與河沙比例為1:3，一層河沙一層種子，如此相間堆積4-5層。層積期間注意檢查，控制好溫、濕度，防止霉?fàn)€、過干。

⒊播種：翌年2-3月份播種，播種前用溫水浸泡種子5-6小時(shí)，有利于萌芽整齊，便于施肥、噴藥、噴水等管理。準(zhǔn)備在原園地苗床嫁接繁殖的，株行距約為12厘米×15厘米，過寬土壤利用率低，雜草生長旺盛；過窄嫁接時(shí)不方便，同時(shí)苗木徒長厲害，不利壯苗。用于銷售幼苗或移栽小苗的，播種時(shí)可以密集。均勻撒播種子300-400粒/m2后，用木板把種子壓入土中，上蓋2-3厘米細(xì)土，覆蓋稻草，做好保溫保濕工作。

⒋種子幼苗培育和管理：園地直接播種育苗成活率高且管理方便。播后40-50天幼苗出土，一般以勤施腐熟人畜糞為主，保持苗床適宜溫、濕度及注意病蟲害防治；移入營養(yǎng)袋培育管理要求十分嚴(yán)格，但是苗木出圃種植成活率達(dá)97%-100%，深為廣大果農(nóng)所認(rèn)可，繁育應(yīng)注意幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。

⒌種子營養(yǎng)袋選擇：營養(yǎng)袋規(guī)格：長25厘米、寬15厘米，防止或減少苗期主根生長過快而穿出營養(yǎng)袋。

⒍種子移栽：施足袋底層培養(yǎng)土基肥，在小苗2葉1心時(shí)移入袋培育，主根長的可盤曲適當(dāng)淺栽。按8-10袋為一排，每兩排一小行，中間隔10-15厘米，放置成畦，最后中間空隙及四周培上碎泥土，防澆水流失和日曬塑料袋老化。

⒎種子管理：袋苗土上撒一小層碎木屑、花生殼末等，有保濕、保溫、減少雜草生長等作用，對(duì)幼苗成活生長十分有利。夏季高溫干旱，搭蓋遮陰。拔除雜草或松土?xí)r注意防止傷根。 ⒈嫁接技術(shù)要點(diǎn)：橄欖實(shí)生種植進(jìn)入結(jié)果期需要6-8年，而且植株高大，管理不方便，變異系數(shù)較大。通過嫁接可提前3-4年結(jié)果，并有矮化植株、加快改良更新優(yōu)良品種的作用。

⒉嫁接時(shí)間：小苗以2月-3月底，氣溫穩(wěn)定在15-16℃以上的晴天，即樹體液汁開始流動(dòng)時(shí)最佳；成年大樹根系深、土溫回升相對(duì)較慢，高接時(shí)間可相應(yīng)推后，可延長到4-5月份嫁接。

⒊接穗的采集與處理：接穗在春梢萌動(dòng)時(shí)剪取，在優(yōu)良高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的壯年樹上，選擇節(jié)間短、芽眼充實(shí)、粗細(xì)與砧木相當(dāng)，生在樹冠外部的秋穗條。剪下后立即剪除葉片，用濕布包捆，外面套上塑料袋，防止穗條散失水分。需要保存時(shí)間較長，應(yīng)注意袋內(nèi)濕度和養(yǎng)分供應(yīng)以防止霉?fàn)€，運(yùn)輸過程中注意保護(hù)好芽眼和皮層不受損。

⒋嫁接方法：接穗選擇有2-5個(gè)芽眼的枝穗，采用舌接、切接為主。為了減少傷口單寧的氧化和傷流問題，嫁接速度要快。砧木和接穗形成層對(duì)準(zhǔn)插緊，密封包扎，芽眼處單層拉緊。成年樹采取嵌接和切接為主，同時(shí)留好部分樹冠作抽水枝，保護(hù)樹體正常生長。

⒌解膜和抹芽：橄欖樹傷口愈合能力相對(duì)其他果樹慢，采用降解薄膜正常不需解膜，個(gè)別扎得緊需要解除，應(yīng)視接口處分生組織完全愈合并牢固后，才可解膜，以保證穗芽順利生長。砧木易萌發(fā)不定芽，要及時(shí)給予抹除，以減少與穗條爭(zhēng)奪養(yǎng)分和占據(jù)空間等負(fù)作用。

工藝欖有幾個(gè)品種

1、尖鉆式：獨(dú)特、“鋒芒畢露”的強(qiáng)勢(shì)感

欖尖形、水滴形切割的鉆石都屬于尖鉆式的范疇，這些切割工藝，決定了這種款式的鉆石克拉數(shù)一定不會(huì)小，否則鑲嵌時(shí)的難度比較大，而且也不容易出效果。獨(dú)特的鉆尖有“鋒芒畢露”的觀感。

2、均鉆圈式：低調(diào)、百搭

或許不是每個(gè)人都喜歡“鴿子蛋”，因此，鉆戒中最為低調(diào)的均鉆圈式就一直為他們而存在并長盛不衰著。這種戒指不以任何一顆鉆石為主，強(qiáng)調(diào)小顆粒鉆石的均衡性，以星光般的小鉆點(diǎn)綴整枚戒指，熠熠生彩但卻并不張揚(yáng)。

3、四爪圓鉆式：靈動(dòng)、適合與更多鑲嵌方式相組合

四爪鑲嵌的圓鉆繼承了六爪圓鉆的基本款式，但同時(shí)，它不如六爪那樣“眾星拱月”，相應(yīng)的也就顯得更加活潑靈動(dòng)。由于四爪鑲嵌不像六爪那樣強(qiáng)調(diào)戒爪的存在感，有時(shí)，甚至故意盡量縮小戒爪的尺寸，這樣一來，不但讓鉆石顯得更加輕盈，而且能與更多小鉆以不同鑲嵌方式加以組合。

4、方鉆式：最能展示鉆石臺(tái)面的質(zhì)感

方鉆婚戒，意味著時(shí)尚、奢華、個(gè)性、足夠震撼。無論是以公主方鉆為主的正方形鉆石，還是以祖母綠型鉆為主的長方形鉆石，無一不以絕對(duì)寬大的鉆石臺(tái)面而奪人眼球。

工藝橄欖樹種植業(yè)前景

3-4年。

  橄欖適時(shí)嫁接可以促進(jìn)早結(jié)豐產(chǎn)，嫁接一般應(yīng)在春分、清明兩個(gè)季節(jié)進(jìn)行，一般嫁接后需要養(yǎng)護(hù)3-4年才會(huì)結(jié)果。

  橄欖樹長勢(shì)較快，要知道它在野外是可以為人們提供蔭庇的植物，長至參天沒有一點(diǎn)問題，所以如果是種在花盆之中當(dāng)做盆栽的話，它的根須有可能用不了多久就長滿花盆，所以1—2年就要為它換一次盆，而季節(jié)最好選在溫度比較穩(wěn)定的春秋兩季來進(jìn)行。