咀嚼茶葉的好處(咀嚼茶葉的好處和壞處)
咀嚼茶葉的好處和壞處
可以生吃的,只是茶葉咀嚼會(huì)有澀澀的味道,口感不好,其他的沒(méi)什么問(wèn)題。湖南的一些地區(qū),喝完茶后連茶葉渣一起吃下去。
茶葉中的維生素A源-胡蘿卜素的含量比胡蘿卜高,同時(shí)每100克茶葉的維生素E含量比普通的蔬菜水果高很多。但是它們均不溶于水,通過(guò)開水泡茶的方式,不容易吸收這些營(yíng)養(yǎng)元素。是可以吃的。
茶葉含有兒茶素、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質(zhì)、葉綠素等營(yíng)養(yǎng)成分,人們通過(guò)沖泡的方式飲茶,只能攝取少部分的營(yíng)養(yǎng)元素。吃茶,不僅把溶于茶湯中的營(yíng)養(yǎng)保健成分吃下去,而且把茶湯中不溶或難溶的營(yíng)養(yǎng)保健成分也一起吃下去了。
嚼茶葉有什么好處
因?yàn)榻啦枞~對(duì)身體有好處。
茶葉的營(yíng)養(yǎng)包括水溶性和脂溶性兩部分,后者不溶于水,不管飲用多少次,始終會(huì)殘留在茶葉中。因此,只有吃茶才能更好地吸收茶葉的營(yíng)養(yǎng)。
茶葉中的水溶性營(yíng)養(yǎng)主要包括兒茶素、維生素C、氨基酸;脂溶性營(yíng)養(yǎng)則主要有維生素E、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質(zhì)、葉綠素。 在不溶于水的物質(zhì)中,維生素E具有抗老化作用;兒茶素更是一種重要營(yíng)養(yǎng)。兒茶素中含有的茶多酚,具有很強(qiáng)的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年來(lái)的研究還證明,它不僅能消除色斑、減肥,還能降低膽固醇、血脂,殺死白血病細(xì)胞和預(yù)防流行性感冒。因此,提倡適當(dāng)“吃茶”來(lái)彌補(bǔ)這一缺陷,即將茶葉制成超微細(xì)粉,添加在各種食品中,如含茶豆腐、含茶面條、含茶糕點(diǎn)、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了這些含茶食品,則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營(yíng)養(yǎng)成分,更好地發(fā)揮茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
但是,吃茶葉也有不好的一方面,因?yàn)椴枞~中會(huì)有農(nóng)藥的殘留和重金屬含量,這些有害物質(zhì)溶解到水里的成分比較少,但是如果吃下去,被人體吸收的成分就多了。所以,選擇吃茶葉的人們一定要謹(jǐn)慎。
咀嚼茶葉的好處和壞處圖片
因?yàn)橛械娜苏J(rèn)為嚼茶葉對(duì)身體有好處。
嚼茶葉對(duì)牙齒有什么好處和壞處
不去
喝茶多了還會(huì)讓你牙齒多了很多茶漬。
長(zhǎng)期喝濃茶,茶葉中的多酚類氧化物附著于牙齒表面,如果不刷牙,確實(shí)會(huì)使牙齒逐漸變黃,就像茶壺、茶杯長(zhǎng)期不清洗,表面積有一層“茶垢”一樣。同時(shí)呢,但如果喝濃度過(guò)高的茶水,攝入的氟太多,超過(guò)人體的生理需要量,也會(huì)引發(fā)氟牙癥,牙齒變黑并出現(xiàn)齲齒。
嚼干茶葉的好處和壞處
茶后嚼茶葉渣可以保護(hù)牙齒。但需要注意的是,嚼茶葉的時(shí)間以1―2分鐘為宜。因?yàn)椴枞~渣中還含有豐富的鞣酸,很容易和食物結(jié)合成鞣酸蛋白,形成沉淀,影響消化道黏膜對(duì)蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。此外過(guò)多的鞣酸還可引起便秘,所以“只嚼不咽”才是最好的辦法。
喝茶要看體質(zhì),嚼茶葉渣也一樣,綠茶的茶渣有較好的清熱、解毒作用,適合熱性體質(zhì)者使用。這類人常常伴有便秘、口臭、舌質(zhì)紅、舌苔黃等胃熱表現(xiàn)。而紅茶的茶渣藥性相對(duì)偏溫一些,適合畏寒、怕冷、手足發(fā)涼、舌苔白的虛寒體質(zhì)者使用。
經(jīng)常嚼茶葉會(huì)對(duì)身體有什么壞處嗎
喝茶的正確方法是;洗茶~80度水泡。可以多次泡。最后也可以將茶葉咀嚼吃掉。
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