牛羊養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會(huì)

目前新疆和內(nèi)蒙古有大型養(yǎng)?；兀壳敖榻B下四王子旗的養(yǎng)牛冷配技術(shù)。

加快推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展是旗委、旗政府作出的科學(xué)決策.肉牛是我旗培育的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，目前正值牲畜的配種季節(jié)，為加快肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，7月29日，四子王旗農(nóng)牧和科技局舉辦了一期肉牛冷配及養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班。參加培訓(xùn)班的學(xué)員主要是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)、養(yǎng)殖大戶以及全旗肉牛配種技術(shù)人員。

旗政府分管副旗長(zhǎng)張祥、農(nóng)牧和科技局局長(zhǎng)邢永亮、副局長(zhǎng)薛暉出席開(kāi)班儀式。烏蘭察布市畜牧工作站站長(zhǎng)、推廣研究員周寧聰講授肉牛品種、同期發(fā)情人工授精技術(shù)； 自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院研究員王峰講授肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)及標(biāo)準(zhǔn)化高效養(yǎng)殖技術(shù)。

牛羊養(yǎng)殖培訓(xùn)內(nèi)容

加強(qiáng)釀酒葡萄、枸杞種植戶,牛羊養(yǎng)殖戶和奶農(nóng)培訓(xùn),提高特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給水平,提升動(dòng)物疫病綜合防控能力。

加大農(nóng)機(jī)裝備使用維修和機(jī)收減損技能培訓(xùn),提升農(nóng)機(jī)專業(yè)服務(wù)能力。

加快培養(yǎng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展人才,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提升鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)附加值,

牛羊養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會(huì)山東

山東肉牛養(yǎng)殖前景分析錫林郭勒盟計(jì)劃2016年至2018年，從國(guó)外引進(jìn)純種牛5萬(wàn)頭以上，帶動(dòng)全盟肉牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。在繼續(xù)推進(jìn)黃牛改良工作的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)抓純種西門塔爾牛的引進(jìn)、育種場(chǎng)和核心群建設(shè)，抓飼養(yǎng)管理和繁成率，提高養(yǎng)殖效益，加快培育西門塔爾牛錫林郭勒品系。把肉牛育肥作為全盟肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力所在和牧民增收的增長(zhǎng)點(diǎn)來(lái)抓，今年，在正藍(lán)旗、多倫縣、阿巴嘎旗、錫林浩特市等地進(jìn)一步加強(qiáng)肉牛規(guī)模育肥，給一些扶持政策，打造示范點(diǎn)?！　?/p>

山東吉利牧業(yè)種畜價(jià)格表（2018年參考價(jià)格）

魯西黃肉牛價(jià)格：2-3個(gè)月 200-300斤左右 80-90公分 1200-2000元左右

西門塔爾牛價(jià)格：2-3個(gè)月 200-300斤左右 80-90公分 1200-2500元左右

夏洛萊肉牛價(jià)格：2-3個(gè)月 200-300斤左右 80-90公分 1200-2500元左右

利木贊肉牛價(jià)格：2-3個(gè)月 200-300斤左右 80-90公分 1200-2500元左右

魯西黃肉牛價(jià)格：4-5個(gè)月 400-500斤左右 100-110公分 3500-4500元左右

西門塔爾牛價(jià)格：4-5個(gè)月 400-500斤左右 100-110公分 3800-4500元左右

夏洛萊肉牛價(jià)格：4-5個(gè)月 400-500斤左右 100-110公分 3800-4500元左右

利木贊肉牛價(jià)格：4-5個(gè)月 400-500斤左右 100-110公分 3800-4500元左右

魯西黃肉牛價(jià)格：6-7個(gè)月 500-600斤左右 115-130公分 4500-5000元左右

西門塔爾牛價(jià)格：6-7個(gè)月 500-600斤左右 115-130公分 4800-5200元左右

夏洛萊肉牛價(jià)格：6-7個(gè)月 500-600斤左右 115-130公分 4800-5200元左右

利木贊肉牛價(jià)格：6-7個(gè)月 500-600斤左右 115-130公分 4800-5200元左右

養(yǎng)殖一頭肉牛利潤(rùn)有多少?

養(yǎng)牛分圈養(yǎng)和放養(yǎng)（放養(yǎng)就是利用本地的牧草資源）。如果是圈養(yǎng)的話就沒(méi)有放養(yǎng)的利潤(rùn)大了。養(yǎng)牛的利潤(rùn)主要有以下幾點(diǎn)控制：

一、養(yǎng)殖肉牛首先要好的肉牛品種，生長(zhǎng)快，長(zhǎng)的大，好品種膘情也好，售價(jià)也高，利潤(rùn)自然高。

二、肉牛的質(zhì)量，肉牛的質(zhì)量決定了你養(yǎng)殖肉牛的成功與失敗。肉牛質(zhì)量好了，發(fā)病率低，沒(méi)有死亡率，質(zhì)量不好，發(fā)病率高，也不會(huì)有好的效益，生長(zhǎng)慢，膘情差，售價(jià)肯定低.

比如買一頭400斤重，現(xiàn)在購(gòu)買價(jià)格為7000元，養(yǎng)殖到1300斤.也就養(yǎng)殖10個(gè)月。10個(gè)月等于300天。以現(xiàn)代的肉牛價(jià)格13元一斤。1300能買到16900元。

三、肉牛養(yǎng)殖的飼料

粗飼料成本高與低，和養(yǎng)牛的利潤(rùn)有很大關(guān)系，這個(gè)大家都知道，所以好的飼料是養(yǎng)牛的前提，沒(méi)有好的飼料，怎么能讓肉牛生長(zhǎng)快呢？飼料按0.3元計(jì)算。一頭牛一天20斤飼料【粗料一天6元】。

細(xì)飼料：玉米面，麩皮，豆粕，棉餅，菜籽餅，骨粉，小蘇打，食鹽，預(yù)混料等。

玉米52% 麩皮16% 豆粕25% 小蘇打1%食鹽1%預(yù)混料5%。

以上配方原料價(jià)格（玉米面價(jià)格1.3元每市斤，麩皮價(jià)格0.8元每市斤，豆粕價(jià)格1.7元每市斤，小蘇打0.8元，食鹽1.2元每市斤，預(yù)混料2.8元每市斤）。

每斤混合細(xì)飼料按照以上配方配制下來(lái)每斤合人民幣1.4元，8斤需要11.2元（每頭肉牛每天需要細(xì)飼料費(fèi)用）

一頭牛一天飼料費(fèi)用：6+11.2=17.2元（/天）

四、檢疫費(fèi)、消毒費(fèi)、治療費(fèi)一頭牛的費(fèi)用

（檢疫費(fèi)50）+（消毒費(fèi)100）+（治療費(fèi)200）=350元

養(yǎng)殖一頭肉牛利潤(rùn)有多少?

16900-（（17.2元x300天）+350元+7000元）=4300元 （含人工費(fèi)）

根據(jù)市場(chǎng)行情，專家分析3-5年內(nèi)肉牛價(jià)格將會(huì)穩(wěn)步上漲不會(huì)下滑

在我場(chǎng)買牛，我場(chǎng)服務(wù)承諾：

【一】保證客戶引種質(zhì)量。(可簽定質(zhì)量合同)

【二】我場(chǎng)為購(gòu)牛者辦理全國(guó)通用檢疫，運(yùn)輸手續(xù)和畜禽合格證。

【三】我場(chǎng)為購(gòu)牛者提供運(yùn)輸車輛，并派人員押車護(hù)送您安全到家。

【四】來(lái)我場(chǎng)購(gòu)?？蛻?，免費(fèi)提供食宿，盡我們努力減少客戶在異地的諸多不便。

【五】有專業(yè)押車人員跟車以便在運(yùn)輸途中，出現(xiàn)傷、亡、殘的牛隨車退回及時(shí)處理，損失由我場(chǎng)承擔(dān)。

【六】如購(gòu)牛業(yè)務(wù)量大，數(shù)量在20頭以上(含20頭)，我場(chǎng)贈(zèng)送一臺(tái)鍘草機(jī)和牧草種子。

【七】我場(chǎng)派專業(yè)技術(shù)人員定期為客戶所購(gòu)牛進(jìn)行防疫，打疫苗，以保證我場(chǎng)所售牛的健康和我場(chǎng)的信譽(yù)。

【八】客戶初次養(yǎng)殖，畜牧師可隨車免費(fèi)跟隨指導(dǎo)，技術(shù)員上門指導(dǎo)時(shí)間隨您的接手情況而定，一般1-3個(gè)月。

【九】免費(fèi)傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，培訓(xùn)技術(shù)和咨詢服務(wù)，贈(zèng)送內(nèi)部的《養(yǎng)牛飼養(yǎng)技術(shù)》及光盤和內(nèi)部飼料配方。

鄭重聲明：所售品種不同，大小不同，質(zhì)量不同，價(jià)格亦不能一概而論。但鄭重承諾凡是在山東境內(nèi)所選任一牛品種，同樣的質(zhì)量，以低價(jià)供應(yīng)。

鄭重承諾：保證牲畜質(zhì)量，簽訂質(zhì)量合同；途中牛羊驢傷亡全額賠償；所購(gòu)牲畜，我場(chǎng)辦理檢疫手續(xù)；可免費(fèi)送貨到家；可以貨到付款聯(lián)系電話：。富一方百姓。發(fā)展一戶成功一戶。隨時(shí)可以來(lái)實(shí)地考察核實(shí)，眼見(jiàn)為實(shí)、耳聽(tīng)為虛。

公司名稱：山東吉利養(yǎng)牛場(chǎng)

企業(yè)地址：山東濟(jì)寧市梁山縣徐集鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)區(qū)

分廠：山東省濟(jì)寧市嘉祥縣畜牧開(kāi)發(fā)去68號(hào)

分廠：山東省菏澤市鄆城縣張營(yíng)鎮(zhèn)

發(fā)展一戶，成功一戶。

山東肉牛養(yǎng)殖前景分析西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū)，主要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原，在法、德、奧等國(guó)邊鄰地區(qū)也有分布，現(xiàn)已分布到很多，成為世界上分布廣，數(shù)量多的乳、肉、役兼用品種之一。我國(guó)從上世紀(jì)五十年代有計(jì)劃地引進(jìn)西門塔爾牛，對(duì)各地的黃牛改良效果非常明顯，雜交一代的生產(chǎn)性能一般都能提高30%以上，因此很受歡迎。

公司介紹

《春節(jié)過(guò)后買牛犢1200一頭 ！ 威信同號(hào)~我們廠肉牛質(zhì)量好、 價(jià)格低、正規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng)》歡迎選購(gòu)！想成為暴發(fā)戶嗎？一個(gè)電話幫您養(yǎng)牛賺錢》《全場(chǎng)8800頭牛任您挑選》《價(jià)格低、服務(wù)優(yōu)》

本養(yǎng)殖場(chǎng)，品種齊全、貨源充足。魯西黃牛、西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛、安格斯牛、海伏特牛等各種肉牛，生長(zhǎng)快，耐粗飼，適應(yīng)能力強(qiáng)；魯西黃牛、矮馬的發(fā)源地就是山東魯西南的濟(jì)寧市。矮馬、騎乘馬、半血馬等各種馬匹，多胎高產(chǎn)，肉質(zhì)好，抗病能力強(qiáng)，同樣的時(shí)間，同樣的草料，改良牛、羊要比普通品種效益要高出一倍還要多。中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)的根本在農(nóng)村，農(nóng)村有的是秸稈和農(nóng)作物的下腳料，而這些又是牛羊最好的飼料，養(yǎng)殖等于用草來(lái)?yè)Q肉，用廢棄的秸稈換錢。政府提倡、地方支持，因此養(yǎng)殖業(yè)是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，引導(dǎo)農(nóng)民致富的捷徑。

本單位位于歷史名城，東臨圣人故里—曲阜，北靠好漢聚義的水伯梁山，距五岳之首泰山130公里。濟(jì)廣、日東高速連接四方；京九、隴海鐵路貫通南北，這里交通便利，環(huán)境優(yōu)美。風(fēng)土人情造就直爽性格，勤勞善良繁育出優(yōu)質(zhì)品種?？酌现l(xiāng)，禮儀之邦；友朋至遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎。竭誠(chéng)歡迎全國(guó)各地有志發(fā)展畜牧業(yè)的企業(yè)、單位、畜牧同仁來(lái)山東考察、做客，共謀畜牧發(fā)展偉業(yè)。我們將一如既往的堅(jiān)持“以質(zhì)量求發(fā)展，以信譽(yù)求生存”的管理理念，秉承“引世界名種，富中國(guó)百姓”的企業(yè)宗旨，一絲不茍追求完美，努力進(jìn)取創(chuàng)造奇跡。用我們的誠(chéng)心換取您的放心，憑我們多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有能力，有誠(chéng)意幫助、支持每一位有志發(fā)展畜牧業(yè)的朋友。

本養(yǎng)殖場(chǎng)是一個(gè)開(kāi)放性的平臺(tái)，是一個(gè)成就夢(mèng)想的地方，我們真誠(chéng)歡迎您來(lái)山東做客，一起共創(chuàng)輝煌。只要您具有“天生我才必有用”的不墮之志，“頭腦就是銀行，膽略決定天下”的創(chuàng)業(yè)精神和對(duì)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源、市場(chǎng)行情的了解，做到“知彼知己”定能“百戰(zhàn)不殆”。

牛羊養(yǎng)殖培訓(xùn)班

目前最具有發(fā)展前景的養(yǎng)殖業(yè)有一下幾項(xiàng)（僅供參考），但根據(jù)本地的實(shí)際情況還有其他很多項(xiàng)目

　　(1一)養(yǎng)肉牛，

　　我國(guó)農(nóng)作物秸稈和飼草資源豐富，發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)具有得天獨(dú)厚的條件。肉牛的特點(diǎn)是早熟、抗病力強(qiáng)、繁殖力高和周轉(zhuǎn)快。一般當(dāng)年產(chǎn)犢牛當(dāng)年就可屠宰受益。牛為草食動(dòng)物，不與豬、雞等爭(zhēng)糧食，能大量利用牧草和稻草，作物秸稈等粗飼料，飼養(yǎng)成本較低，效益較豐厚。在今后幾年肉牛養(yǎng)殖業(yè)將是一項(xiàng)全國(guó)性的深度開(kāi)發(fā)，規(guī)模養(yǎng)殖，效益可觀的養(yǎng)殖業(yè)。

　　(二)養(yǎng)肉驢

　　在我國(guó)民間，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱，驢肉被稱為肉中極品。據(jù)《本草綱目》記載：驢肉味甘、性涼，可解心煩，止風(fēng)狂，能安心氣，補(bǔ)血益氣，治遠(yuǎn)年勞損?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，驢肉蛋白質(zhì)含量高于豬肉、牛肉和羊肉，脂肪含量比牛肉、豬肉低，是典型的高蛋白低脂肪肉類。驢肉含有動(dòng)物膠、骨膠元、鈣磷等成分，易被消化吸收，而且膽固醇含量低，鮮味氨基酸含量高。飼養(yǎng)成本低，以農(nóng)作物桔桿和飼草為飼料。

　　(三)養(yǎng)羊業(yè)，

　　近幾年來(lái)，價(jià)格始終處于攀升的態(tài)勢(shì)。羊也屬草食動(dòng)物，易飼養(yǎng)，成本低，效益可觀。

　　(四)養(yǎng)肉狗，新興高效產(chǎn)業(yè)

　　養(yǎng)肉狗，可為人們提供營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高、具有藥用和保健功能的肉食。在《本草綱目》中就有“狗肉有補(bǔ)虛養(yǎng)氣、生津壯陽(yáng)、強(qiáng)陰補(bǔ)血、養(yǎng)顏療傷、祛風(fēng)健脾”等多種功效的記載。

　　(五)養(yǎng)豬

　　養(yǎng)豬回收成本快一般四到六個(gè)月，商品豬價(jià)格波動(dòng)較大，

　　(六)養(yǎng)鹿業(yè)發(fā)展快，數(shù)居世界之首

　　鹿的食性廣泛，以植物為飼料，利用農(nóng)作物秸稈、皮殼等，生產(chǎn)的茸、肉、血、皮、尾等一次性產(chǎn)品，增加了養(yǎng)鹿戶和社會(huì)財(cái)富。當(dāng)前我國(guó)的養(yǎng)鹿業(yè)發(fā)展很快?，F(xiàn)也開(kāi)發(fā)了鹿茸酒、鹿胎膏、鹿骨膠等產(chǎn)品。鹿的全身都是寶，發(fā)展養(yǎng)鹿業(yè)既投資少、見(jiàn)效快、收益大的產(chǎn)業(yè)。

　?。?七）禽類，如雞，鴨，鵝，鵪鶉等都是很好的產(chǎn)業(yè)。

　　（八）養(yǎng)蜜蜂

蜜蜂是以花為食的群居昆蟲，因能采花釀蜜而被人們所熟知，養(yǎng)蜂是為了收獲蜂蜜獲取利潤(rùn)，對(duì)于想從事養(yǎng)蜂的人來(lái)說(shuō)最關(guān)心的是養(yǎng)蜂有沒(méi)有前景，

一、蜂產(chǎn)品備受青眛

養(yǎng)蜂的主要產(chǎn)品是蜂蜜、蜂膠和蜂王漿，其中蜂蜜是蜜蜂采集花蜜釀成的，自古以來(lái)便是純天然營(yíng)養(yǎng)品，蜂膠是蜜蜂采集樹(shù)膠并混以腺體分泌制成的，因極具保健功效而備受青睞，而蜂王漿則是蜂群中適齡工蜂分泌的，類似于哺乳動(dòng)物的乳汁并極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，另外蜂產(chǎn)品還有蜂花粉、蜂蠟、蜂蛹及蜂毒等。

二、自然環(huán)境受重視

蜜蜂養(yǎng)殖需要適宜的自然環(huán)境，在蜜源稀少或污染嚴(yán)重的地方不能養(yǎng)蜂，近年來(lái)隨著退耕還林的實(shí)施各地自然環(huán)境得到了明顯改善。這些有利的自然資源，既能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的蜜蜂產(chǎn)品，也能提高養(yǎng)蜂生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。

三、技術(shù)更容易獲取

蜜蜂養(yǎng)殖要高超的技術(shù)，等得蜜蜂的生長(zhǎng)習(xí)性，沒(méi)有技術(shù)的支撐是無(wú)法養(yǎng)好蜜蜂，近年來(lái)隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展這些技術(shù)都可低成本的獲取到，蜂群遇到麻煩時(shí)也可快速在網(wǎng)上找到應(yīng)對(duì)措施，各地的蜂協(xié)組織每年都在舉辦養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)班，都可以參加學(xué)習(xí)，互相交流，學(xué)習(xí)老養(yǎng)蜂員的先進(jìn)技術(shù)。

四、銷售

蜂產(chǎn)品銷售市場(chǎng)需求量很大，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展也給蜂產(chǎn)品銷售帶來(lái)了極大的便利，只需將蜂產(chǎn)品放到網(wǎng)上便可銷售出去，但是我們必須以高品質(zhì)的產(chǎn)品供給消費(fèi)者，只有生產(chǎn)出高品質(zhì)，高質(zhì)量的產(chǎn)品才能使養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展壯大。

五、蜂蜜的功效

（1）和血補(bǔ)身、益氣補(bǔ)腎、養(yǎng)胃補(bǔ)虛。

（2）清熱補(bǔ)中、清肝明目、解毒潤(rùn)燥，對(duì)全身腫脹、解除疲勞有一定療效。

（3）椴樹(shù)蜜有薄荷的清香味，又含有芳香的子油，具有鎮(zhèn)靜抗菌的作用，可廣泛應(yīng)用于鎮(zhèn)靜、止咳及安眠等。

（4）具有減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠，幫助消化的功效，

（5）椴樹(shù)蜜同時(shí)也是純天然的美容品，可潤(rùn)膚，抗皺，保溫，促進(jìn)肌膚生理平衡等。

蜂蜜的功效促使消費(fèi)者的購(gòu)買，從而帶動(dòng)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展

總之，蜜蜂養(yǎng)殖雖說(shuō)的發(fā)展前景好，但投入成本也是很高，但是我們只要掌握高超的養(yǎng)蜂技術(shù)和豐富經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)蜂業(yè)是有前景的，收入也是可觀的。

養(yǎng)羊養(yǎng)牛技術(shù)

 養(yǎng)牛場(chǎng)里是適合養(yǎng)羊的。羊和牛這兩種動(dòng)物，雖然個(gè)頭大小不相同，但是這兩種動(dòng)物有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是羊和牛都是草食性動(dòng)物，牛和羊所吃的飼料大體上是相同的，而且他們的喂養(yǎng)方法也沒(méi)有太大的區(qū)別。在養(yǎng)牛場(chǎng)里養(yǎng)羊，只要把牛的圈舍和羊的圈舍隔離開(kāi)就可以了。

牛羊養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)踐

　　一、品種的選擇：品種選擇，如同種地選擇種子，沒(méi)有好的種子，收成不會(huì)高，選擇品種不要盲目，要根據(jù)地區(qū)、氣候選擇，一定要選擇適合當(dāng)?shù)?氣候的肉牛品種。

　　二、月齡、體重的選擇：肉牛的月齡和體重非常關(guān)鍵，在我們確定養(yǎng)殖什么品種以后，肉牛的月齡和體重非常重要，這關(guān)系到肉牛的整體質(zhì)量，肉牛年齡和體重越小，適應(yīng)能力，抗病能力，都會(huì)低一些，所以初次肉牛養(yǎng)殖的，一定不要選擇體重太小的。

　　三、粗飼料的選擇：粗料的選擇，就好比有了好的種子，也要有好的化肥，目前國(guó)內(nèi)肉牛圈養(yǎng)使用的飼料包括：酒糟，豆腐渣，青貯玉米秸稈，青 貯牧草，稻草氨化，花生秧，地瓜秧，小麥秸稈氨化。牧草，雜草，小麥秸稈，玉米 秸稈，稻草，基本就是這些粗飼料，山東省濟(jì)寧市嘉祥縣錦程養(yǎng)殖場(chǎng)建議以上粗料， 選擇兩種粗料配合佳。

　　四、細(xì)飼料的選擇：細(xì)料可以使用的不多，主要有：玉米面， 小麥麩皮，豆粕，骨粉，小蘇打，預(yù)混料，基本就是這些，合理搭配細(xì)料，既能保證肉牛所需營(yíng)養(yǎng)，也可以保證肉牛生長(zhǎng)速度，肉牛體重小，添加多，成本高，生長(zhǎng)速度也不見(jiàn)多塊，利潤(rùn)會(huì)下降，這是要注意的。

　　五、疫苗的預(yù)防：這個(gè)非常容易，每年3、9月份注射口蹄疫疫苗，以前非常多的肉牛養(yǎng)殖散戶，從來(lái)不做疫苗。圈養(yǎng)，規(guī)模養(yǎng)殖，疫苗至關(guān)重要，切勿大意。

　　六、衛(wèi)生和消毒：衛(wèi)生和消毒，環(huán)境差，細(xì)菌多，發(fā)病率高，所以定期消毒，搞好衛(wèi)生，非常重要。

牛羊養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會(huì)議

　　2021中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)機(jī)械展覽會(huì)

　　時(shí)間：2021年10月26-28日

　　地點(diǎn)：青島世博城國(guó)際展覽中心（西海岸新區(qū)三沙路3399號(hào)）

　　演示時(shí)間：2021年10月27日下午14:00-17:00

　　演示地點(diǎn)：青島勤耕農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè)合作社（西海岸新區(qū)大場(chǎng)鎮(zhèn)干河子村北，新204國(guó)道以北）

　　布展期間

　　1.時(shí)間：2021年10月20日至10月25日

　　開(kāi)展期間

　　1.時(shí)間:2021年10月26日至10月28日

　　撤展期間

　　1.時(shí)間：2021年10月28日至10月30日

　　“中國(guó)農(nóng)機(jī)大講堂”系列活動(dòng)

　　會(huì)議地址：青島世博城會(huì)議中心

　　10月26日

　　10:00-11:00 宴會(huì)廳 1 2021中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)機(jī)械展覽會(huì)開(kāi)幕式

　　09:00-11:30 宴會(huì)廳 2 全國(guó)涉農(nóng)高校工學(xué)院書記院長(zhǎng)圓桌會(huì)議

　　13:30-17:00 會(huì)議室 207 黑土地保護(hù)性耕作交流會(huì)

　　13:30-17:00 會(huì)議室 204 設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備智能化論壇

　　13:30-17:30 宴會(huì)廳 3 國(guó)際肉牛養(yǎng)殖先進(jìn)技術(shù)解決方案研討會(huì)

　　13:30-17:30 會(huì)議室 206 牧場(chǎng)日——草牧業(yè)技術(shù)演示解讀會(huì)

　　14:00-17:00 N4展館N4215展位 進(jìn)口農(nóng)機(jī)專場(chǎng)推介會(huì)

　　14:00-17:00 會(huì)議室 202 農(nóng)機(jī)智能加工裝備與先進(jìn)工藝推介會(huì)

　　14:00-17:00 會(huì)議室 101 “全程機(jī)械化助力糧食安全”專題報(bào)告會(huì)

　　14:00-17:00 會(huì)議室 205 農(nóng)業(yè)裝備觸土部件仿真優(yōu)化及延壽技術(shù)發(fā)展論壇

　　14:00-17:00 會(huì)議室 103 丘陵山區(qū)生產(chǎn)機(jī)械化論壇

　　13:30-14:00 會(huì)議室 209 第六屆中國(guó)—東盟農(nóng)業(yè)機(jī)械暨甘蔗機(jī)械化博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)

　　14:00-14:30 會(huì)議室 209 中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù)大會(huì)暨中國(guó)國(guó)際（廣西）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投入品博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)

　　14:30-15:00 會(huì)議室 209 2022全國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械及零部件展覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)

　　15:00-15:30 會(huì)議室 209 2022新疆農(nóng)業(yè)機(jī)械博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)

　　15:30-17:00 會(huì)議室 209 中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心與中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作簽約儀式

　　15:30-17:00 會(huì)議室 209 國(guó)家農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保聯(lián)盟有限責(zé)任公司與中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作簽約儀式

　　10月26日-27日

　　09:00-17:00 西廣場(chǎng)南 2021中國(guó)機(jī)器人大賽

　　10月27日

　　08:30-12:00 會(huì)議室 101 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組研討交流會(huì)（閉門會(huì)議）

　　09:00-11:30 會(huì)議室 209 第四屆先進(jìn)智能制造技術(shù)研討會(huì)

　　09:00-12:00 會(huì)議室 206 農(nóng)機(jī)行業(yè)形勢(shì)分析報(bào)告會(huì)

　　09:00-12:00 會(huì)議室 207 智能植保裝備應(yīng)用技術(shù)發(fā)展論壇

　　09:00-12:00 宴會(huì)廳 1 第二屆全國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)機(jī)從業(yè)者轉(zhuǎn)型升級(jí)暨智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇

　　09:00-11:30/14:00-17:00 N4展館N4215展位 全國(guó)智慧農(nóng)業(yè)、智能農(nóng)機(jī)發(fā)展論壇暨頭部企業(yè)解決方案及產(chǎn)品路演大會(huì)

　　09:00-11:30/14:00-17:00 會(huì)議室 102 果蔬茶生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展論壇

　　09:00-11:30 會(huì)議室 205 種業(yè)機(jī)械化發(fā)展論壇

　　09:00-11:30 會(huì)議室 103 溫室園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇

　　09:30-12:00 S3館南側(cè)室外廣場(chǎng) 2021中國(guó)牧場(chǎng)大會(huì)啟動(dòng)儀式暨牧場(chǎng)日——草牧業(yè)技術(shù)演示會(huì)

　　13:30-17:00 會(huì)議室 207 農(nóng)機(jī)維修服務(wù)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)

　　13:30-17:30 會(huì)議室 206 中國(guó)（青島）牧草企業(yè)論壇——草牧業(yè)招商會(huì)

　　13:30-17:30 宴會(huì)廳 3 肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇——養(yǎng)好牛、吃好肉

　　13:30-17:30 宴會(huì)廳 5 現(xiàn)代化奶牛場(chǎng)建設(shè)與創(chuàng)新發(fā)展論壇

　　13:30-17:30 宴會(huì)廳 6 飼草料產(chǎn)業(yè)裝備論壇

　　13:30-17:30 會(huì)議室 205 養(yǎng)殖糞污資源化利用技術(shù)裝備助力綠色發(fā)展高端論壇

　　13:30-17:30 宴會(huì)廳 2 “領(lǐng)頭羊計(jì)劃”校企協(xié)同育人高峰論壇暨中國(guó)羊場(chǎng)十大技術(shù)需求發(fā)布會(huì)

　　14:00-17:00 會(huì)議室 202 大馬力農(nóng)機(jī)裝備傳動(dòng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)與試驗(yàn)驗(yàn)證研討會(huì)

　　14:00-17:00 會(huì)議室 209 第三屆全國(guó)糧食烘干設(shè)備技術(shù)與行業(yè)發(fā)展峰會(huì)暨糧食烘干設(shè)備分會(huì)換屆大會(huì)

　　14:00-17:00

　　2021年農(nóng)機(jī)化主推技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)演示活動(dòng)暨培訓(xùn)班（12:30-13:00，在西廣場(chǎng)南側(cè)大巴停車場(chǎng)入口，陸續(xù)發(fā)送往返免費(fèi)班車）青島勤耕農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè)合作社（黃島區(qū)大場(chǎng)鎮(zhèn)干河子村北，新204國(guó)道以北）

　　14:30-15:45 線上會(huì)議 亞太農(nóng)機(jī)進(jìn)出口貿(mào)易操作實(shí)務(wù)研討會(huì)

　　16:00-17:00 線上會(huì)議 亞太農(nóng)機(jī)協(xié)會(huì)理事會(huì)第七屆成員年會(huì)（閉門會(huì)議）

　　10月28日

　　09:00-11:30 N4展館N4215展位 高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)及高效節(jié)水灌溉中的自動(dòng)化應(yīng)用

　　09:30-16:00 會(huì)議室 206 中國(guó)（青島）牧草企業(yè)論壇——草牧業(yè)招商會(huì)

養(yǎng)羊技術(shù)培訓(xùn)班

你想養(yǎng)羊?qū)W技術(shù)還是來(lái)我們這里，免費(fèi)教給你，我們這里養(yǎng)羊的很多，主要飼養(yǎng)的是純種小尾寒羊和波爾山羊，也有杜泊羊和淮山羊。

牛羊養(yǎng)殖技能培訓(xùn)會(huì)議記錄

第一章 總 則

　　第一條 為了加強(qiáng)牲畜屠宰管理，規(guī)范牲畜屠宰行為，保證畜類產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護(hù)人民身體健康，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，制定本條例。

　　第二條 本條例所稱牲畜包括：豬、牛、羊等；畜類產(chǎn)品包括：牲畜屠宰后未經(jīng)加工的牲畜胴體、肉、脂、臟器、血液、骨、頭、蹄、皮等。

　　第三條 本條例適用于本省行政區(qū)域內(nèi)的牲畜屠宰經(jīng)營(yíng)及其監(jiān)督管理活動(dòng)。

　　第四條 本省實(shí)行牲畜定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。未經(jīng)定點(diǎn)，任何單位和個(gè)人不得從事牲畜屠宰活動(dòng)。但農(nóng)村居民在當(dāng)?shù)刈栽鬃允车纳蟪狻?/p>

　　第五條 縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)牲畜屠宰管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，鼓勵(lì)、引導(dǎo)、扶持牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；ㄔO(shè)，改善牲畜屠宰企業(yè)的生產(chǎn)和技術(shù)條件，協(xié)調(diào)解決牲畜屠宰管理工作中的重大問(wèn)題，加強(qiáng)牲畜定點(diǎn)屠宰的宣傳工作。

　　縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)將牲畜屠宰管理工作所需經(jīng)費(fèi)列入本級(jí)財(cái)政預(yù)算。

　　第六條 省人民政府商務(wù)行政主管部門負(fù)責(zé)全省牲畜屠宰監(jiān)督管理工作。

　　設(shè)區(qū)的市、縣（市、區(qū)）人民政府商務(wù)行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)牲畜屠宰監(jiān)督管理工作。

　　縣級(jí)以上人民政府畜牧獸醫(yī)、衛(wèi)生、工商行政管理、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、環(huán)境保護(hù)、民族事務(wù)等部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)牲畜屠宰相關(guān)管理工作。

　　第七條 商務(wù)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)行業(yè)協(xié)會(huì)工作的指導(dǎo)，支持行業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展行業(yè)自律、推廣先進(jìn)技術(shù)工藝、提供相關(guān)技術(shù)服務(wù)。

　　第八條 從事清真用牲畜屠宰的，除符合本條例規(guī)定外，還應(yīng)當(dāng)遵守《陜西省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定。

　 　第二章 定點(diǎn)屠宰

　　第九條 省商務(wù)行政主管部門會(huì)同畜牧獸醫(yī)、環(huán)境保護(hù)以及其他有關(guān)部門，按照合理布局、適當(dāng)集中、保護(hù)環(huán)境、有利流通、方便群眾的原則，制訂牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)置規(guī)劃，報(bào)省人民政府批準(zhǔn)后實(shí)施。

　　牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)置規(guī)劃應(yīng)當(dāng)包括牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）及小型牲畜屠宰場(chǎng)的數(shù)量、布局等內(nèi)容。

　　第十條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的選址，應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

（一）位于城鄉(xiāng)居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的下風(fēng)側(cè)和河流的下游；

（二）與生活飲用水的地表水源保護(hù)區(qū)、居民生活區(qū)、學(xué)校、幼兒園、醫(yī)院、商場(chǎng)等公共場(chǎng)所和牲畜飼養(yǎng)場(chǎng)以及有關(guān)法律、法規(guī)確定的需要保護(hù)的其他區(qū)域相距1000米以上，并不得妨礙或者影響所在地居民生活和公共場(chǎng)所的活動(dòng)；

（三）廠（場(chǎng)）址周圍應(yīng)當(dāng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，并應(yīng)當(dāng)避開(kāi)產(chǎn)生有害氣體、煙霧、粉塵等物質(zhì)的工業(yè)企業(yè)以及垃圾場(chǎng)、污水溝等其他產(chǎn)生污染源的地區(qū)或者場(chǎng)所；

（四）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。

　　第十一條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

（一）有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)、水質(zhì)符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源；

（二）有符合國(guó)家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間、隔離間以及牲畜屠宰設(shè)備、冷藏設(shè)備、消毒設(shè)施和運(yùn)載工具；

（三）有三名以上依法取得健康證明、經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員；

（四）有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)，依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員；

（五）有能夠滿足水分、揮發(fā)性鹽基氮、汞、無(wú)機(jī)砷、鉛、鎘等項(xiàng)目檢測(cè)必需的檢驗(yàn)設(shè)備、消毒設(shè)施以及符合環(huán)境保護(hù)要求的污染防治設(shè)施；

　 （六）有滿足畜類產(chǎn)品焚毀、化制、高溫等無(wú)害化處理的設(shè)施設(shè)備；

　?。ㄆ撸┮婪ㄈ〉脛?dòng)物防疫條件合格證；

（八）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

第十二條 設(shè)立牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)），申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)向所在地的設(shè)區(qū)的市人民政府提出書面申請(qǐng)，并提交符合本條例第十條、第十一條規(guī)定條件的有關(guān)技術(shù)資料和說(shuō)明文件。設(shè)區(qū)的市人民政府接到申請(qǐng)后，應(yīng)當(dāng)組織商務(wù)、畜牧獸醫(yī)、規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)等部門以及其他有關(guān)部門，對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行審查，并書面征求省商務(wù)行政主管部門的意見(jiàn)。

　　設(shè)區(qū)的市人民政府應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起三十日內(nèi)作出是否同意的決定。對(duì)符合牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)置規(guī)劃和選址要求的，書面告知申請(qǐng)人；對(duì)不符合牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)置規(guī)劃或者選址要求的，應(yīng)當(dāng)書面說(shuō)明理由。

　　第十三條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）建成后，由設(shè)區(qū)的市人民政府組織商務(wù)、畜牧獸醫(yī)、環(huán)境保護(hù)等部門進(jìn)行審查。經(jīng)審查符合本條例規(guī)定的，由設(shè)區(qū)的市人民政府頒發(fā)牲畜定點(diǎn)屠宰證書和牲畜定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌。

　　設(shè)區(qū)的市人民政府應(yīng)當(dāng)將其確定的牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）名單及時(shí)向社會(huì)公布，并報(bào)省人民政府備案。

　　牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定向工商行政管理部門辦理登記手續(xù)。

　　第十四條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）改建、擴(kuò)建的，應(yīng)當(dāng)向設(shè)區(qū)的市人民政府提出書面申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。建成后，由設(shè)區(qū)的市人民政府組織商務(wù)、畜牧獸醫(yī)、環(huán)境保護(hù)等部門進(jìn)行審查，審查合格的，方可投入使用。

　　第十五條 在邊遠(yuǎn)和交通不便的農(nóng)村地區(qū)，可以設(shè)立小型牲畜屠宰場(chǎng)。

　　小型牲畜屠宰場(chǎng)的設(shè)立，應(yīng)當(dāng)符合牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)置規(guī)劃，其選址按照本條例第十條的規(guī)定執(zhí)行。

　　第十六條 小型牲畜屠宰場(chǎng)應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

（一）有水質(zhì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的水源；

（二）具備滿足屠宰活動(dòng)需要的待宰間、屠宰間、急宰間以及牲畜屠宰設(shè)備、冷藏設(shè)備、消毒設(shè)施；

（三）有二名以上依法取得健康證明、經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員；

（四）有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員；

（五）有必要的檢驗(yàn)設(shè)備、消毒設(shè)施和污染物處理設(shè)施；

　?。┯斜匾男箢惍a(chǎn)品焚毀、化制、高溫等無(wú)害化處理設(shè)施；

　?。ㄆ撸┮婪ㄈ〉脛?dòng)物防疫條件合格證。

第十七條 小型牲畜屠宰場(chǎng)建成后，設(shè)區(qū)的市人民政府可以委托縣級(jí)人民政府組織商務(wù)、畜牧獸醫(yī)、規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)等部門，按照本條例規(guī)定進(jìn)行審查。經(jīng)審查符合本條例規(guī)定的，由設(shè)區(qū)的市人民政府頒發(fā)牲畜定點(diǎn)屠宰證書和牲畜定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌，并報(bào)省人民政府備案。

　　第十八條 生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）按照其規(guī)模、生產(chǎn)和技術(shù)條件以及質(zhì)量安全管理狀況，實(shí)行分級(jí)管理制度。分級(jí)管理的具體辦法按照國(guó)家規(guī)定執(zhí)行。

　　省商務(wù)行政主管部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)向社會(huì)公布生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）等級(jí)認(rèn)定名單。

　　省商務(wù)行政主管部門應(yīng)當(dāng)制定牛羊定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的分級(jí)管理辦法，逐步推行牛羊定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的分級(jí)管理。

　　第十九條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）和小型牲畜屠宰場(chǎng)的名稱、法定代表人、所有權(quán)或者經(jīng)營(yíng)權(quán)等事項(xiàng)發(fā)生變更的，應(yīng)當(dāng)在二十日內(nèi)向設(shè)區(qū)的市人民政府備案。

　　第二十條 除農(nóng)村居民在當(dāng)?shù)刈栽鬃允惩?，未取得牲畜定點(diǎn)屠宰證書，任何單位和個(gè)人不得從事牲畜屠宰活動(dòng)。

　　 第三章 屠宰與檢驗(yàn)

　　第二十一條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)建立牲畜屠宰和肉品檢驗(yàn)管理制度，并在屠宰車間明示牲畜屠宰操作工藝流程圖和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工序位置圖。

　　第二十二條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）屠宰的牲畜和小型牲畜屠宰場(chǎng)屠宰的牲畜，產(chǎn)地是本縣（市、區(qū)）的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫合格證明和防疫標(biāo)識(shí)；產(chǎn)地是本縣（市、區(qū)）以外的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)出縣境動(dòng)物檢疫合格證明、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明和防疫標(biāo)識(shí)。

　　牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）和小型牲畜屠宰場(chǎng)不得屠宰沒(méi)有上述證明和標(biāo)識(shí)的牲畜。

　　第二十三條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）和小型牲畜屠宰場(chǎng)屠宰牲畜，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的操作規(guī)程和技術(shù)要求，并符合有關(guān)動(dòng)物福利的要求。

　　第二十四條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）和小型牲畜屠宰場(chǎng)應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行肉品品質(zhì)檢驗(yàn)，并遵守下列規(guī)定：

（一）肉品品質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)與牲畜屠宰同步進(jìn)行，同步檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)設(shè)置同步檢驗(yàn)裝置或者采用頭、蹄、胴體與內(nèi)臟統(tǒng)一編號(hào)對(duì)照方法進(jìn)行，并按照第二十五條規(guī)定的檢驗(yàn)內(nèi)容實(shí)施檢驗(yàn)；

（二）肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的畜類產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)出具肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，牲畜胴體或者片鮮肉還應(yīng)加蓋肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章；

（三）肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的畜類產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員的監(jiān)督下，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理。

　　未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的畜類產(chǎn)品，不得出廠（場(chǎng)）。

　　第二十五條 牲畜肉品品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容包括：

（一）有無(wú)傳染性疾病和寄生蟲病以外的疾?。?/p>

（二）是否摘除有害腺體；

（三）是否注水或者注入其他物質(zhì)；

（四）有害物質(zhì)是否超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；

（五）屠宰加工質(zhì)量是否符合國(guó)家要求。生豬肉品品質(zhì)檢驗(yàn)內(nèi)容除上述規(guī)定外，還應(yīng)當(dāng)包括是否為白肌肉（PSE肉）或者黑干肉（DFD肉）以及種豬、晚閹豬。

　　第二十六條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）、小型牲畜屠宰場(chǎng)不得用種豬、晚閹豬屠宰加工鮮、凍片豬肉和分割鮮、凍豬瘦肉。

　　第二十七條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）和小型牲畜屠宰場(chǎng)對(duì)檢驗(yàn)出的病害牲畜及其產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。

　　病害牲畜及其產(chǎn)品的無(wú)害化處理費(fèi)用和損失，按照國(guó)家規(guī)定予以補(bǔ)助。

　　第二十八條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）、小型牲畜屠宰場(chǎng)以及其他任何單位和個(gè)人不得向牲畜、畜類產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)。

　　牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）、小型牲畜屠宰場(chǎng)不得屠宰注水或者注入其他物質(zhì)的牲畜。

　　第二十九條 任何單位和個(gè)人不得為非法牲畜屠宰活動(dòng)提供屠宰場(chǎng)所或者產(chǎn)品儲(chǔ)存設(shè)施，不得為牲畜注水或者注入其他物質(zhì)提供場(chǎng)所。

　　 第四章 經(jīng)營(yíng)管理

　　第三十條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)建立質(zhì)量追溯制度。如實(shí)記錄活畜進(jìn)廠（場(chǎng)）時(shí)間、數(shù)量、產(chǎn)地、供貨者、屠宰與檢驗(yàn)信息、處理情況及出廠時(shí)間、品種、數(shù)量和流向。記錄保存不得少于二年。

　　第三十一條 小型牲畜屠宰場(chǎng)屠宰加工的合格畜產(chǎn)品，只能在所在的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）行政區(qū)域內(nèi)銷售。

　　第三十二條 從事畜產(chǎn)品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個(gè)人以及餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集體伙食單位，銷售、使用的畜類產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)是牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）或者小型牲畜屠宰場(chǎng)屠宰的、經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的畜產(chǎn)品，并登記其來(lái)源。登記記錄保留期限不得少于二年。

　　銷售未分割的牲畜胴體或者片鮮肉，應(yīng)當(dāng)具有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、章和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、章。

　　銷售分割包裝未經(jīng)熟制的肉品，應(yīng)當(dāng)具有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格標(biāo)志和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證。

　　第三十三條 運(yùn)輸畜類產(chǎn)品，除符合動(dòng)物防疫法相關(guān)規(guī)定外，還應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：

（一）使用專用的密閉運(yùn)載工具；

（二）牲畜胴體或者片鮮肉應(yīng)當(dāng)?shù)鯍爝\(yùn)輸；

（三）畜類分割產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)使用專用容器或者專用包裝；

（四）運(yùn)輸有溫度要求的畜類產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)使用相應(yīng)的低溫運(yùn)輸工具。

　　第三十四條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）和小型牲畜屠宰場(chǎng)對(duì)未能及時(shí)出廠（場(chǎng)）的畜類產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)采取冷凍或者冷藏等必要措施予以儲(chǔ)存。

　　第三十五條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品召回制度，發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)品不安全時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，向社會(huì)公布有關(guān)信息，通知銷售者停止銷售，告知消費(fèi)者停止使用，召回已經(jīng)上市銷售的產(chǎn)品，并向當(dāng)?shù)厣虅?wù)行政主管部門報(bào)告。

　　牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）對(duì)召回的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)采取無(wú)害化處理措施，防止該產(chǎn)品再次流入市場(chǎng)。

　　第三十六條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)建立信息報(bào)送制度，按照國(guó)家有關(guān)屠宰統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度的要求，及時(shí)報(bào)送屠宰、銷售等相關(guān)信息。

　　第三十七條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）停業(yè)超過(guò)30天的，應(yīng)當(dāng)提前10天向所在地縣級(jí)商務(wù)行政主管部門報(bào)告；超過(guò)180天的，設(shè)區(qū)的市人民政府應(yīng)當(dāng)對(duì)牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）是否符合本條例規(guī)定的條件進(jìn)行審查。不再具備本條例規(guī)定條件的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令其限期整改；逾期仍達(dá)不到本條例規(guī)定條件的，撤銷其牲畜定點(diǎn)屠宰證書，收回證、章、標(biāo)志牌。

　　 第五章 證、章、標(biāo)志牌管理

　　第三十八條 本條例所稱的牲畜屠宰證、章、標(biāo)志牌包括：

（一）牲畜定點(diǎn)屠宰證書、牲畜定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌；

（二）牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）等級(jí)證書、牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）等級(jí)標(biāo)志牌、牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）等級(jí)標(biāo)識(shí)；

（三）肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證；

（四）無(wú)害化處