大雁養(yǎng)殖技術(shù)

大雁一畝可以養(yǎng)100只，養(yǎng)殖6個(gè)月以上便可上市銷售，目前市場價(jià)格為50～80元/公斤，一只成年大雁4～5公斤，銷售收入為200～400元，按平均300元計(jì)算，養(yǎng)100只大雁的銷售總額為30000元，養(yǎng)100只大雁的利潤為30000元-14800元=15200元。而且，大雁的雁肥肝、硬羽等均可銷售賣錢。

大雁養(yǎng)殖技術(shù)方法

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場地：選擇在地勢高燥、排水方便、不受洪澇災(zāi)害影響的位置；地面以沙質(zhì)壤土為宜，排水性好，能保持場地的干燥衛(wèi)生；1畝面積按飼養(yǎng)200只成年大雁計(jì)算，實(shí)際面積根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模決定；

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水池：大雁屬于水禽，日?；顒雍头敝辰慌浠径荚谒羞M(jìn)行，水池四周要有斜坡，利于大雁出入水池，常年水位保持1.5米左右；

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水源：采用深層地下水較為理想，其次是自來水（大規(guī)模養(yǎng)殖最好能自辟深井，以保證用水的質(zhì)量）；

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電源：大雁種苗孵化、育雛等都要有照明和供溫設(shè)備，照明、孵化、供溫、清糞、飲水、通風(fēng)換氣等，都需要用電，因此必須保證養(yǎng)殖基地電源供應(yīng)穩(wěn)定。

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交通：為保證飼料、產(chǎn)品及場內(nèi)物資運(yùn)輸方便，防止疫病的傳播和外界環(huán)境的影響，一般與主要交通干線距離最好在500米以上為佳。

大雁的養(yǎng)殖技術(shù)

人工養(yǎng)殖的大雁營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)高，且羽毛豐厚，能作枕頭、墊子、服裝、被褥等填充材料，較硬的羽毛還可以用來加工扇子及工藝品等。

溫馨提示：大雁屬于野生保護(hù)動物，保護(hù)野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物制品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習(xí)，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬于餐桌

大雁養(yǎng)殖技術(shù)與管理

大雁養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)布： 大雁又稱野鵝，是鴨科雁屬中的鴻雁、灰雁、豆雁和黑雁等的總稱，大型候鳥，屬于國家二級保護(hù)動物。其性溫馴，易于飼養(yǎng)；采食量小，草食性強(qiáng)，生長速度快，料肉比為2．5：1，一般飼養(yǎng)60天左右體重可達(dá)4―5千克，重者可達(dá)8―10千克。　　大雁集肉、蛋、絨、藥用于一身，其胸腿部肌肉發(fā)達(dá)，肉纖維雖比野鴨粗，但肉味鮮美，烹調(diào)后味香肉嫩。蛋白質(zhì)高達(dá)20．98％，脂肪為10．62％，富含人體所需的維生素和微量元素。大雁翎可制羽毛球、羽毛扇及羽毛筆，羽絨可防寒保暖。目前，大雁養(yǎng)殖剛剛起步，沿海城市及全國一些野味市場都是供不應(yīng)求，1只青年種雁600―800元，雛雁100― 150元，養(yǎng)殖大雁前景良好?！　? 大雁的生活習(xí)性　　大雁適應(yīng)性強(qiáng)，屬雜食性水禽，常棲息在水生植物叢生的水邊或沼澤地，采食一些無毒、無特殊氣味的野草、牧草、谷類及螺、蝦等。有時(shí)也在湖泊中游蕩，喜歡在水中交配。合群性強(qiáng)，善爭斗。春天10―20只一起小群活動，冬天數(shù)百只一起覓食、棲息。宿棲時(shí)，有大雁警戒，發(fā)現(xiàn)異常，大聲驚叫，成群逃逸。群居時(shí)，通過爭斗確定等級序列，王子雁有優(yōu)先采食、交配的權(quán)力?！　? 繁殖特點(diǎn)　　2．1 產(chǎn)蛋　　野生大雁性成熟需要3年，為一雄配一雌的單配偶制，而且終生配對，雙親都參與幼雁的養(yǎng)育。人工飼養(yǎng)時(shí)，8―9個(gè)月達(dá)到性成熟，公母比例為 1：2―3?！　〈笱阍诖杭景l(fā)情，水中交配。求偶時(shí)雄雁在水中圍繞雌雁游泳，并上下不斷擺頭，邊伸頸汲水假飲邊游向雌雁。待雌雁也做出同樣的動作回應(yīng)，雄雁就轉(zhuǎn)至雌雁后面，雌雁將身軀稍微下沉，雄雁就登至雌雁背上用嘴啄住雌雁頸部羽毛，振動雙翅，進(jìn)行交配。交配后共同戲游于水中或至岸上梳理羽毛。雌雁交配后10天開始產(chǎn)蛋，間隔2―3天產(chǎn) 1枚蛋。年產(chǎn)蛋量第一年為15枚左右，第二年至第六年可達(dá)25枚，蛋重每枚150克?！　?．2 孵化　　小規(guī)模的雁場可以讓大雁自行孵化，也可用母鵝代孵。大規(guī)模雁場，需采用人工孵化，孵化期為 31天。選擇大小適宜、蛋形正常、顏色符合品種要求及表面清潔的新鮮種蛋，用甲醛熏蒸法(每立方米加15克高錳酸鉀、30毫升甲醛，室溫為24℃― 27℃)消毒后，放在孵化室(22℃―24℃)內(nèi)預(yù)熱6―8小時(shí)后即可入孵?！　∪敕跚捌跍囟葹?8．3℃―39．0℃，中期為 37．5℃―38．0℃，后期為37．0℃―37．5℃。相對濕度為75％―80％。每2―3小時(shí)翻蛋1次，翻蛋角度為90度，翻蛋時(shí)動作應(yīng)輕、穩(wěn)、慢，以免引起蛋黃膜血管破裂，尿囊絨毛膜與蛋殼膜分離，引起胚胎死亡。孵化后期每天涼蛋2―3次，涼蛋溫度為 25℃～27℃，室溫過低，會因“閃蛋”而影響發(fā)育。孵化過程中需進(jìn)行2次照蛋，分別在孵化后第8天和第28天，檢出無精蛋和中死蛋，二照后將胚蛋移入出雛機(jī)。第30天開始出雛，第31天結(jié)束。　　3 雁舍條件　　雁舍要求冬暖夏涼，陽光充足，通風(fēng)良好?？煞譃橛r舍、育肥舍和種雁舍。育雛舍應(yīng)保溫防潮；育肥舍要設(shè)置棚架，旁邊設(shè)有食槽和飲水器；種雁舍應(yīng)較大，舍外有陸地和水上運(yùn)動場，運(yùn)動場周圍設(shè)高1．8―2米的圍網(wǎng)。陸地運(yùn)動場應(yīng)干爽不積水，鋪5厘米厚的砂土，種上樹木或作物遮蔭；水上運(yùn)動場的圍網(wǎng)直通水底，網(wǎng)孔以大雁頭不能鉆出為宜。還應(yīng)有植物豐盛的草地供放牧。　　4 雛雁的培育　　4．1 “潮口”與開食　　雛雁第1次飲水稱為“潮口”或“開水”。當(dāng)雛雁行走自如并開始啄食墊草時(shí)，將0．01％高錳酸鉀水溶液倒入平底的水盆中，水溫為18℃―25℃，水深以剛好淹沒雛雁爪部(大約1―2厘米)為宜，讓雛雁自行飲水，一般為3―5分鐘，以浸腳不濕毛為度。若因故推遲“潮口”，應(yīng)在飲水中加0．8％― 1．0％的食鹽，并控制飲水量，避免雛雁暴飲而引起中毒。　　“潮口”后便可開食，開食料可用清洗并經(jīng)過浸泡的碎米和切碎的菜葉。碎米需浸泡2小時(shí)，菜葉要切成細(xì)絲狀，比例為1：2―3。開食時(shí)間大約為 30分鐘，以吃至八成飽為宜。開食后要定時(shí)飼喂，少喂勤添。1―3日齡不要喂高脂肪飼料，4―10日齡，可在飼料中加一些煮熟的蛋黃、優(yōu)質(zhì)魚粉或脂肪含量低的植物性蛋白飼料?！　?．2 保溫防濕　　雛雁怕寒，忌潮，應(yīng)注意保溫。1―7日齡溫度為30℃―26℃，8―14日齡為26℃―24℃，15―30日齡為24℃―20℃，冬季或夜晚可提高0．5℃― 1．0℃。墊料定期涼曬或更換?！　?．3 分群防壓　　雛雁要定期按強(qiáng)弱、大小分群，剔除病、弱雛，防止雁群扎堆壓死。15日齡前每群大小為30―50只，密度為15―20只／平方米；15日齡后每群大小為 80―100只，密度為8―10只／平方米?！　?．4 放牧與下水　　若氣溫適宜，雛雁4日齡就可放牧，初牧應(yīng)選擇風(fēng)和日麗的晴天，采取“遲放早收，時(shí)間短，路程近”的原則，白天放牧5―6次，晚上回舍飼喂2―3次。氣溫低時(shí)可在10―15日齡初次放牧。　　雛雁7―15日齡后，選擇清潔的水塘第1次下水，水溫為20℃―30℃，一般在下午3―4時(shí)為宜。放水幾分鐘后，趕至岸上讓其梳理絨毛，毛干后即可趕回育雛室?！　? 中雁的飼養(yǎng)管理　　1月齡至性成熟的大雁稱為中雁或育成雁。此時(shí)采食量大、消化能力強(qiáng)，正是骨骼、肌肉、大羽的迅速生長時(shí)期。　　5．1 放牧　　中雁放牧前應(yīng)進(jìn)行斷翅，割去一側(cè)掌骨和指骨部分或切斷指伸肌和腕橈側(cè)長伸肌，一周后傷口愈合者便可放水放牧。放牧地要有足夠數(shù)量的青綠飼料和谷物飼料，放牧?xí)r間選在早晚，中午趕至池旁樹蔭下休息，每次吃飽后都應(yīng)放水。放水條件差的，可割草飼喂，另行放水?！　?．2 補(bǔ)料　　留作種用的中雁，應(yīng)以放牧為主，適當(dāng)增加精料，減少粗料，促使大雁提前達(dá)到性成熟。補(bǔ)料以糠麩為主，摻以甘薯、癟谷和少量花生餅，并加1％―1．5％骨粉，2％貝殼粉和0．3％―0．4％食鹽?！　　　?．3 育肥　　留種剩下的中雁及商品雁統(tǒng)稱為育肥仔雁，其消化能力已趨于完善，需經(jīng)短期育肥達(dá)到膘度及最佳體重。采用上棚育肥和圈養(yǎng)育肥均可，主要通過充分飼喂、控制光照、保持環(huán)境安靜及限制大雁活動等方法，達(dá)到快速生長和沉積脂肪的目的。育肥飼料中，玉米70％，豆餅15％，葉粉10％，麥麩4％―5％，食鹽0．3％―0．5％。白天喂3次，晚上喂1次，密度為3―5只／平方米。放牧條件好的地區(qū)，可采用放牧與補(bǔ)料結(jié)合育肥。仔雁經(jīng)過15―20天的育肥，體重達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)即可出欄。　　6 種雁的飼養(yǎng)管理　　6．1 繁殖準(zhǔn)備期　　大雁開產(chǎn)前1個(gè)月為繁殖準(zhǔn)備期，仍以放牧為主，并根據(jù)雁的體質(zhì)、脫換新羽的狀況，適時(shí)補(bǔ)料，為產(chǎn)蛋做準(zhǔn)備。補(bǔ)料以精料為主，大約為55％― 60％。公母分開飼養(yǎng)，公雁每天補(bǔ)3次，母雁每天補(bǔ)2次，接種禽出敗菌苗。　　6．2 繁殖期　　繁殖期采取以舍飼為主、放牧為輔的原則，日糧中粗蛋白質(zhì)為17％―18％，每天喂2―3次，晚上加喂1次，適當(dāng)補(bǔ)充礦物質(zhì)飼料。充分放水，尤其在公雁性欲較強(qiáng)的上午，讓種雁盡情在水面上游玩交配。馴化種雁定巢產(chǎn)蛋，每天早晨將未產(chǎn)蛋大雁留在舍內(nèi)，產(chǎn)蛋后，再進(jìn)行放水、放牧。　　6．3 停產(chǎn)期　　母雁產(chǎn)蛋至7月份后，產(chǎn)蛋減少，羽毛干枯，公雁性欲下降。進(jìn)入停產(chǎn)期，將精料改為粗料，轉(zhuǎn)入以放牧為主的粗飼期，可全天放牧，不予補(bǔ)料。但若放牧條件差或連雨天，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)飼。冬季，將白菜、玉米秸粉及青草粉等拌入20％―30％的玉米面維持飼養(yǎng)，保持體重不下降即可。嚴(yán)冬季節(jié)應(yīng)喂熱食，飲溫水，嚴(yán)禁飼喂霉變飼料。 安徽省定遠(yuǎn)縣開金大雁種苗養(yǎng)殖基地

養(yǎng)殖大雁品種

        答：愛吃一些無毒、無特殊氣味的野草、牧草、谷類及螺、蝦等。

          大雁是典型的食植性群集類水禽，野生狀態(tài)下以植物嫩葉、細(xì)根、種子為食，其中多以雜草為主。人工養(yǎng)殖時(shí)，可以大群放牧吃嫩草、溜麥，主要活動在稻茬地、河壩灘涂、山坡等，不用補(bǔ)飼，即可達(dá)到5公斤左右的成雁水平，是其它任何畜禽品種無可比擬的。

大雁養(yǎng)殖技術(shù)視頻

大雁的叫聲是“嘎——嘎——”拉長音的，又類似啊……啊的聲音，脆聲中有些許嘶啞。

大雁又稱野鵝，天鵝類，大型候鳥，屬國家二級保護(hù)動物。大雁熱情十足，能給同伴鼓舞，用叫聲鼓勵(lì)飛行的同伴。

大雁屬鳥綱，鴨科，是雁亞科各種類的通稱。中國常見的有鴻雁、灰雁、豆雁、白額雁等。雁隊(duì)成6只，或以6只的倍數(shù)組成，雁群是一些家庭，或者說是一些群的聚合體。

大雁的養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新

大雁當(dāng)然可以人工飼養(yǎng)。

大雁屬于國家二級保護(hù)動物，允許人工飼養(yǎng)。

但必須養(yǎng)殖場地要合格。

還需要有養(yǎng)殖許可證，經(jīng)營許可證，運(yùn)輸許可證。

大雁養(yǎng)殖技術(shù)書籍

我國大雁養(yǎng)殖現(xiàn)狀

應(yīng)該是從2016年開始養(yǎng)殖的。大雁是我國近年才興起的養(yǎng)殖新品種，還沒有像其他經(jīng)濟(jì)動物一樣形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的雁類養(yǎng)殖業(yè)，目前國內(nèi)炯養(yǎng)存欄數(shù)量不多。目前雁類馴養(yǎng)繁殖技術(shù)，如引種馴化、如何提高產(chǎn)卵率與孵化率、人工育雛、在北方高寒地區(qū)安全越冬、疾病防治，

大雁養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

　　為了拯救大雁，保護(hù)生態(tài)平衡，除了現(xiàn)行的禁止使用劇毒誘餌和槍殺外（主要是設(shè)立保護(hù)區(qū)），另一辦法是實(shí)施人工飼養(yǎng)。

　　大雁是候鳥，喜冷怕熱，對氣候要求高,現(xiàn)將飼養(yǎng)辦法介紹如下： 　　一、要巧渡野生馴化接觸關(guān) 　　大雁性烈畏人，對人持有高度警惕性，自由空間常與人保持在百米開外的距離。被人縛捉時(shí)，會極力掙扎反抗，不食不喝，很快就會死亡。要度過這一關(guān)，可采取家禽誘導(dǎo)法。家禽是人類馴化了的，如雞、鴨、鵝，喂食時(shí)會聽從人的召喚。把大雁與家禽放在一起（應(yīng)加籠或?qū)Υ笱慵舫幔?，使大雁不過于孤獨(dú)，喚家禽時(shí)，家禽蜂擁而至，使大雁看到它們的同類與人的和善關(guān)系，從而逐漸解除它對人的畏懼感，使其性情逐漸溫和。另一方面，家禽搶食時(shí)，也能誘發(fā)它進(jìn)食。這一關(guān)很重要，是人工飼養(yǎng)大雁的成敗關(guān)鍵。在這一關(guān)鍵過程中，還要注意以下事項(xiàng)：⑴、如果籠養(yǎng)，籠要結(jié)實(shí);如果圈養(yǎng)，圈壁不可用石頭或磚塊，以免初期大雁發(fā)急，沖破籠子或碰壁而亡。⑵、如果和家禽同養(yǎng)，家禽數(shù)量不可過大或過小。過大時(shí)因其排異性，大雁會受到家禽的群擊而不安;過小時(shí)，家禽受大雁的攻擊密度會增強(qiáng)，可能引起家禽騷亂不安。但有一點(diǎn)應(yīng)了解的是，大雁和家禽相比，雖然雁的體大嘴闊，翅膀有力，進(jìn)攻時(shí)貌似兇惡，但實(shí)際上大雁嘴不如雞，爪不如鷹，并不會致家禽于死地?！　《?、加強(qiáng)食類訓(xùn)化 　　大雁食物比較單純，食性比較特殊，它食嫩不食老，食散不食粘，食脆不食軟。例如對麥苗、麥子、小青菜特別愛食，進(jìn)食速度極高，但對饅頭、面條、米飯則很少食,對玉米則一定要用嘴咬碎后才咽下,對水果一定要切碎后才能食之。對魚、蝦、肉、油類則根本不食。為了便于飼養(yǎng)，需要對大雁的食物、食性加強(qiáng)訓(xùn)化。在野生訓(xùn)化初期，先以小麥、青菜為主食，每天定時(shí)喂養(yǎng)。喂養(yǎng)時(shí)要先給以訓(xùn)化口令，再給食物。半年之后,大雁對人的畏懼解除。這時(shí)可以適當(dāng)改變食種,如玉米、白菜、青草、果皮等。如果不食，可適當(dāng)限食，強(qiáng)迫它改變食種。對粉狀食物，要先加水?dāng)嚢璩深w粒狀喂之，以后逐步減少加水量，使其食粉狀食物?！　∪⒓訌?qiáng)暑天管理，保障安全度夏 　　大雁怕熱，度夏是個(gè)大難關(guān)。因此，加強(qiáng)暑天管理是大雁安全度夏的關(guān)鍵，也是人工飼養(yǎng)大雁成敗的又一關(guān)鍵。暑天到來時(shí)，大雁因忍受不了高溫，會急躁不安，食欲大減，喝水量大增，這樣就會產(chǎn)生拉稀，逐漸消瘦。如不加強(qiáng)管理，很快就會死亡?！　∈钐旃芾淼姆椒ㄊ牵孩?、暑天飼料要精，在飼料中可增加防病治病的飼料添加劑（如維生素AD3粉），每隔十天或半月要喂兩片土霉素片。特別是八月一日至八月廿五日之間，是大雁脫羽時(shí)間，更容易急躁不食。⑵、加強(qiáng)降溫措施。把大雁放到背陽有水的地方，如果缺水，至少每天供應(yīng)兩公斤飲水，確保大雁的飲用。⑶、加強(qiáng)衛(wèi)生方面的管理。大雁食量大，胃排空快，進(jìn)食后很快就會排便，如果不及時(shí)清除糞便，就容易使大雁染病。所以，暑天要加強(qiáng)打掃衛(wèi)生的次數(shù)，以保障大雁有一個(gè)衛(wèi)生的生存環(huán)境。大雁馴化后，就能像雞鴨鵝一樣和人和睦相處，既不怕人，也不攻擊人。

大雁人工養(yǎng)殖

人工養(yǎng)殖的大雁會飛走，它本身飛翔能力很強(qiáng)，本能會驅(qū)使它飛走，如果是單只養(yǎng)殖訓(xùn)練的話，一般不會飛走。要想防止人工養(yǎng)殖的大雁飛走，可以采用大籠飼養(yǎng)，或者是設(shè)上天網(wǎng)，也可以對大雁剪羽斷翅。大雁在養(yǎng)殖時(shí)，當(dāng)長到4日齡就可放牧，選擇天氣晴朗的晴天放牧，白天可放牧5-6次，晚上回舍飼喂2-3次。

大雁養(yǎng)殖前景

養(yǎng)殖大雁的方法和注意點(diǎn)主要有以下幾個(gè)。

1、養(yǎng)殖場地

大雁是一種很敏感的動物，生性比較機(jī)敏，一遇到異常的情況就會開始驚叫，然后便成群的往天上飛。所以在選擇養(yǎng)殖場的時(shí)候一定要注意，養(yǎng)殖場要遠(yuǎn)離居民區(qū)、工廠、交通要道等嘈雜吵鬧的地方。但是也需要保證交通便利，保證沒有噪音對大雁群產(chǎn)生影響。養(yǎng)殖場應(yīng)該冬暖夏涼，有著充足的陽光并且通透性強(qiáng)，將養(yǎng)殖場分為育雛舍、育肥舍和種雁舍三種。為不同階段的大雁準(zhǔn)備不同的生長環(huán)境。并且雁舍需要在頂端設(shè)置一層“天網(wǎng)”防止大雁中途逃出雁舍。

2、飼料準(zhǔn)備

野生大雁主要是以草料為食，所以人工養(yǎng)殖時(shí)也可以以草為主，一般體重達(dá)到5公斤的大雁就只要在育雛的時(shí)候喂食大概2公斤的精飼料就可以達(dá)到一生所需了。這對于其他的家畜而言，基本上是不可能會達(dá)到的，在養(yǎng)殖大雁的時(shí)候可以放牧或者是圈養(yǎng)。放牧的好處就是可以不用額外的給大雁補(bǔ)充飼料，大雁在外可以自己覓食，圈養(yǎng)也只需要喂食一些農(nóng)作物的秸稈和雜草就行了?？梢哉f大雁非常好養(yǎng)活，并且還能讓養(yǎng)殖戶賺得多。

3、配種孵蛋

野生的大雁一生只會有一個(gè)配偶，并且不會換，但是在人工養(yǎng)殖時(shí)卻不一樣了。人工養(yǎng)殖的大雁。一只雌性大雁可以配種大概三只雄性大雁。交配后十天左右便會開始產(chǎn)蛋了，差不多每隔三天就會產(chǎn)一枚蛋，第一次產(chǎn)蛋的時(shí)候大概會產(chǎn)15枚左右。孵化期應(yīng)該在一個(gè)月左右，由于產(chǎn)蛋太多，大雁可能會無法全部孵化成功，所以可以選擇母鵝或者是孵化期進(jìn)行人工輔助孵化，在孵化的過程中需要在一星期和一個(gè)月的時(shí)候進(jìn)行照蛋工作，將壞蛋全部清除。

4、生長環(huán)境

在雛雁成功破殼出世后，它的消化功能和體溫等一些身體的調(diào)節(jié)功能都沒有徹底的完善，所以這個(gè)時(shí)期是人工養(yǎng)殖的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。大家需要在這時(shí)格外的精心照顧管理，在出生四天內(nèi)要保證雛雁的周圍溫度在30度左右，五天后可以適當(dāng)將其降到25度，保持15天左右，滿月便可以將溫度控制在20度，以室溫的狀態(tài)飼養(yǎng)了。并且雛雁極其不適應(yīng)潮濕的環(huán)境，所以要隨時(shí)保持雁舍的干燥，育雛室一定要寬敞通風(fēng)，保證雛雁的生長，提供良好的生長環(huán)境。