雞養(yǎng)殖周期(肯德基的雞養(yǎng)殖周期)
肯德基的雞養(yǎng)殖周期
前期需要選店面,裝修,備料,至少需要一個月時(shí)間
肯德基雞出欄時(shí)間
因?yàn)榇笠?guī)模養(yǎng)殖雞比養(yǎng)鴨和鵝容易,成本低,出欄快,所以商家喜歡選擇用雞肉;再者,雞肉比鴨肉鵝肉肉纖維細(xì),口感好,也容易加工。
鴨有股味道有些人接受不了,美國人不愛吃鴨,他們吃鵝,鵝肉不好炸著吃,再說西餐里也沒見有鴨肉,基本上都是牛肉和雞肉。
肯德基的雞養(yǎng)多少日子
烹制不同數(shù)量的雞腿時(shí)溫度是不一樣的,還有需要加壓處理,具體壓力我也不清楚,時(shí)間是14分鐘,油溫恒定,具體溫度是324--360華氏
肯德基雞飼養(yǎng)周期
肯德基的加盟有兩種方式,一種是單店加盟,一種是特許經(jīng)營。方式不同加盟的費(fèi)用,也有一定的差異。其中單店加盟,加盟者需要一次性繳納加盟費(fèi)用,合同簽至5年,加盟涵蓋基礎(chǔ)費(fèi)用和成本費(fèi)用,加盟投資一共需要50~100萬不等,由于所處城市等級不同,店鋪面積大小的差異,裝修費(fèi)用上和人員工資,房租方面會投資費(fèi)用有一些出入。
另外一種方式是特許經(jīng)營,該方式是通過總部層層選拔和為期5個月的培訓(xùn)篩選之后,所獲取的經(jīng)營資格。它需要加盟費(fèi),培訓(xùn)費(fèi),特許經(jīng)營費(fèi),廣告促銷費(fèi)用,要求投資者需要有200萬的流動資金。那么這兩種肯德基加盟方式,年利潤大概多少?多久可以回本呢?
舉例,肯德基店鋪每天接待1000人,每人消費(fèi)30元,一天的營業(yè)額3萬元,一年1000萬左右,肯德基的成本60%,肯德基總部抽出8%,剩余年利潤達(dá)到500萬。每個店的員工配備10人,平均月工資3000元,每個月3萬的工資支出,每年36萬元支出。租金也是一筆很大的開支,每月租金5萬,一年租金費(fèi)用達(dá)到60萬,每個地段的租金會有一些出入,黃金地段會更加貴一些,特別是高端商場圈。還有每年按比例交納給總部的費(fèi)用,以此為估算每年可以剩余200萬以上的年利潤,大致估計(jì)加盟肯德基餐廳,回本的時(shí)間,大概一年多的時(shí)間。
在所有的加盟項(xiàng)目中,餐飲行業(yè)的回本時(shí)間是較快的,肯德基的回本時(shí)間,雖然不像小餐飲那樣,6個月就可以回本,但是肯德基的加盟有著高額的利潤,也是一個很吸引投資者的項(xiàng)目,況且肯德基品牌宣傳的力度大,受歡迎程度高,加盟商不用擔(dān)心市場前景,只要服從總部的統(tǒng)一管理運(yùn)營,縮短成本費(fèi)用的支出,一年回本之后,就可以每年獲得高額收入,從長遠(yuǎn)目光來看,加盟肯德基,高投資高回報(bào),也是很不錯的選擇,投資者可盡快聯(lián)系官網(wǎng),提交資料,等待總部審核。
肯德基的雞生長時(shí)間
肯德基里有激素肯德雞得雞是不會下地的。它們就是有那些有激素的管子插在它們身上.,然后長幾個禮拜就好。
然后那些研究人員會把它的雞翅和雞腿砍下來.,身子就不要啦。眾所周知,肌肉是肌肉纖維,肌肉纖維是有彈性和韌性的,肯德基的雞肉是非?!懊妗钡?。家養(yǎng)的雞吃起來是要“撕”的甚至?xí)?,而肯德基的雞肉只需要用可樂的吸管就可以在上邊“戳洞”,而且非常輕松,吃起來就像吃面包。這就是激素使用過度,雞過快生長所導(dǎo)致。
肯德基養(yǎng)雞周期多長
養(yǎng)肉雞賺錢。雞肉是人們餐桌上主要的禽產(chǎn)品之一,根據(jù)統(tǒng)計(jì),市場需求量接近2000億元,因此發(fā)展雞肉養(yǎng)殖,具有很好的市場前景。
2018養(yǎng)肉雞賺錢嗎?
雞肉食品是老百姓日常餐桌上最常見的肉食品之一,2016年全國雞肉消費(fèi)量1300萬噸,市場規(guī)模近2000億元,可以說是一個大產(chǎn)業(yè)。
肉雞養(yǎng)殖業(yè)以它本身一直固有的高效率、低成本等優(yōu)勢,成為了中國畜牧業(yè)領(lǐng)域中產(chǎn)業(yè)化程度最高的行業(yè)。我國雞肉總產(chǎn)量已由1984年的135.8萬噸增至2009年的1144萬噸,并以每年5%—10%的速度持續(xù)增長。由于品質(zhì)得到廣泛認(rèn)可,國產(chǎn)雞肉不僅出口到日本、韓國等國家,像肯德基這些對食品安全一向高要求的跨國餐飲品牌采購的基本也都是國產(chǎn)雞肉。僅2010年,肯德基所屬中國百勝就采購了18萬噸雞肉原料,這些雞肉98%來自中國本土的供應(yīng)商。
所以說,只要你把心態(tài)放正,保持一顆良好的心態(tài)。有一個平常心,才能立于不敗之地,才能正確的分析市場的行情,才能把自己的養(yǎng)殖事業(yè)做的更大、做的更好!
2018養(yǎng)肉雞前景、成本利潤如何?
前景:
肉雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽,家雞源出于野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。而伴隨著肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,人均雞肉消費(fèi)量也遠(yuǎn)超豬肉和牛肉。目前,中國已成為繼美國之后世界第二大雞肉生產(chǎn)國,人均雞肉消費(fèi)量也僅次于豬肉。
成本:
建設(shè)投資
1.每平方米飼養(yǎng)8~9只,需要大棚實(shí)用面積1200平方米。
2.每個大棚250平方米左右,需要4個大棚,每個大棚長30米、寬8.5米。
3.全部占地面積是大棚實(shí)用面積的2倍左右,因?yàn)榇笈镏g需要有適當(dāng)間隔,則全部占地面積在2400平方米(3.6畝)左右。
4.網(wǎng)上平養(yǎng):地面平整,距地面0.7米縱向間隔6厘米拉起鋼絲,中間留出寬1.1~1.2米的走道,上鋪專用塑料網(wǎng)。以2米為一隔間,四周墻體用水泥砌塊或磚壘出柱子,中間留出門窗,頂棚由內(nèi)向外分別是一層塑料薄膜、一層草簾、一層塑料薄膜、外層掛小紅瓦,共四層。建設(shè)成本每平方米80元左右,則每個棚建設(shè)成本大約為2萬元,4個棚全部建設(shè)成本約為8萬元。
飼養(yǎng)成本
1.雞苗購進(jìn)全年平均每只需要3.5元左右。
2.以飼養(yǎng)42天計(jì)算,每只大約需要飼料5千克,料重比為1.85:1,全部飼料成本大約為11.4元。
3.每只雞全程用藥成本0.7元、水電成本0.2元、煤炭成本0.1元,人工成本0.4元,大約為1.4元。
以上全部成本每只合計(jì)約為16.3元,1萬只肉雞成本為16.3萬元。
利潤:
以肉雞生長到42天,體重2.7千克,每千克毛雞全年平均8.0元,銷售收入每只為21.6元,1萬只肉雞銷售收入為21.6萬元。
1.每只肉雞飼養(yǎng)成本為16.3元,銷售收入為21.6元,利潤為5.3元,1萬只肉鴨利潤為5.3萬元。
2.建設(shè)成本收回需要飼養(yǎng)1.5批肉雞,以每年飼養(yǎng)5~7批,平均6批計(jì)算,當(dāng)年便可收回建設(shè)投資,并有23.8萬元的利潤。
肯德基的雞養(yǎng)殖周期多長
出欄最快的也要40天,沒有比這個更快的了
肯德基肉雞養(yǎng)殖
速成雞
肯德基與麥當(dāng)勞的大供貨商山西粟海集團(tuán)于2012年11月底被爆出養(yǎng)殖的一只雞從孵出到端上餐桌,只需要45天,是用飼料和藥物喂養(yǎng)的。至2012年11月24日,粟海集團(tuán)一直沒有做出回應(yīng)。而肯德基于2012年11月23日發(fā)布聲明稱肯德基一貫重視食品安全,山西粟海集團(tuán)在肯德基雞肉原料供應(yīng)體系中僅占雞肉采購量的1%左右。麥當(dāng)勞在聲明中表示,此供應(yīng)商不是麥當(dāng)勞現(xiàn)有的雞肉供應(yīng)商。2012年12月19日,肯德基稱,一定積極配合相關(guān)政府部門檢查,如有發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商的違規(guī)問題,將嚴(yán)肅處理;麥當(dāng)勞則稱,雞肉產(chǎn)品遵守嚴(yán)格的食品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)且符合政府相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
肯德基的雞養(yǎng)殖周期多久
公的母的都有,肯德基所用的雞是白羽雞,也就是一種肉雞,一般沒有到產(chǎn)蛋期就會被宰殺,所以不區(qū)分公母?! ‰[性白羽肉雞,實(shí)際上是屬于快大白羽肉雞中的某些品系。是從白洛克(或白溫多得)中選育出來的。該雞種除具有快大肉雞的主要性狀外,其特點(diǎn)是其羽毛的白色為隱性性狀?! ∽鳛榭系禄袊畲蟮娜怆u供應(yīng)商之一的福建圣農(nóng),福建圣農(nóng)按照肯德基嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量要求生產(chǎn),原料肉的雞只全部來自自有農(nóng)場,生產(chǎn)過程嚴(yán)格按照HACCP計(jì)劃監(jiān)管各個關(guān)鍵控制點(diǎn),按照經(jīng)肯德基技術(shù)部確認(rèn)的QAP進(jìn)行生產(chǎn)流程控制。
肯德基的雞生長周期
肯德基是美國的快餐進(jìn)入中國市場快餐店,家養(yǎng)雞是自家養(yǎng)的活雞。
肯德基的雞養(yǎng)殖周期多長時(shí)間
白羽雞。
來源:
我國已基本形成由白羽肉雞養(yǎng)殖、屠宰分割、雞肉制品深加工、冷凍冷藏、物流配送、批發(fā)零售等環(huán)節(jié)構(gòu)成的肉雞產(chǎn)業(yè)體系,并涌現(xiàn)出一批經(jīng)營規(guī)模較大的肉雞養(yǎng)殖加工龍頭如福建圣農(nóng)、正大集團(tuán)、吉林德大集團(tuán)、北京華都集團(tuán)和青島九聯(lián)集團(tuán)等,其中圣農(nóng)已成肯德基在中國的前三大雞肉供應(yīng)商之一,并已成為銘基、福喜、德克士的重要供應(yīng)商。
