廣東鰻魚養(yǎng)殖基地

世界鰻魚出口大戶 廣東順德稔海村

“中國(guó)鰻魚看廣東，廣東鰻魚看順德?！贝蠹抑绬?，每年約有60%的鰻魚從廣東遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)、歐盟、俄羅斯、韓國(guó)、澳大利亞以及香港等三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。而廣東順德作為中國(guó)鰻魚出口大戶，有著全國(guó)最大的鰻魚養(yǎng)殖、加工和出口基地，堪稱“中國(guó)鰻魚之鄉(xiāng)”！

廣東鰻魚養(yǎng)殖基地電話信息

鰻魚在我國(guó)主要分布在長(zhǎng)江、閩江以及珠江流域，海南島以及一些江河湖泊也有鰻魚，而且品質(zhì)好。具體說(shuō)來(lái)，我國(guó)主要有五個(gè)省份產(chǎn)鰻魚，分別是：江蘇、浙江、福建和廣東，以及臺(tái)灣?，F(xiàn)在鰻魚產(chǎn)業(yè)逐漸由沿海地區(qū)向內(nèi)陸發(fā)展，慢慢也擴(kuò)展到廣西，江西，甚至是四川省。

廣東鰻魚養(yǎng)殖基地老板

鰻魚對(duì)于廣東人來(lái)說(shuō)，既熟悉，也陌生。熟悉是因?yàn)椤蚌狋~”這兩個(gè)字經(jīng)常出現(xiàn)在日料中，價(jià)格高昂（一整段蒲燒鰻魚價(jià)格普遍在40元以上）；陌生則是我們?cè)谑袌?chǎng)或餐廳里很少能看見(jiàn)售賣鮮活鰻魚。

如此一來(lái)，不少人認(rèn)為，鰻魚是一種進(jìn)口海產(chǎn)，產(chǎn)地大多位于日本海域附近。事實(shí)上，鰻魚并沒(méi)有離我們很遠(yuǎn)，它就是廣東人熟悉的白鱔。

鰻魚的學(xué)名叫日本鰻，所以在日本料理中會(huì)用它的正名——鰻魚。廣東是全球最大的鰻魚產(chǎn)地之一，日本海域養(yǎng)殖的鰻魚幼苗，很多都是從廣東出口的。廣東人稱其為白鱔是為了區(qū)分和它相貌相似、產(chǎn)于淡水河道的黃鱔。烹調(diào)白鱔時(shí)，他們通常會(huì)采用姜蒜蒸、砂鍋焗等做法。

海南淡水鰻魚養(yǎng)殖基地在哪里

因?yàn)轹狋~在深海中產(chǎn)卵繁殖，在淡水環(huán)境中成長(zhǎng)。

其性情兇猛，貪食，好動(dòng)，晝伏夜出，具有趨光性強(qiáng)、喜流水、好溫暖和穴居等特點(diǎn)。鰻魚具有很強(qiáng)的溯水能力，也能入洞潛逃。每年秋季，性成熟的鰻魚下海產(chǎn)卵、排精，受精卵在深海孵化后發(fā)育，待春天來(lái)臨，便集群從?？谔庍M(jìn)入淡水中生活。在自然條件下，可捕到鰻魚的最大個(gè)體為45厘米，體重1600克。

幼體經(jīng)3～4年發(fā)育完全，其是養(yǎng)殖魚類的敵害，它用吸盤狀的口吸附在其它魚體上，用吸盤內(nèi)口兩側(cè)的角質(zhì)齒和舌上的角質(zhì)齒銼破魚體，吸食其血和肉，有時(shí)被吸食之魚最后只剩下一副骨架。七鰓鰻生活在寒冷和溫和的水域。有些專門生活在淡水中，其它的生活在海洋中，但是會(huì)遷移到淡水域產(chǎn)卵。有些七鰓鰻是寄生的，這些種類生活在淡水或海洋中。非寄生的七鰓鰻生活在淡水域。

廣東鰻魚養(yǎng)殖基地有哪些

我國(guó)現(xiàn)有龜鱉類目24種，其中以華南地區(qū)種類最多，廣東省境內(nèi)有16種。

鱉俗稱甲魚、水魚、團(tuán)魚、腳魚、王八等，是食品中的珍品，養(yǎng)殖水產(chǎn)品中首推鱉與鰻魚，有＂冬鱉夏鰻＂之說(shuō)。其肉鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是深受人們喜愛(ài)的食品。同時(shí)也是我國(guó)傳統(tǒng)的中藥材。

廣東鰻魚養(yǎng)殖基地在哪

 。一般情況下，在水溫超過(guò)20℃時(shí)，可將3 cm大小的鯧魚投放至?xí)吼B(yǎng)池，培養(yǎng)密度為2 500尾/畝。將鯧魚投放至池塘混養(yǎng)時(shí)，養(yǎng)殖密度為5 cm長(zhǎng)鯵魚苗200尾/畝、1.5 cm長(zhǎng)對(duì)蝦苗4 000尾/畝。暫養(yǎng)池培育鯧魚時(shí)，可投喂鹵蟲幼體或者浮游生物，1周后投喂魚糜與30%粉狀鰻魚混合物，做成團(tuán)狀投放至?xí)吼B(yǎng)池，每天投放3次，投放量大約是1 000～1 500 g/萬(wàn)尾。餌料逐漸向配合型飼料轉(zhuǎn)化，共育3周后，便可投放至池塘養(yǎng)

鰻魚生產(chǎn)基地

廣東省。

廣東最近幾年對(duì)鰻魚的養(yǎng)殖非常重視。僅順德鰻魚養(yǎng)殖面積（含外延面積）已超過(guò)6萬(wàn)畝，年生產(chǎn)能力達(dá)6萬(wàn)噸，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)和附加產(chǎn)值超200億元；同時(shí)區(qū)內(nèi)目前已建成大型鰻苗培育場(chǎng)7家，培苗總面積超8萬(wàn)多平方米，占全國(guó)總培苗面積的16%左右，年培苗能力達(dá)1億尾；8家知名鰻魚飼料生產(chǎn)企業(yè)，年生產(chǎn)能力達(dá)10萬(wàn)噸；擁有5家世界級(jí)的烤鰻加工企業(yè)，年生產(chǎn)能力可達(dá)2萬(wàn)噸，占全省的60%；省級(jí)鰻魚行業(yè)協(xié)會(huì)也于2001年落戶順德，會(huì)員企業(yè)達(dá)180多家，形成了鰻苗培育、鰻魚養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、烤鰻加工和產(chǎn)品出口等完整的鰻魚業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和行業(yè)服務(wù)體系，鰻魚產(chǎn)品出口量和出口額均占全國(guó)的五分之一強(qiáng)，形成了全國(guó)最重要的鰻魚養(yǎng)殖、加工和出口基地。

廣東省鰻魚養(yǎng)殖場(chǎng)

世界鰻魚出口大戶 廣東順德稔海村

“中國(guó)鰻魚看廣東，廣東鰻魚看順德?！贝蠹抑绬幔磕昙s有60%的鰻魚從廣東遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)、歐盟、俄羅斯、韓國(guó)、澳大利亞以及香港等三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。而廣東順德作為中國(guó)鰻魚出口大戶，有著全國(guó)最大的鰻魚養(yǎng)殖、加工和出口基地，堪稱“中國(guó)鰻魚之鄉(xiāng)”！

廣東養(yǎng)鰻魚之鄉(xiāng)

東是全國(guó)最大的鰻魚養(yǎng)殖生產(chǎn)基地，產(chǎn)量占全國(guó)70%，而順德（主要包含順德在臺(tái)山發(fā)展的外延養(yǎng)殖）又是廣東省鰻魚主產(chǎn)區(qū)，幾乎占到廣東的九成以上。歷經(jīng)近三十年的發(fā)展，順德已經(jīng)形成了集鰻苗培育、鰻魚養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、烤鰻加工和產(chǎn)品流通出口的完整產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)方式、經(jīng)營(yíng)方式向企業(yè)化、規(guī)?；较虬l(fā)展，順德鰻魚在國(guó)內(nèi)外有著無(wú)可替代的地位和巨大的影響力。2009年1月9日，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)把“中國(guó)鰻魚之鄉(xiāng)”的牌匾授予順德。然而，從近兩年的鰻魚產(chǎn)業(yè)走勢(shì)來(lái)看，鰻魚在保持高價(jià)的風(fēng)光背后，卻埋藏著鰻苗資源稀缺，繼而引發(fā)飼料、加工、流通等產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)受損的隱憂。