面條怎么做好吃沒(méi)有食材

1. 康師傅西紅柿打鹵面

吃了以后沉迷無(wú)法自拔，不要問(wèn)我為什么。而且最好煮著吃，誰(shuí)吃誰(shuí)知道。哎呀媽呀，說(shuō)的我都要流口水了。

2. 玖玖愛(ài)冬菇雞湯面

一股濃濃的雞湯味，還有冬菇和蛋，味道很精致，棒呆。

3. 康師傅鮮蝦魚(yú)板面

老少咸宜，怎么都不膩。

4. 出前一丁黑蒜豬骨湯面

強(qiáng)烈安利！特別有嚼勁，爽滑。黑蒜油很提味，還是建議煮一煮比較好吃～

吃不完的面條可以做什么

沒(méi)有變質(zhì)的話(huà)可以吃。

面條中含有較多的淀粉和糖分，在保存不當(dāng)或者保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的條件下就會(huì)很容易滋生細(xì)菌而發(fā)生變質(zhì)的情況，所以如果面條吃不完的話(huà)，是需要將其置于冰箱中隔夜保存的。

這樣第二天在沒(méi)有出現(xiàn)變質(zhì)的情況下，是可以繼續(xù)吃的，但建議最好是在沒(méi)有放調(diào)味料之前就置于冰箱中保存，這樣能夠防止產(chǎn)生更多的細(xì)菌。

只用面條可以做什么美食

死面是用冷水或者溫水來(lái)和面，通常用來(lái)做餃子皮、面條，最普通的一種和面方式，做出來(lái)很有筋道。

如果想做死面烙餅的話(huà)，只用冷水或者溫水不行，不然做出來(lái)會(huì)非常硬，涼了更是嚼不動(dòng)，所以在和面的時(shí)候要有技巧，比如加豬油或者小蘇打，這樣和面做出來(lái)的烙餅很柔軟，吃起來(lái)不硬，放涼吃也沒(méi)問(wèn)題。

再看看燙面

燙面是用燒開(kāi)的水來(lái)和面，通常用來(lái)做炸糖糕、韭菜盒子，這種方式和面做出來(lái)的食物非常松軟，沒(méi)有筋性。

如果想做燙面烙餅的話(huà)，口感會(huì)非常軟，不過(guò)沒(méi)有筋道，口感不是特別好。

面條都可以怎么做

1.把豆角和西紅柿洗干凈，然后切開(kāi)，放在小盆子里；

2.鍋里倒點(diǎn)油，把火慢慢打開(kāi)，然后倒入西紅柿和豆角，一起翻炒；

3.大概炒個(gè)七分熟，就在鍋中添上適量的水，用火繼續(xù)燒；

4.燒開(kāi)時(shí)，根據(jù)自己的飯量加入干面條，用筷子挑一挑，繼續(xù)用溫水煮開(kāi)；

5.煮開(kāi)時(shí)，根據(jù)自己的口味加入適量的鹽和調(diào)料；

6.這時(shí)，就可以品一品味道怎么樣，再調(diào)整一下口味，盛出滿(mǎn)意的一碗面條咯。

面條怎么做好吃沒(méi)有食材味道

醬油醋雞精青蒜末香菜末在碗里放好，如果沒(méi)有辣醬用熱油潑一點(diǎn)芝麻辣椒粉蒜泥和調(diào)味料放在一起，面條煮好后先在調(diào)料里加一勺面湯，再把面撈出來(lái)放進(jìn)去。這是陜西風(fēng)味酸湯面。味道很好的試著嘗嘗吧！

什么配料都沒(méi)有的面條怎么做好吃

把面條在盆里用清水漂一下.條件許可的話(huà)先煎雞蛋.然后把水燒開(kāi).把面條撈起來(lái).放到鍋里去.在把水煮到沸騰.用筷子夾面.適當(dāng)下點(diǎn)青菜葉子.打滑是最佳起鍋時(shí)侯.然后放些蔥香菜類(lèi).調(diào)料放在碗里.各人喜好而定味道.

什么都沒(méi)有面條怎么做好吃

沒(méi)有肉做面條好吃的方法有很多，如雞蛋湯面、蔥油面、炒面等。

雞蛋湯面做法：

用料：

一把掛面 青菜150g 榨菜50g 雞蛋2個(gè)

詳細(xì)步驟

1.鍋洗凈加入水，水開(kāi)后下面條。

2.面湯滾起來(lái)的時(shí)候下雞蛋。

3.雞蛋的形狀固定后，下榨菜。

4.鍋中煮面的時(shí)候，可以準(zhǔn)備一個(gè)大碗，里面放適量的蠔油，香油、花椒油，鹽和白胡椒。

5.面好了之后，全部撈出來(lái)，撒點(diǎn)蔥花，用面湯澆在面條上即可。

蔥油面做法

用料

掛面（ 一捆掛面的大半份） 小蔥（4、5棵） 味極鮮醬油4勺 白糖1勺 油2~3勺

詳細(xì)步驟

準(zhǔn)備蔥花，挑選的細(xì)細(xì)的小嫩蔥。蔥花可以多些，因?yàn)闊o(wú)論是色澤還是口感都需要。

煮面：涼水大火燒直冒小水泡下面。沸騰后不停的用筷子翻動(dòng)鍋底，防止面條粘鍋，全程9分鐘。

用涼水過(guò)幾遍面條。

撈出面條放在容器中，面條頂部放白糖、味極鮮醬油，全部蔥花。

熱鍋涼油，燒至油熱。將熱油澆到蔥花上。會(huì)聽(tīng)到滋滋的響聲。（前期的蔥花上最好不要留有太多水）攪拌均勻就即可。

注意事項(xiàng)

1、油適量即可，不要過(guò)多。否則會(huì)稍顯油膩2、糖依照個(gè)人口味調(diào)整。3、蔥花個(gè)可以多些，最后是小嫩蔥。

面條起源于中國(guó)，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡(jiǎn)單，食用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛(ài)。面條一種用谷物或豆類(lèi)的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或?qū)?，或扁或圓）或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

面條怎么做好吃沒(méi)有食材的做法

面沒(méi)發(fā)起來(lái)可以做饅頭、油條、面條、水餃、油餅、面疙瘩湯、烙餅等食物，用途還是非常多的。

拓展資料

發(fā)面，指面團(tuán)在一定溫、濕度條件下，讓酵母充分繁殖產(chǎn)氣，促使面團(tuán)膨脹的過(guò)程。當(dāng)酵母菌在面團(tuán)內(nèi)部有氧的環(huán)境下，將淀粉轉(zhuǎn)化為糖并消耗掉的時(shí)候，會(huì)釋放出二氧化碳?xì)怏w。這時(shí)，面團(tuán)的體積就會(huì)膨大，就發(fā)了起來(lái)。

發(fā)酵粉是天然物質(zhì)，用多了不會(huì)造成不好的結(jié)果，只會(huì)提高發(fā)酵的速度，也許還能增加更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也說(shuō)不定。所以，對(duì)于面食新手來(lái)說(shuō)，宜多不宜少能保證發(fā)面的成功率。

和面用溫水，溫度在28-30度之間最好。但很多朋友家里沒(méi)食品用溫度計(jì)怎么辦?用手來(lái)感覺(jué)吧，別讓你的手感覺(jué)出燙來(lái)就行。

做面條需要的食材

一、面粉是淀

面粉是由小麥制作的，也就是小麥粉，所以面粉是淀粉類(lèi)食物，減肥中的人要注意控制面食的攝入量哦。

二、常見(jiàn)的淀粉類(lèi)食物有哪些

常見(jiàn)的淀粉類(lèi)食物可以分為幾種

1.谷，面類(lèi)

米，面，糯米等食材都屬于淀粉類(lèi)食物，其衍生物米粉，面條，年糕，湯圓包括蛋糕，餅干等等都是淀粉類(lèi)食物，此類(lèi)食物大都被視為主食類(lèi)，且會(huì)以飯，糕點(diǎn)，甜點(diǎn)等各種形式出現(xiàn)。

2.根莖類(lèi)植物

土豆，紅薯，芋頭等根莖類(lèi)植物也是淀粉含量高的食物，這一類(lèi)的植物一般都是口感越綿密軟糯淀粉含量越高。如有減肥需要?jiǎng)t可以少吃，或是挑選含淀粉量低的品種。

3.水果類(lèi)

不要以為水果就都適合做減肥代餐，像香蕉、棗、桃子等水果就是淀粉含量很高的水果。

4.豆類(lèi)

如豌豆，綠豆，紅豆，豇豆，蕓豆，扁豆等豆類(lèi)也都是淀粉類(lèi)食物。但豆類(lèi)不全是淀粉類(lèi)食物，黃豆，青豆，黑豆等豆類(lèi)的淀粉含量占比很小。