祁門紅茶茶葉越細(xì)越好嗎

祁門紅茶是我國(guó)的歷史紅茶，“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門?！逼铋T紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，也被稱之為“紅茶皇后”。那好的祁門紅茶是什么顏色的呢？祁門紅茶得顏色主要可以從湯色和葉底來(lái)看。

好的祁門紅茶顏色，湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮！

好的祁門紅茶茶葉外形條索緊細(xì)，苗秀顯毫，色澤烏潤(rùn)；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國(guó)際茶市上把這種香氣專門叫做"祁門香"；湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮，滋味醇厚，回味雋永。

祁門紅茶為什么那么小

產(chǎn)于安徽省黃山市祁門縣，是享有盛譽(yù)的紅茶極品。祁門紅茶原料選用當(dāng)?shù)鼐哂胸S富內(nèi)含物的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)，成茶香味高揚(yáng)、口感醇厚，與印度大吉嶺紅茶和錫蘭紅茶并稱為世界三大高香紅茶。

祁門縣自然條件優(yōu)越，雨量充沛，溫暖濕潤(rùn)，土層深厚，適于茶樹生長(zhǎng)，但在清光緒年之前，祁門縣并不生產(chǎn)紅茶。1875年，祁門人胡元龍借鑒外省紅茶制法，在祁門縣成功研制出色、香、味、形俱佳的上等紅茶，后由北平同盛祥茶莊引入北平，獲得一致好評(píng)。1915年春，祁門紅茶參加巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，一舉奪得金獎(jiǎng)，在中國(guó)茶葉史上留下了輝煌的一頁(yè)。

祁門紅茶的采摘和制作工藝極為精細(xì)，原料標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉，高檔茶則以一芽一葉、一芽二葉為主，且現(xiàn)采現(xiàn)制。采摘下來(lái)的原料需經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等初制工序，使新鮮芽葉由綠色變?yōu)樽香~紅色，外觀呈條索狀，且透出紅茶香氣，形成祁門紅茶紅葉紅湯的特點(diǎn)。經(jīng)過初制的原料稱為紅毛茶，紅毛茶還須經(jīng)過毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)等精制工序，以根據(jù)紅毛茶的長(zhǎng)短、粗細(xì)、輕重等進(jìn)行分類，并剔除雜質(zhì)。由于精制步驟十分耗費(fèi)工夫，所以精制后的祁門紅茶又被稱為祁門工夫紅茶。

祁門紅茶的品質(zhì)特點(diǎn)

祁門紅茶：時(shí)尚現(xiàn)代的愛，寓意開門迎來(lái)好運(yùn)連連，鎮(zhèn)門之寶。

祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶?！捌罴t特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門?！逼铋T紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，是英國(guó)女王和王室的至愛飲品，高香美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

什么樣的祁門紅茶最好

我覺得作為祁門紅茶，祁天紅應(yīng)該是最好的。感覺很霸氣，可以詮釋為天品祁紅之意。更重要的是，字面上，可以直接看出祁紅的意思，把天字作些變形，即成為祁紅二字。這商標(biāo)能獲注冊(cè)真是奇芭了。 商標(biāo)只是構(gòu)成品牌的一部分，當(dāng)然也很重要，但一個(gè)品牌的成功，還要看他的產(chǎn)品質(zhì)量，廣告營(yíng)銷策劃等等。

祁門紅茶茶水比

從暖胃效果來(lái)說(shuō)兩者都差不多沒有多大區(qū)別～ 從名氣上說(shuō)，祁門紅茶比較出名一些，必竟是世界四大紅茶之首～而且由于普洱熱的影響，原先產(chǎn)紅茶的很多廠家都改作普洱了，滇紅的生產(chǎn)線很多都停產(chǎn)，包括著名的昆明茶廠～ 在口感上，祁門紅茶條索緊細(xì)秀長(zhǎng)，湯色紅艷明亮，特別是其香氣酷似果香，又帶蘭花香，清鮮而且持久。

祁門紅茶越久越好嗎

　　1、祁門紅茶保質(zhì)期是比較難界定的，即使是同種茶，加工程序稍有不同，保質(zhì)期也會(huì)有所差異。

　　2、沒有經(jīng)過二次大火烘烤加工的祁門紅茶，保質(zhì)期只有1年。

　　3、經(jīng)過了第二道程序加工的祁門紅茶，保質(zhì)期是2年。

　　4、祁門紅茶的保質(zhì)期，更多的在于消費(fèi)者對(duì)祁門紅茶的保存情況而定。

　　5、避開光照、高溫及有異味的物品，祁門紅茶保質(zhì)期時(shí)間會(huì)較長(zhǎng)。

祁門紅茶能放多久？最好不要超過2年半！

祁門紅茶怎么分好壞

紅茶，是以茶樹的芽葉作為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序精制而成的茶葉。由于紅茶屬于全發(fā)酵茶，其風(fēng)味獨(dú)特，一經(jīng)出現(xiàn)便深受人們的喜愛，很快就成為全世界銷量最大的茶葉之一。今天，我們就一起來(lái)看看該如何選購(gòu)一款優(yōu)質(zhì)紅茶。紅茶因加工工藝不同，一般分為工夫紅茶，小種紅茶和紅碎茶三種，不同類型的紅茶有著不同的甄別方法。1.工夫紅茶工夫紅茶條索緊細(xì)勻齊、色澤烏潤(rùn)、香氣馥郁；茶湯色澤紅艷、滋味醇厚；葉底明亮、呈現(xiàn)紅色的為優(yōu)品。而劣質(zhì)的功夫紅茶，往往外形條索粗松、勻齊度差，色澤枯暗不一致，香氣不純，茶湯顏色欠明，湯色渾濁，滋味粗淡，葉底深暗的為次品。工夫紅茶中以安徽祁門紅茶最為有名，其他的如政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫等在國(guó)內(nèi)外也是久負(fù)盛名，深受大眾喜愛。2.紅碎茶優(yōu)質(zhì)紅碎茶的顆粒卷緊，葉茶條索緊直，片茶皺褶而厚實(shí)，末茶成砂粒狀，體質(zhì)重實(shí)；碎茶中不含片末茶，片茶中不含末茶，末茶中不含灰末；碎、片、葉、末的規(guī)格要分清；香高，具有果香、花香和類似茉莉花的甜香，要求嘗味時(shí)，還能聞到茶香；茶湯的濃度濃厚、強(qiáng)烈、鮮爽；葉底紅艷明亮，嫩度相當(dāng)。凡有著這些特點(diǎn)的紅碎茶，往往都是優(yōu)品。反之，那些顏色灰枯或泛黃，茶湯淺淡，香氣較低，顏色暗濁的紅碎茶品質(zhì)較次。紅碎茶在國(guó)內(nèi)的飲用人群較少，往往在東南亞、歐美等國(guó)家才有消費(fèi)主力，但近年來(lái)國(guó)內(nèi)年輕人的茶葉消費(fèi)也開始慢慢涉及紅碎茶了。3.小種紅茶優(yōu)質(zhì)的小種紅茶，其條索勻凈整齊，色澤烏潤(rùn)，具有松煙的特殊香氣，滋味醇和、湯色紅艷明亮，葉底呈古銅色。反之，如果香氣有異味，湯色渾濁，葉底顏色暗沉，這樣的小種紅茶往往都是次品，不建議大家購(gòu)買。小種紅茶中，較為著名的有正山小種、政和小種和坦洋小種等幾種。

祁門紅茶算好茶么

當(dāng)然，世界四大紅茶之一，有種獨(dú)特的祁門香，剛喝祁紅的人品祁門紅茶感覺味道怪怪的，加以嘲諷說(shuō)不如滇紅，呵呵。遇到這樣的不要搭理多喝幾次那人就會(huì)被打臉啪啪啪。碾壓滇紅，滇紅的生產(chǎn)線很多都停產(chǎn)。

一些渣渣茶館多從茶博會(huì)定茶，定了好多滇紅，這樣的茶館，呵呵呵。

祁門紅茶越放越好嗎

建議您 喝老茶。但是注意時(shí)間不要保存過長(zhǎng)。三年時(shí)間為最長(zhǎng)；1-2年的祁門紅茶最佳。

祁門紅茶葉子大好還是葉子小好

水溫過低

　　祁門紅茶的溶解度和水溫是成正比的。如果泡茶水溫偏低，則茶的內(nèi)含物質(zhì)溶解量小，導(dǎo)致茶葉舒展不開及茶味不足，茶味過淡。

　　泡祁門紅茶的水溫要在90攝氏度到95攝氏度之間。水溫太低無(wú)法將茶泡開，水溫太高則容易產(chǎn)生澀味。

　　2、器皿選擇不當(dāng)

　　祁門紅茶重在表現(xiàn)湯色和香氣，選用茶具要有講究。沖泡高端祁門紅茶宜選擇玻璃茶具或白瓷茶具為最好。

　　3、醒茶不充分

　　醒茶是讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水分的接觸蘇醒過來(lái)，吸收天地人氣，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)以便于沖泡飲用，此過程稱為“醒茶”。

　　祁門紅茶的醒茶方法：將茶放入高溫燙過的沖泡器皿中，待茶香已出，再用注90℃左右的水醒茶5-8秒。

　　醒茶完成程度的掌握，在整個(gè)沖泡過程中取重要作用，如果醒茶不足，則會(huì)在前幾泡出現(xiàn)水味重的情況，從而也出現(xiàn)泡不開的情況。

祁門紅茶是好茶葉嗎

祁門紅茶是我國(guó)著名的十大名茶之一。什么檔次？算不上第一檔次起碼也是第二檔次的好茶吧？