杭州G20峰會(huì)國(guó)宴用茶

俄羅斯克拉斯諾達(dá)爾邊疆區(qū)，這里是俄羅斯唯一的茶葉工業(yè)化產(chǎn)區(qū)，也是世界上產(chǎn)地最北的茶。

上世紀(jì)初，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的育種，茶樹(shù)適應(yīng)了俄羅斯南疆的低溫，成功產(chǎn)出茶葉。不過(guò)，由于當(dāng)?shù)貧夂蚝?，茶?shù)發(fā)芽相對(duì)較少，這一茶葉具有獨(dú)特的甘甜口感和深琥珀色的茶汁。

事實(shí)上，中國(guó)與俄羅斯的茶葉貿(mào)易可以追溯到16世紀(jì)，從那時(shí)開(kāi)始，俄羅斯商人就跨越萬(wàn)里來(lái)到中國(guó)，用俄羅斯產(chǎn)的布、皮革、裘皮、金屬等換取茶葉，形成了類(lèi)似“絲綢之路”的商貿(mào)古道--“茶葉之路”。

眾所周知，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，卻鮮有人了解在俄羅斯，茶也是最受歡迎的飲料。在G20大阪峰會(huì)晚宴上，俄羅斯總統(tǒng)普京輕輕捧起一只保溫杯抿上幾口甜茶的形象意外走紅網(wǎng)絡(luò)，讓人們不禁對(duì)俄羅斯的飲茶習(xí)慣產(chǎn)生了好奇心。

人們常說(shuō)，西方人開(kāi)放，精力旺盛，崇尚自由與活力，性格就像酒一樣。而東方人冷靜、穩(wěn)重、理智、堅(jiān)韌，性格似茶。生活在歐亞大陸文明交匯處的俄羅斯人，性格中既有烈酒般的豪爽與硬朗，亦有香茗的清澈與香甜。

俄羅斯人不可一日無(wú)茶。古諺有云：不求伏特加，而求喝茶。著名作家列夫·托爾斯泰也曾說(shuō)過(guò)：“我需要喝很多茶，因?yàn)闆](méi)有它我就無(wú)法工作。茶會(huì)喚醒縈繞在我靈魂深處的靈感?！?/p>

在元代，隨著蒙古人的遠(yuǎn)征，中國(guó)的茶文化隨之遠(yuǎn)播。但是之于俄羅斯人，第一次接觸到茶，卻是明朝時(shí)候的事情。史料記載，明朝穆宗年間（1567年），兩名哥薩克首領(lǐng)彼得羅夫和亞雷舍夫來(lái)到中國(guó)，第一次喝到茶水。回國(guó)后，他們向當(dāng)時(shí)的沙皇和貴族描述了這種來(lái)自遙遠(yuǎn)東方的神奇飲品。不過(guò)可能未有切身體會(huì)，這段描繪并未引起沙皇的興趣。

直到1638年，俄國(guó)宮廷才第一次真正接觸到茶。當(dāng)時(shí)，受沙皇之命，俄國(guó)使者斯特拉科夫前往蒙古拜見(jiàn)可汗，并帶去了珍貴的紫貂皮當(dāng)作覲見(jiàn)禮品，作為回禮，可汗回贈(zèng)了4普特（約64公斤）的磚茶。使者帶回圣彼得堡后，沙皇命人砌成茶水請(qǐng)貴族品嘗，眾人飲后紛紛稱(chēng)贊清香撲鼻，自此，俄人開(kāi)啟了飲茶的歷史。

只不過(guò)和現(xiàn)在“飛入尋常百姓家”不同，當(dāng)時(shí)茶葉在俄羅斯是典型的進(jìn)口奢侈品，只有貴族和富人才能喝到。也正因要滿足貴族階層的需求，俄、清之間的茶葉貿(mào)易由此展開(kāi)。

乾隆年間，茶葉開(kāi)始大量輸入俄國(guó)，俄國(guó)的茶葉市場(chǎng)也從莫斯科擴(kuò)大至外省，到19世紀(jì)，飲茶之風(fēng)在俄國(guó)各階層盛行，茶開(kāi)始成為大眾飲品。

而隨著茶的普及，茶迅速“俄羅斯化”。和中國(guó)人泡一杯香茗解渴提神、或沉心思考不同，俄羅斯已經(jīng)把茶融入日常的飲食當(dāng)中。他們不僅分喝上午茶和下午茶，有時(shí)直接以茶取代三餐中的一餐，或是三餐之外的加餐。俄羅斯人最鐘情的茶類(lèi)是紅茶等釅茶，同英語(yǔ)一樣，俄語(yǔ)對(duì)紅茶的字面翻譯也是“黑茶”之意，大概就是取其色澤和濃度以命名。

俄羅斯人偏愛(ài)甜茶，在飲紅茶時(shí)，通常會(huì)加砂糖、蜂蜜、檸檬片，有時(shí)也會(huì)添加香草，果醬或牛奶。此外，還常常佐以大盤(pán)小碟的蛋糕、餅干、面包和奶渣餅等“茶點(diǎn)”。在鄉(xiāng)間，“黑面包+甜茶”經(jīng)常被用作待客的標(biāo)配，這種吃法有時(shí)也被用來(lái)判斷食客是否是地道的俄羅斯人。

杭州g20峰會(huì)國(guó)宴用茶價(jià)格

用專(zhuān)用剃須刀把豬皮上的豬毛渣刮去洗干凈。

將肉切成約5cm*5cm的方塊

然后放入冷水中煮開(kāi)撈出洗去浮沫

這個(gè)稻草原本不是為做這個(gè)菜準(zhǔn)備，沒(méi)想到今天剛好還用上了，真是才子哥人品太好了。

將過(guò)了水洗干凈的肉塊用稻草扎好

扎好的肉塊碼在砂鍋里，然后加入大料、桂皮、砂仁、豆蔻、甘草、姜蒜等及適量老抽、冰糖、食鹽和金華壽生酒50ml，還有適量的熱水（水加之剛與食材齊平）后，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火再燉60分鐘，關(guān)火前10分鐘再加一次壽生酒30ml，然后再燜10分鐘出鍋裝盤(pán)。

將燜制完成的肉塊碼在一個(gè)碗里

取少許湯汁熬制的濃稠一些，然后澆在碼好的肉塊上，使外形顯得更透亮。

怎么樣？這個(gè)用了G20國(guó)宴同等食材的，由才子哥出品的入口即化，肥而不膩的東坡肉，各位吃貨有沒(méi)有食欲呢？

這個(gè)就是號(hào)稱(chēng)是“中華熊貓豬”的金華兩頭烏

G20杭州峰會(huì)國(guó)宴

西湖國(guó)賓館是五星級(jí)酒店，座落在西湖的西面，三面臨湖、一面靠山，庭院面積36萬(wàn)平方米，因環(huán)境優(yōu)美，建筑精巧，陳設(shè)典雅而冠居西湖第一名園。十九世紀(jì)末期建成的水竹居，昔日韶華已剝落。

房屋建筑是我國(guó)著名園林專(zhuān)家、建筑大師戴念慈先生在二十世紀(jì)五十年代重新設(shè)計(jì)改建， 又經(jīng)過(guò)九十年代末期， 新舊世紀(jì)交替之年大規(guī)模的翻建整修建成的。

杭州g20峰會(huì)國(guó)宴茶杯

中餐宴會(huì)擺臺(tái)的時(shí)候首先擺看盤(pán)，然后是骨碟，然后是擺湯碗，湯勺，味碟，然后擺筷子和筷架筷子放在筷架的1/3處，再然后是擺毛巾拖毛巾拖擺完就是擺三套杯子，首先我們以紅酒杯定位，然后紅酒杯的左邊，白水杯右邊擺白酒杯。可以在主人和主賓之間放煙灰缸。

2016杭州g20峰會(huì)國(guó)宴菜品

松子桂魚(yú)的名字是從松鼠桂魚(yú)而來(lái)的。松鼠桂魚(yú)又名松鼠鱖魚(yú)，是江蘇省蘇州市地方傳統(tǒng)名菜。當(dāng)炸好的鱖魚(yú)（或桂魚(yú)）上桌時(shí)，隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁，它便吱吱地“叫”起來(lái)，因活像一只松鼠而得名。這道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色澤橘黃，酸甜適口，并有松紅香味。中文名松鼠桂魚(yú)英文名squirrel-shaped Mandarin fish 主要食材鱖魚(yú)（或桂魚(yú)）分類(lèi)蘇幫菜菜品歷史松鼠桂魚(yú)的前身是松鼠魚(yú)。清代《調(diào)鼎集》中有記載為：取鮪魚(yú)肚皮，去骨，拖蛋黃炸黃，作松鼠式。油、醬油燒”。鯚魚(yú)，即鱖魚(yú)，也叫“鯚花魚(yú)，南方人多稱(chēng)其為桂魚(yú)，取蟾宮折掛之意。松鼠桂魚(yú)據(jù)說(shuō)，早在乾隆皇帝下江南時(shí)，蘇州就有“松鼠魚(yú)”了，而這道松鼠魚(yú)并非用鱖魚(yú)作為食材，而是用鯉魚(yú)制作，乾隆皇帝曾品嘗過(guò)后，贊其美味。后來(lái)，這道菜才逐漸發(fā)展成用鱖魚(yú)制作的“松鼠桂魚(yú)”。萊垍頭條

杭州g20峰會(huì)宴會(huì)

　　G20峰會(huì)會(huì)場(chǎng)　　地址：浙江省杭州市蕭山區(qū)奔競(jìng)大道353號(hào)杭州國(guó)際博覽中心　　

杭州g20峰會(huì)禮品茶

萬(wàn)事利絲綢

萬(wàn)事利集團(tuán)以打造中國(guó)絲綢世界品牌、弘揚(yáng)絲綢文化為己任，把絲綢當(dāng)作文化來(lái)經(jīng)營(yíng)。30年的勵(lì)精圖治，30年的銳意進(jìn)取，造就了萬(wàn)事利集團(tuán)在中國(guó)絲綢業(yè)界的輝煌。集團(tuán)與歐美地區(qū)的數(shù)百世界級(jí)客商建立了良好的貿(mào)易關(guān)系，年出口額達(dá)六千多萬(wàn)美元。建立以絲綢、紡織、服裝為主業(yè)，提供從織造、印染、印花、成衣的一條龍服務(wù)。萬(wàn)事利商標(biāo)在1999年被國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，這也是國(guó)內(nèi)絲綢行業(yè)唯一一個(gè)馳名商標(biāo)。2003年，中國(guó)紡織品信息中心、中國(guó)紡織工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)定萬(wàn)事利全國(guó)絲織針織行業(yè)銷(xiāo)售50強(qiáng)。2004年8月，萬(wàn)事利真絲綢被中國(guó)名牌推進(jìn)委員會(huì)認(rèn)定為“中國(guó)名牌”。2005年1月13日奧組委正式批準(zhǔn)萬(wàn)事利集團(tuán)為特許經(jīng)營(yíng)商。2005年萬(wàn)事利入選“中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)”；在中國(guó)絲綢工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2004-2005中國(guó)紡織服裝競(jìng)爭(zhēng)力測(cè)評(píng)活動(dòng)中，集團(tuán)公司榮獲全國(guó)絲綢行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力排名第一。

來(lái)杭州的游客又有了一個(gè)既能親近西湖又能觸摸柔軟絲綢的好去處。位于西子湖畔的西湖大道41號(hào)，集絲綢文化傳播、絲綢時(shí)尚發(fā)布、絲綢藝術(shù)展示于一體的萬(wàn)事利絲綢文化體驗(yàn)館正式開(kāi)館，整體面積超5000方。無(wú)論是從產(chǎn)品種類(lèi)還是場(chǎng)地規(guī)模，該館都堪稱(chēng)全球最大的絲綢單品體驗(yàn)館。

新開(kāi)的萬(wàn)事利絲綢文化體驗(yàn)館整體面積達(dá)5000余方，為全球最大絲綢單品體驗(yàn)館。

產(chǎn)品展示館內(nèi)，除了展示有萬(wàn)事利旗下數(shù)百款經(jīng)典設(shè)計(jì)的絲巾系列、睡衣系列以及代表前沿科技的桑葉茶、蠶絲面膜等健康養(yǎng)生類(lèi)新品外，諸如G20峰會(huì)元首禮、夫人禮、G20峰會(huì)總統(tǒng)蠶絲被等“重磅”產(chǎn)品也被一一呈現(xiàn)，在這里，你可以充分體驗(yàn)到傳統(tǒng)絲綢融入時(shí)尚設(shè)計(jì)與高科技后所散發(fā)出的迷人魅力。

為了更好地傳承弘揚(yáng)老底子的絲綢文化，萬(wàn)事利還特別打造了一個(gè)絲綢文化博物館，從絲綢的起源到絲綢之路的歷史演變，從非遺絲織技藝的全面展示到絲綢文化藝術(shù)的開(kāi)拓創(chuàng)新，在這里，你可以真真切切地觸摸絲綢與生俱來(lái)的悠久歷史文化。