茶葉邊緣白色鋸齒(茶葉邊緣白色鋸齒狀物)
茶葉邊緣白色鋸齒狀物
首先,茶樹葉是莖尖的葉原基發(fā)育而來(lái)的,是進(jìn)行光合作用和蒸騰作用的主要器官,也是茶農(nóng)的生活對(duì)象。葉形有卵圓形、倒卵形、圓形、橢圓形、長(zhǎng)橢圓形、披針形等。
其次,葉片的大小以葉面和表示,或以葉長(zhǎng)乘葉寬表示。通常計(jì)算葉面積的簡(jiǎn)便方法是:葉長(zhǎng)乘葉寬乘(0.7)系數(shù),用平方厘米表示。茶樹品種分為大葉種、中葉種、小葉種三類,即以此為依據(jù)。面積在28—50平方厘米之間,或長(zhǎng)10—14厘米乘寬4—5厘米,稱大葉種。面積在15—28平方厘米之間,或長(zhǎng)7一10厘米乘寬3—4厘米,稱中葉種。面積在15平方厘米以下,或長(zhǎng)七厘米以下乘寬三厘米以下,稱小葉種。
茶樹葉子葉面有光暗、粗糙、平滑之分,葉子表面通常有不同程度的隆起,葉質(zhì)有厚薄、軟硬之分。葉尖形狀有長(zhǎng)短、尖鈍之分,分銳尖、鈍尖、漸尖、圓尖等。葉子邊緣有鋸齒,一般有16—32對(duì);鋸齒上有腺細(xì)胞,老葉脫落后留下褐色疤痕。
茶樹葉子葉脈網(wǎng)狀,側(cè)脈伸展至葉緣三分之二處,向上彎曲成弧形,并與上方側(cè)脈相連。葉片在莖上的著生狀態(tài)分上斜、水平、下垂3種。
從茶葉的形態(tài)特征去識(shí)別茶樹品種,可作為選育良種的株型指標(biāo),還可作為診斷茶樹營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)志,。因此,了解、認(rèn)識(shí)茶樹葉子的形態(tài)特征,是茶樹栽培的基礎(chǔ),也是利用和改造茶樹的科學(xué)依據(jù)。
茶葉邊緣白色鋸齒狀物是什么
意思建于路旁施茶或作供茶用的佛寺或草棚。
“茶”,讀音為chá,最早見于《說(shuō)文》中,在六書中屬于形聲字?!安琛钡幕竞x為常綠灌木,葉長(zhǎng)橢圓形,有鋸齒,經(jīng)加工制為飲料,就是茶葉;秋末開花,白色;種子可榨油;木質(zhì)致密,供雕刻用,如茶樹、茶農(nóng);引申含義為特指“茶葉”,如綠茶、紅茶;用茶葉沏成的飲料,如茶水、茶飯[1]。在日常使用中,“茶”也常做名詞,表示茶葉市場(chǎng),如茶市。
茶葉邊緣白色鋸齒狀物圖片
茶葉的鑒別主要是指通過(guò)感官來(lái)評(píng)判真茶與假茶、新茶與陳茶。
1,真茶與假茶真茶與假茶,既有形態(tài)上的區(qū)別,又有生化特性上的區(qū)別。
一般地說(shuō),飲用真茶怡神悅志,有十大保健功能,而飲用假茶有可能會(huì)危害身體健康。鑒別真茶與假茶可一聞、二看、三測(cè)定。
一聞是指聞茶葉的氣味??筛陕?,亦可用火烘烤后再聞。凡具有茶葉固有的香氣者為真茶;凡帶有青腥氣或其他異味者為假茶。
二看是看葉片的形狀。把茶葉用沸水沖泡開,不同品種的茶樹其葉片雖有差異,但都有如下共性特征。其一,茶樹葉片邊緣鋸齒一般為16~32對(duì),葉片的鋸齒都是上部密而深,下部稀而淺,近葉柄處平滑無(wú)鋸齒。而假茶的葉片或四周布滿鋸齒,或者無(wú)鋸齒;其二,茶樹葉片的葉背葉脈凸起,主脈明顯,并向兩側(cè)發(fā)出7~10對(duì)側(cè)脈,側(cè)脈延伸至離邊緣三分之一處向上彎曲呈弧形,與上方側(cè)脈相連,構(gòu)成封閉形的網(wǎng)脈系統(tǒng)。凡不具備上述特征的都是假茶。
三測(cè)定是指用化學(xué)方法測(cè)定“茶‘’中咖啡堿和茶多酚的含量。凡是咖啡堿含量達(dá)2~5%,同時(shí)茶多酚含量達(dá)l0~20%的是真茶,否則即是假茶。
2,新茶與陳茶新茶有兩種解釋。習(xí)慣上將當(dāng)年春季頭幾批鮮葉,經(jīng)加工而制成的茶,稱為新茶。茶葉銷售企業(yè)都愛”搶新“,很多消費(fèi)者也愛”嘗新‘’。另一種解釋是把當(dāng)年的茶統(tǒng)稱為新茶,而把上一年及年代更久遠(yuǎn)的茶都?xì)w為陳茶。l首先應(yīng)當(dāng)說(shuō)明的是,并非所有的新茶都比陳茶好,有的茶葉品種在適當(dāng)貯存一段時(shí)間后,品質(zhì)反而更優(yōu)異。例如西湖龍井、碧螺春、莫干黃芽等綠茶,如能在生石灰缸中貯放1~2個(gè)月后,滋味將更加鮮醇可口且沒有絲毫青草氣。福建的武夷巖茶只要貯存方法得當(dāng),隔年陳茶反而香氣馥郁,口感醇滑,妙不可言。貯存多年的武夷陳茶被懂行的茶人視為至宅。湖南的黑茶,湖北的茯磚茶、廣西的六堡茶、云南的普洱茶也都是香陳益清、味陳益醇。不過(guò),就一般而言,多數(shù)消費(fèi)者都愛喝新茶,特別是綠茶、花茶,存放過(guò)年后質(zhì)量便大減。
那么,如何鑒別新茶與陳茶:
1)看色澤:茶葉在貯存過(guò)程中,由于受空氣中氧氣的氧化以及光的作用,色澤會(huì)有明顯的老化。如綠茶中的葉綠素被破壞分解,色澤會(huì)從翠綠色慢慢地變成枯灰黃色。綠茶中的維生素C被氧化后會(huì)產(chǎn)生茶褐素,使茶湯變得黃褐不清。紅茶中的茶多酚氧化后會(huì)使色澤由烏潤(rùn)變成灰褐色。
2)嘗滋味:茶葉中氨基酸在貯存過(guò)程中逐漸被氧化,茶葉鮮爽味就相應(yīng)逐漸減弱或變得“滯鈍”。茶葉中的酯類物質(zhì)被氧化后,會(huì)使茶的滋味由醇厚變得淡薄。
3)聞香氣:一般新茶的茶香都鮮靈清爽,而陳茶的香氣則低濁或含蓄。
茶葉邊緣有無(wú)鋸齒
一、 茶樹的特征
茶樹是多年生常綠木本植物,它由莖、葉、花、果實(shí)、種子和根等幾個(gè)部分組成。
(一)茶樹的莖
茶樹的莖,指的是茶樹的地面生長(zhǎng)部分,包括主干、分枝和當(dāng)年生長(zhǎng)形成的新枝。因?yàn)槠浞种π詰B(tài)不同,可分為半喬木型(小喬木型)、喬木型和灌木型茶樹3種。
1、 半喬木型茶樹(小喬木型)
半喬木型茶樹的主干明顯,主干和分枝容易區(qū)分,但分枝距離地面較近,是我國(guó)主要栽培樹種。
2、 喬木型茶樹
喬木型茶樹的主干高大,主干、側(cè)枝、分枝明顯,多為野生古茶樹。主要生長(zhǎng)在云南、貴州、四川等地,一般樹高10米以上,主干直徑粗大。
3、 灌木型茶樹
灌木型茶樹的主干矮小,主干和分枝不明顯,分枝較稠密,是我國(guó)主要栽培樹種。
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茶樹的芽分為營(yíng)養(yǎng)芽(又稱葉芽)和花芽?jī)煞N,營(yíng)養(yǎng)芽發(fā)育后分形成枝葉。營(yíng)養(yǎng)芽因生長(zhǎng)部位不同,又分為定芽和不定芽。定芽生長(zhǎng)于茶樹的枝頂(又稱為頂芽)及葉腋處(又稱為腋葉),頂芽比腋芽粗大。不定芽生長(zhǎng)于樹枝的節(jié)間或根莖處,當(dāng)枝干遭受傷害時(shí),不定芽能萌發(fā)成長(zhǎng)為新枝?;ㄑ考窗l(fā)育成花。發(fā)芽即發(fā)育成花。茶芽因萌發(fā)季節(jié)不同又可分為春芽、夏芽和冬芽。春芽在春季形成,夏季發(fā)育生長(zhǎng);夏芽在夏季形成,秋季生長(zhǎng)發(fā)育;冬芽在冬季形成,次年春季生長(zhǎng)發(fā)育。
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茶樹的葉是常綠的,茶樹的同一時(shí)期既有老葉又有新葉,新生的嫩葉是制作茶葉的原料,芽及嫩葉的背面有茸毛。
茶葉為網(wǎng)狀脈,有明顯的主脈,主脈上又分出側(cè)脈,側(cè)脈數(shù)多為7-10對(duì),主脈明顯,葉背、葉脈凸起,側(cè)脈延伸至離邊緣三分之一處向上彎曲與上方側(cè)脈相連,構(gòu)成封閉形網(wǎng)狀系統(tǒng)。茶葉的邊緣有明顯的鋸齒,鋸齒數(shù)一般在16-32對(duì)。
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茶樹的花為兩性花,屬于異花受粉的植物,它的花是蟲媒花。花芽于每年的6月中旬形成,10-11月為盛花期,花對(duì)為白色,只有少數(shù)為淡紅色。
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茶樹的形成從花芽到種子成熟,約需一年半左右的時(shí)間,一般10月中旬左右種子成熟,此時(shí)茶樹的花果共存。
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茶樹的根由主根、側(cè)根、細(xì)根和根毛組成,為深根植物。茶樹的主根一般長(zhǎng)度在70-80厘米,一般幼年生茶樹的根幅與樹冠相對(duì)稱,壯年的茶樹的根幅比樹冠大,老年茶樹的根幅比樹冠要小。
茶樹葉片的葉緣有鋸齒
茶樹葉片為網(wǎng)狀脈,具有明顯的主脈,并向兩側(cè)發(fā)出許多側(cè)脈,側(cè)脈間又分出幾條細(xì)脈。主脈和側(cè)脈約成45~80°角,側(cè)脈仲展至邊緣2/3處即向上彎曲呈弧形,與上方側(cè)脈相連,構(gòu)成封閉式的網(wǎng)狀系統(tǒng),這是茶樹葉片的義一個(gè)鑒別性特征。側(cè)脈的對(duì)數(shù)隨茶樹品種而異,一般8~9對(duì),多的10~15對(duì),少的5~7對(duì)。
茶樹的葉片可塑性大,易受環(huán)境和栽培技術(shù)的影響而發(fā)生變化,但就同一品種而言,葉片形態(tài)特征(尤其是無(wú)性繁殖的茶樹)變化較小。在生產(chǎn)上,葉片大小、色澤和省生角度等,可作為鑒別品種和確定栽培技術(shù)的重要依據(jù)。
茶葉邊緣白色鋸齒狀物是啥
鋸齒茶是廣東潮州一種非常特殊的茶。這是一種帶有水果味道的神奇茶。它也有一個(gè)非常豐富和濃厚的茶湯??诮滥?谥杏袧庥簟⑶逍?、芳香的香氣,濃郁的香味,還有杏仁干果的香味。鋸齒外觀緊湊細(xì)膩,組織清晰,呈油狀和灰棕色,香氣清新涼爽,有蜂蜜和水果的香味,口感醇厚甘甜,口中留有茶香。茶湯呈橙色、黃色、透明,還很耐沖泡。
茶葉邊有鋸齒的是什么
一、 茶樹的特征
茶樹是多年生常綠木本植物,它由莖、葉、花、果實(shí)、種子和根等幾個(gè)部分組成。
(一)茶樹的莖
茶樹的莖,指的是茶樹的地面生長(zhǎng)部分,包括主干、分枝和當(dāng)年生長(zhǎng)形成的新枝。因?yàn)槠浞种π詰B(tài)不同,可分為半喬木型(小喬木型)、喬木型和灌木型茶樹3種。
1、 半喬木型茶樹(小喬木型)
半喬木型茶樹的主干明顯,主干和分枝容易區(qū)分,但分枝距離地面較近,是我國(guó)主要栽培樹種。
2、 喬木型茶樹
喬木型茶樹的主干高大,主干、側(cè)枝、分枝明顯,多為野生古茶樹。主要生長(zhǎng)在云南、貴州、四川等地,一般樹高10米以上,主干直徑粗大。
3、 灌木型茶樹
灌木型茶樹的主干矮小,主干和分枝不明顯,分枝較稠密,是我國(guó)主要栽培樹種。
(二)茶樹的芽
茶樹的芽分為營(yíng)養(yǎng)芽(又稱葉芽)和花芽?jī)煞N,營(yíng)養(yǎng)芽發(fā)育后分形成枝葉。營(yíng)養(yǎng)芽因生長(zhǎng)部位不同,又分為定芽和不定芽。定芽生長(zhǎng)于茶樹的枝頂(又稱為頂芽)及葉腋處(又稱為腋葉),頂芽比腋芽粗大。不定芽生長(zhǎng)于樹枝的節(jié)間或根莖處,當(dāng)枝干遭受傷害時(shí),不定芽能萌發(fā)成長(zhǎng)為新枝?;ㄑ考窗l(fā)育成花。發(fā)芽即發(fā)育成花。茶芽因萌發(fā)季節(jié)不同又可分為春芽、夏芽和冬芽。春芽在春季形成,夏季發(fā)育生長(zhǎng);夏芽在夏季形成,秋季生長(zhǎng)發(fā)育;冬芽在冬季形成,次年春季生長(zhǎng)發(fā)育。
(三)茶樹的葉
茶樹的葉是常綠的,茶樹的同一時(shí)期既有老葉又有新葉,新生的嫩葉是制作茶葉的原料,芽及嫩葉的背面有茸毛。
茶葉為網(wǎng)狀脈,有明顯的主脈,主脈上又分出側(cè)脈,側(cè)脈數(shù)多為7-10對(duì),主脈明顯,葉背、葉脈凸起,側(cè)脈延伸至離邊緣三分之一處向上彎曲與上方側(cè)脈相連,構(gòu)成封閉形網(wǎng)狀系統(tǒng)。茶葉的邊緣有明顯的鋸齒,鋸齒數(shù)一般在16-32對(duì)。
(四)茶樹的花
茶樹的花為兩性花,屬于異花受粉的植物,它的花是蟲媒花。花芽于每年的6月中旬形成,10-11月為盛花期,花對(duì)為白色,只有少數(shù)為淡紅色。
(五)茶樹的種子
茶樹的形成從花芽到種子成熟,約需一年半左右的時(shí)間,一般10月中旬左右種子成熟,此時(shí)茶樹的花果共存。
(六)茶樹的根
茶樹的根由主根、側(cè)根、細(xì)根和根毛組成,為深根植物。茶樹的主根一般長(zhǎng)度在70-80厘米,一般幼年生茶樹的根幅與樹冠相對(duì)稱,壯年的茶樹的根幅比樹冠大,老年茶樹的根幅比樹冠要小。
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鋸齒狀的茶葉
鋸朵仔是鳳凰單叢茶,鋸朵仔也叫杏仁香,鳳凰單叢茶有十大香型,而鋸朵仔是其中的一種,其茶條索粗壯,色澤黃褐,富含天然獨(dú)特的杏仁香,因茶葉長(zhǎng)相形似鋸子,葉面輪廓小,茶葉邊緣呈鋸齒狀,所以潮汕人稱之為鋸朵仔。
蜜蘭香屬于是鳳凰單樅茶系列,是一款珍貴的名樅,也是鳳凰水仙群體中的杰出單株,是一款烏龍茶,成品茶有明顯的甘薯蜜味,且芝蘭花香明顯,蜜香高銳持久,芝蘭香幽雅細(xì)長(zhǎng),滋味醇厚回甘,有一股非常特殊的濃蜜幽香
普洱茶葉邊帶鋸齒
散料狀態(tài)的茶葉,一般稱為“毛料”或“毛茶”。普洱茶一般呈現(xiàn)的為緊壓餅形。曬青毛茶主要經(jīng)過(guò)采摘、攤涼、萎凋、殺青、揉捻、復(fù)揉、曬干、挑選形成,但是曬青毛茶只算是普洱茶餅形成的一道加工工藝,頂多屬于普洱茶原料,在理論上不屬于真正的普洱茶。
普洱茶生茶的工序?yàn)椋簳袂嗖杈?蒸壓成型-干燥-包裝;熟茶則比生茶多了渥堆發(fā)酵的工序。并且,熟茶有散茶和緊茶之分,生茶只有緊茶一種形式。
茶花葉子邊緣有鋸齒嗎
雖然茶花和茶梅都是山茶科山茶屬的花卉,在外觀上也很相近,但是想要區(qū)分它們也還是比較簡(jiǎn)單的,而且還是最直接的從形態(tài)外觀特征上來(lái)區(qū)分,它們并不是同一種花。
茶梅兼具了茶花和梅花的特點(diǎn),所以叫茶梅,但是茶梅的葉子比茶花的要小,我們可以對(duì)比一下,這是茶花的葉子,這是茶梅的葉子,茶花的葉片會(huì)比較大,而且葉片邊緣會(huì)鋸齒形狀,茶梅的葉片相對(duì)來(lái)說(shuō),會(huì)小一點(diǎn),而且比較偏圓,一眼就能區(qū)分出來(lái)。
從花型上來(lái)區(qū)分,茶花的花苞會(huì)比茶梅大上很多,那相對(duì)應(yīng)的開出的花朵直徑也會(huì)大很多,茶花的花苞明顯小上一個(gè)號(hào),那花朵相對(duì)也會(huì)比較小,但是它們都是極具審美價(jià)值的花卉。
再就是從樹形上來(lái)區(qū)分,相同樹齡的植株來(lái)水,茶花的樹形會(huì)比較高大,茶梅的樹形會(huì)比較矮小,枝條也是比較緊湊比較短,看上去就像一個(gè)高個(gè)子和一個(gè)矮個(gè)子的區(qū)別。
茶樹葉片邊緣的鋸齒一般有多少對(duì)
茶樹葉片的基本特征有哪些
一、 茶樹的特征
茶樹是多年生常綠木本植物,它由莖、葉、花、果實(shí)、種子和根等幾個(gè)部分組成。
(一)茶樹的莖
茶樹的莖,指的是茶樹的地面生長(zhǎng)部分,包括主干、分枝和當(dāng)年生長(zhǎng)形成的新枝。因?yàn)槠浞种π詰B(tài)不同,可分為半喬木型(小喬木型)、喬木型和灌木型茶樹3種。
1、 半喬木型茶樹(小喬木型)
半喬木型茶樹的主干明顯,主干和分枝容易區(qū)分,但分枝距離地面較近,是我國(guó)主要栽培樹種。
2、 喬木型茶樹
喬木型茶樹的主干高大,主干、側(cè)枝、分枝明顯,多為野生古茶樹。主要生長(zhǎng)在云南、貴州、四川等地,一般樹高10米以上,主干直徑粗大。
3、 灌木型茶樹
灌木型茶樹的主干矮小,主干和分枝不明顯,分枝較稠密,是我國(guó)主要栽培樹種。
(二)茶樹的芽
茶樹的芽分為營(yíng)養(yǎng)芽(又稱葉芽)和花芽?jī)煞N,營(yíng)養(yǎng)芽發(fā)育后分形成枝葉。營(yíng)養(yǎng)芽因生長(zhǎng)部位不同,又分為定芽和不定芽。定芽生長(zhǎng)于茶樹的枝頂(又稱為頂芽)及葉腋處(又稱為腋葉),頂芽比腋芽粗大。不定芽生長(zhǎng)于樹枝的節(jié)間或根莖處,當(dāng)枝干遭受傷害時(shí),不定芽能萌發(fā)成長(zhǎng)為新枝?;ㄑ考窗l(fā)育成花。發(fā)芽即發(fā)育成花。茶芽因萌發(fā)季節(jié)不同又可分為春芽、夏芽和冬芽。春芽在春季形成,夏季發(fā)育生長(zhǎng);夏芽在夏季形成,秋季生長(zhǎng)發(fā)育;冬芽在冬季形成,次年春季生長(zhǎng)發(fā)育。
(三)茶樹的葉
茶樹的葉是常綠的,茶樹的同一時(shí)期既有老葉又有新葉,新生的嫩葉是制作茶葉的原料,芽及嫩葉的背面有茸毛。
茶葉為網(wǎng)狀脈,有明顯的主脈,主脈上又分出側(cè)脈,側(cè)脈數(shù)多為7-10對(duì),主脈明顯,葉背、葉脈凸起,側(cè)脈延伸至離邊緣三分之一處向上彎曲與上方側(cè)脈相連,構(gòu)成封閉形網(wǎng)狀系統(tǒng)。茶葉的邊緣有明顯的鋸齒,鋸齒數(shù)一般在16-32對(duì)。
(四)茶樹的花
茶樹的花為兩性花,屬于異花受粉的植物,它的花是蟲媒花?;ㄑ坑诿磕甑?月中旬形成,10-11月為盛花期,花對(duì)為白色,只有少數(shù)為淡紅色。
(五)茶樹的種子
茶樹的形成從花芽到種子成熟,約需一年半左右的時(shí)間,一般10月中旬左右種子成熟,此時(shí)茶樹的花果共存。
(六)茶樹的根
茶樹的根由主根、側(cè)根、細(xì)根和根毛組成,為深根植物。茶樹的主根一般長(zhǎng)度在70-80厘米,一般幼年生茶樹的根幅與樹冠相對(duì)稱,壯年的茶樹的根幅比樹冠大,老年茶樹的根幅比樹冠要小。