?? 請簡要寫出HACCP計劃書所需要包括的內(nèi)容？ ?、、 、八 八八 八大法寶 大法寶 大法寶 大法寶： ：？?、、 、良好貿(mào)易規(guī)范 良好貿(mào)易規(guī)范 良好貿(mào)易規(guī)范 良好貿(mào)易規(guī)范（ （（（GTP GTP GTP GTP）：：?? 7、、 、九 九九 九九歸一 九歸一 九歸一 九歸一： ：、錢 錢錢 錢； ；；?、、 、良好生產(chǎn)規(guī)范 良好生產(chǎn)規(guī)范 良好生產(chǎn)規(guī)范 良好生產(chǎn)規(guī)范（ （（（GPP GPP GPP GPP）? 營養(yǎng)餐??? 如果讓你策劃我司的HACCP計劃書你該如何進(jìn)行。）、 ： --- 5W1H(why、 、環(huán) 環(huán)環(huán) 環(huán)、 、、、 、化學(xué) 化學(xué) 化學(xué) 化學(xué)； ；：： --- 人 人人 人、 、、 、物理 物理 物理 物理。）、、 流程圖 流程圖 流程圖 流程圖? 10、、 、流程圖現(xiàn)場確認(rèn) 流程圖現(xiàn)場確認(rèn) 流程圖現(xiàn)場確認(rèn) 流程圖現(xiàn)場確認(rèn) 對該體系可以用十個數(shù)字總結(jié)記憶：、 。 ?? 9.what.where.when、三 三三 三個危害 個危害 個危害 個危害、 ： 。。、、 、兩 兩兩 兩個方面 個方面 個方面 個方面： ：、 、機 機機 機、 、?? 8、 ?? 6：良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（ （（（GAP GAP GAP GAP）、）、）、）、良好獸醫(yī)規(guī)范 良好獸醫(yī)規(guī)范 良好獸醫(yī)規(guī)范 良好獸醫(yī)規(guī)范（ （（（GVP GVP GVP GVP） ）））、、；；、、 、十 十十 十分放心 分放心 分放心 分放心: --- 安全食品 安全食品 安全食品 安全食品?? 5、 。 、良好分銷規(guī)范 良好分銷規(guī)范 良好分銷規(guī)范 良好分銷規(guī)范（ （（（GDP GDP GDP GDP） ）））、。 、）； ；；， ：： --- 誠信 誠信 誠信 誠信（ （（ （食品安全 食品安全 食品安全 食品安全）.how) 、 ；?：：、 ?? 2、 、 、料 料料 料、 、.who、）、、 、七 七七 七大原理 大原理 大原理 大原理： ：； 、）、 ?? 對該體系可以用十個數(shù)字總結(jié)記憶；；；；： --- 生物 生物 生物 生物、 、：： --- HACCP七大原理 七大原理 七大原理 七大原理； ；：： --- 內(nèi)外溝通 內(nèi)外溝通 內(nèi)外溝通 內(nèi)外溝通：?? 我司的HACCP計劃書（選擇三個、、 、測量 測量 測量 測量、 、：： --- 風(fēng)險控制 風(fēng)險控制 風(fēng)險控制 風(fēng)險控制；）、激勵 激勵 激勵 激勵? 山茶油課后作業(yè)：結(jié)合你所在的工作崗位對現(xiàn)有所有產(chǎn)品的 HACCP計劃書中分害分析表中提到的控制措施是否完全合理？是否有執(zhí)行？執(zhí)行的效果怎樣？請形成書面文檔。 揚 揚揚 揚揚 揚揚 揚州 州州 州州 州州 州完美 完美 完美 完美 完美 完美 完美 完美日 日日 日日 日日 日用 用用 用用 用用 用品 品品 品品 品品 品有 有有 有有 有有 有限 限限 限限 限限 限公司 公司 公司 公司 公司 公司 公司 公司品 品品 品品 品品 品質(zhì) 質(zhì)質(zhì) 質(zhì)質(zhì) 質(zhì)質(zhì) 質(zhì)保證 保證 保證 保證 保證 保證 保證 保證部 部部 部部 部部 部食品過程監(jiān)控 食品過程監(jiān)控 食品過程監(jiān)控 食品過程監(jiān)控 食品過程監(jiān)控 食品過程監(jiān)控 食品過程監(jiān)控 食品過程監(jiān)控 、、 、五 五五 五個預(yù)備步驟 個預(yù)備步驟 個預(yù)備步驟 個預(yù)備步驟： ：、 ： 、 、 ；；? 礦物晶?、 ：：--- 組成小組 組成小組 組成小組 組成小組、 、、 ：： --- CCP點判斷樹 點判斷樹 點判斷樹 點判斷樹； ；；）? 1、一 一一 一心一意 心一意 心一意 心一意： ：、、 、四 四四 四步判斷 步判斷 步判斷 步判斷： ：、法 法法 法、 、；）。）、良好操作規(guī)范 良好操作規(guī)范 良好操作規(guī)范 良好操作規(guī)范（ （（（GMP GMP GMP GMP）、）、）、）、 良好衛(wèi)生規(guī)范 良好衛(wèi)生規(guī)范 良好衛(wèi)生規(guī)范 良好衛(wèi)生規(guī)范（ （（（GHP GHP GHP GHP） ）））、。。；；?? 前提方案 前提方案 前提方案 前提方案決定于組織在食品鏈中的位置及類型 決定于組織在食品鏈中的位置及類型 決定于組織在食品鏈中的位置及類型 決定于組織在食品鏈中的位置及類型， ，、 ?? 4? 3、 、，等同術(shù)語 等同術(shù)語 等同術(shù)語 等同術(shù)語例如 例如 例如 例如： ：；；、 、六 六六 六個問題 個問題 個問題 個問題 ：；；、 、、 、確認(rèn)預(yù)期用途 確認(rèn)預(yù)期用途 確認(rèn)預(yù)期用途 確認(rèn)預(yù)期用途、 、、產(chǎn)品描敘 產(chǎn)品描敘 產(chǎn)品描敘 產(chǎn)品描敘；食品安全是設(shè)計出來的 食品安全是設(shè)計出來的 食品安全是設(shè)計出來的 食品安全是設(shè)計出來的