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1、播種時(shí)期：花椒樹春播育苗一般在3月中旬至4月上旬。播前種子要進(jìn)行脫脂處理。方法是將種子放入水缸內(nèi)浸泡(5公斤水加堿面或洗衣粉50克)，加水量以淹沒種子為宜。然后搓洗種皮油脂，直至表面油脂完全脫凈為止。撈出后用清水沖洗干凈，拌草木灰即可播種。

2、播種方法:整地前深耕30厘米，畝施農(nóng)家肥3000公斤、過磷酸鈣50公斤或碳酸氫銨100公斤。做寬1米、長(zhǎng)10米的畦。畦上按20厘米間距開溝，溝深5厘米，溝底要踏平。每畝按6~8公斤下種。播前澆足底水，將種子均勻撒入溝內(nèi)，蓋細(xì)土1厘米厚，再蓋秸稈等物保持苗床濕潤(rùn)。出苗時(shí)揭去覆蓋物。有條件的地方最好播后覆蓋薄膜，四周用土封嚴(yán)。

3、苗期管理：苗木出土后，5月中下旬開始迅速生長(zhǎng)，6月中下旬進(jìn)入生長(zhǎng)盛期，此時(shí)需大水大肥，一般每畝每次追施尿素10~15公斤、硫酸銨20~25公斤或腐熟人糞尿1000公斤。這段時(shí)間最少追肥3次，弱苗可多追一次。幼苗長(zhǎng)到一定高度時(shí)，及時(shí)拔去地內(nèi)雜草。適時(shí)中耕，破除土壤板結(jié)，一般苗木生長(zhǎng)期至少中耕4次。

4、病蟲害防治：花椒苗生長(zhǎng)期間注意對(duì)葉銹病、蠐螬、花椒跳甲、蚜蟲、鳳蝶防治，可用辛硫磷500倍液、40%氧化樂果500倍液、吡蟲啉2000~4000倍液噴施防治。

花椒樹，原名:花椒，別名:檓、大椒、秦椒、蜀椒，拉丁文名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.為蕓香科、花椒屬落葉小喬木;莖干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長(zhǎng)三角形，當(dāng)年生枝被短柔毛。

產(chǎn)地北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部;臺(tái)灣、海南及廣東不產(chǎn)。見于平原至海拔較高的山地，在青海，見于海拔2500米的坡地，也有栽種。耐旱，喜陽(yáng)光，各地多栽種。

花椒用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。又作表皮麻醉劑。