說到煮熟的黃豆，鄉(xiāng)居小菜也吃過，有時候煮得多，吃不完，天氣熱，容易變味壞掉，不能吃，而等這黃豆完全壞掉了即腐化了也就變成肥料；煮熟的黃豆可以直接埋在土中當肥料，但一般不建議直接這么做，若要直接用，要注意把握好尺度，不然會對地里的農作物帶來不好的影響，下面具體分析：

一、煮熟的黃豆直接埋在土中帶來的影響

黃豆營養(yǎng)很高，煮熟的黃豆本身軟軟的，吸收了一定的水分，平時若是家里吃不完的煮熟黃豆，不保存好是會壞掉的，尤其是夏天天氣熱，壞得更快，隨著煮熟的黃豆不斷腐化壞掉，黃豆顆粒變得更軟了，而手抓著有點黏黏的，還散發(fā)著股臭味，逐漸壞掉的煮熟黃豆容易遭老鼠、螞蟻等動物吃。

把煮熟的黃豆直接埋在土中，土層有一定的溫度，而土壤中含有一定的水分，也有一定的微生物菌類，在這樣相對密封的環(huán)境之下，煮熟的黃豆會不斷的腐化壞掉。

腐化壞掉的過程中會散發(fā)一定的熱量，若是煮熟的黃豆量多的話，一起散發(fā)出來的熱量很大，使得周邊泥土中的水汽散發(fā)也變快，土壤邊得比較干，加上埋煮熟黃豆的地方離農作物根系很近，不利于農作物的生長，還容易灼燒到農作物根系導致弱苗、枯苗呢；當然了，若是量少，而且跟農作物根部有一定的距離，就不用擔心燒根。

還有一點就是，煮熟的黃豆埋土里，會吸引野外的老鼠、螞蟻等會去搬來吃，此外它們一般還會糟蹋地里的農作物，影響大。

二、煮熟的黃豆埋土里當肥料要注意的事項

通過以上分析我們知道，煮熟的黃豆直接埋在土中帶來些不好的影響，所以我們要直接使用的話可以考慮這么做：

1、地里沒種農作物的角落挖深再埋所有煮熟的黃豆

若是煮熟的黃豆量比較多的話可以在地里沒種農作物的角落挖深點再埋，這樣不用擔心會直接影響到地里的農作物生長，也沒那么占地方，而且隨著煮熟的黃豆腐化成熟成肥料又可以肥沃土地。

埋的黃豆可以是一把黃豆一層土這么堆著埋，也可以全部倒黃豆到深坑里再填厚土覆蓋住。

當然了，為防止煮熟的黃豆腐化初期，老鼠、螞蟻等去偷吃，可以在埋黃豆的地方撒些藥劑防治。

2、把煮熟的黃豆埋在種農作物的壟上，跟農作物根部保持一定的距離

煮熟的黃豆埋土里腐化需要一定的時間，并不是短時間內完成的，若不是特別多量，腐化的過程散發(fā)熱量不多，而且地里土層厚，本身泥土也可以散熱，這么一來其實土層里也沒有聚很多熱量的，所以把煮熟的黃豆埋在種農作物的壟上，跟農作物根部保持一定的距離是可以的，一般至少要離農作物根部10cm這樣再挖穴埋，一穴埋一小抓即十來二十粒這樣。

這樣的做法類似于用還沒有腐熟的糞便農家肥種農作物，控制好用量及與農作物根部的距離也不用那么擔心會燒根啥的；像前些天，婆婆給了一小桶沒有腐熟的干雞糞給我，我就直接埋在青白菜旁邊約10cm遠的地方，一棵旁邊挖一穴埋一小鏟雞糞，后面那些青白菜我沒有施其他肥料了就澆水，蔬菜長得不錯呢，挖土沒看到什么地下害蟲，倒是看到不少須須，說明那些雞糞已經(jīng)被分解利用了。

當然了，煮熟的黃豆畢竟是一種食物，埋地里容易遭老鼠、螞蟻吃，還得麻煩去防治呢，真沒有必要這樣做，建議先把煮熟的黃豆腐熟了再拿來施肥，怎么腐熟呢？

三、建議先把煮熟的黃豆腐熟，再拿來施肥

1、拿容器一層土一把黃豆裝好漚制干肥

把煮熟的黃豆腐熟成肥料既可以干制，也可以濕制，現(xiàn)在先說干制：找個容器如塑料瓶或者塑料桶，先往里面放些細泥土墊底如1-2cm這樣，之后均勻撒層具有一定厚度的煮熟黃豆如1cm，然后撒細土如1cm厚覆蓋住黃豆又繼續(xù)放細土再放黃豆，用細土覆蓋住，如此重復著；最后覆土了蓋住蓋子或者用木板壓住開口放通風透氣處，過幾個月再打開容器里沒有臭味就可以拿去施肥了。

要注意的是，泥土稍濕潤些更利于煮熟的黃豆腐化，此外，若是溫度比較低，出太陽時可以搬容器到光照多的地方曬曬，加快漚制。

2、用水泡煮熟的黃豆

把煮熟的黃豆腐熟成肥料濕制做法就是直接用水來泡煮熟的黃豆，就像平時漚制那些菜葉果皮水肥一樣；煮熟的黃豆本身比較軟了，裝到塑料容器如塑料罐里然后加水進去，罐口與最高水位有2cm高度差這樣，蓋住蓋子就可以了；同樣的，想漚制快一些，可以放容器到光照多的地方，溫度高，利于漚制。

總結：煮熟的黃豆可以直接埋在土中當肥料，但煮熟的黃豆本身就是一種食物，埋土里容易遭老鼠、螞蟻等動物，引這些動物到地里它們會糟蹋地里的農作物，到時候又要去防治，沒有必要這樣做，建議還是把煮熟的黃豆通過跟細泥土干制或者加水濕制漚制成肥料再用。

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黃豆的做法很大多，可以做豆腐，豆腐做硬了，可以做豆腐干，稀了做豆?jié){，還可以做豆腐腦，真不行做成豆腐乳、臭豆腐，現(xiàn)在黃豆還有一種作用，可以當肥料，不過作為肥料的話也要經(jīng)過處理才可以使用。那么如何處理呢，是把黃豆煮熟直接埋在土里當肥料嗎？不是的，這樣處理是不行的。

用植物經(jīng)過發(fā)酵，腐爛，我們稱之為完全性肥料，也可以用動物的殘體或排泄物發(fā)酵腐爛。這些肥料含有氮磷鉀等三種花卉生長所需要的重要元素。不過這種肥料雖然長遠緩和，但是來源比較慢，有些朋友就比較心急，干脆用煮熟的黃豆直接使用，殊不知這種沒經(jīng)過發(fā)酵的肥料俗稱為生肥，會產(chǎn)生許多不利的因素而對植物造成損害甚至死亡。那么會照成哪些不利的因素了？

1、會發(fā)出刺鼻的臭味。沒有腐熟的有機肥在發(fā)酵的過程中會發(fā)出臭味。我有次比較心急，直接把豆渣倒到土壤上，過幾天房間里都是陣陣惡臭撲鼻，久久不能散去。當初還是已發(fā)酵的，都已這樣了，更何況是未發(fā)酵的黃豆呢。

2、容易對植物的根部造成損傷，俗稱“燒根”。黃豆直接埋到盆里后，遇到水分會發(fā)酵，然后就會產(chǎn)生高溫和有害氣體，從而燒傷植物根系。

3、造成土壤缺氧。植物的根部也需要氧氣嗎？當然需要了，不過，沒發(fā)酵的肥料會有許多的微生物，它們積極的活動，就會對土壤造成缺氧，缺氧嚴重時會促使花卉死亡。

植物性的有機肥比較多，平時我們認為的生活垃圾都可以制作，除了黃豆以外，像芝麻醬渣，樹葉、雜草、草木灰、各種果皮、雞蛋殼等，都可以發(fā)酵后使用。

發(fā)酵的方法也很簡單，把煮熟的黃豆放在瓶子里，加一點水等待發(fā)酵。 期間瓶子里如果產(chǎn)生太多的氣體，就要及時打開瓶蓋透氣，氣味太臭的話，也可以加一點橘子皮來減少臭味。

黃豆發(fā)酵腐熟后，可以用作基肥來使用，在盆底撒上少許和土壤混合或施在盆底，??不要與植物的根系直接接觸。還有一種將黃豆后向土壤撒施，施肥的時候濃度要稀薄，這是追肥的一種方式。也可以噴灑在葉片上，稱之為噴施，又叫根外施肥，濃度是最淡的，可以有效地改善黃葉的情況。

不要在高溫的時候施肥，時間在晴天的傍晚進行，濃度宜淡不宜濃。施肥的前一天要澆水，如果能松土，施肥的效果更佳。

所以我們用這些有機肥作為肥料的話，一定要發(fā)酵腐熟分解，直接把黃豆煮熟施肥是不行的，以免對植物造成傷害。根據(jù)我個人的經(jīng)驗，我建議腐熟發(fā)酵后的肥料施在土壤表面后，最好再撒上一層薄薄的土壤覆蓋住肥料，這樣防止發(fā)出臭味。