「茶油樹」教你自制油茶的簡單方法，好吃又不難做,

在人們的飲食意識不斷增強的情況下，越來越多的人對早餐的重視程度不斷加劇，特別是家里有老人和孩子的更是在早餐方面花費了不少的功夫。為了能夠吃到營養(yǎng)美味的早餐，可謂煞費苦心，芝麻糊就是很多人經(jīng)常用來當做早餐的一種主要食料。不過，在食用這種食品的時候，若是能夠與其他一些食材充分搭配的話，做出來的早餐更加豐盛，而且有利于人體健康，因為早餐單單依靠芝麻糊營養(yǎng)物質(zhì)是不夠的，是無法充分滿足人體需求的。要在早餐方面吃得更有營養(yǎng)，除了喝芝麻糊之外，還可以做上一道油茶。那么，油茶到底是如何做的呢？

在制作早餐的時候，需要我們使用的材料有干面粉，一碗核桃仁，一碗花生米及一碗小黑芝麻，適量的食用油與白砂糖、食鹽等等。在準備好了這些食材之后，接下來只需要簡單的幾步就可以做出來了：

首先，需要我們將炒鍋放在火上進行預(yù)熱，在炒鍋預(yù)熱之后，不需要往里面加油，直接將干面粉放入炒鍋里邊兒進行翻炒。在炒面粉的時候，一定要不停的進行攪拌，否則的話，面粉就有可能粘鍋了。攪拌到面粉炒至發(fā)黃為止，在面粉炒好之后，放到碗里邊備用。

其次將炒鍋放在火上，用火加熱之后，同樣也不用加油的情況下，往里面倒入核桃仁和花生米，在不停的翻炒之后，將這兩種食材炒熟了，接下來需要將其放在子里面搗碎。再將這兩種食材搗碎之后，接下來還需要繼續(xù)放在炒鍋里炒，在完全炒均勻之后再倒入黑芝麻一起進行翻炒，直到黑芝麻炒熟就可以了。

第三，將之前已經(jīng)炒好的面粉和剛剛炒好的黑芝麻花生米已經(jīng)和陶植等一同放入炒鍋里，這時往里面加入一些食用油，不斷爆炒出香味之后，加入適量的鹽和白糖，在不停的進行攪拌。在出現(xiàn)比較濃厚的香味之后，就可以出鍋了。在這種油茶制作完成之后，將其放到一個密閉的容器中，早上吃飯的時候，只需要兩勺放入碗中，往里面加入熱水進行沖泡。在沖泡的時候要一邊進行攪拌，一邊往里面倒熱水，這樣做出來的油茶，不僅非常的濃稠，而且味道也比單單喝芝麻糊要好很多，最關(guān)鍵的是這道自制油茶的營養(yǎng)非常豐富，又簡單。