中國人大多喜茶,各國的茶文化有什么不同呢?
茶對于中國人來說是一種生活方式,我國的茶文化歷史悠久,氣候和地區(qū)的多樣創(chuàng)造了很多類型的茶。我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶葉并且將茶文化發(fā)揚(yáng)光大的國家,茶流傳到世界各國后,不同的國家所產(chǎn)生的茶文化也有所不同。
首先我們來說一下鄰國日本,日本的有很多文化都和我們很相似,因?yàn)閺乃逄茣r(shí)期開始,日本和我國在文化上就有所交往,隨后佛教文化和茶文化也傳到了日本,所以日本的茶文化和我國的茶文化是非常相近的。日本的茶道有完整的禮儀順序,從進(jìn)洗茶具、洗茶葉到泡茶的工序等,都和我國的茶文化很相似。并且日本也有專門喝茶的地方,但和我們的茶館不一樣的是,日本的茶館從門口到內(nèi)庭之間的庭院鋪滿了石板路和各種植物,充滿了濃濃的日式氣息。
說起茶文化發(fā)達(dá)的國家就不得不提英國。英國人有三百多年的茶文化歷史,其中紅茶飽受英國人的喜愛,英國是紅茶銷售最多的國家。17世紀(jì)中國茶葉傳入英國,在英國的皇室貴族中迅速興起了喝茶的風(fēng)潮,到了19世紀(jì)就衍生成了英式下午茶。英國喝茶喜歡在濃厚的紅茶里加入牛奶和糖,同時(shí)配上餅干、甜點(diǎn)等食物。富人家里還會設(shè)立茶室,收藏各種精致的陶瓷茶具,無一不顯露英國皇室的優(yōu)雅和貴氣。
除此之外,還有很多國家有自己獨(dú)特的茶文化,像印度喜歡在紅茶中加入小豆蔻,并且是用盤子舔著來喝茶的。埃及會在茶水里加入大量的蔗糖,并且只用玻璃杯喝茶。泰國的話喜歡在加入冰塊和新鮮的水果汁,形成泰國獨(dú)特的冰茶。馬來西亞的話會用豬肉、豬骨和十幾種中藥煮成濃厚藥香的肉骨茶作為早餐。
各國的茶文化截然不同,例如中國的茶文化大多強(qiáng)調(diào)修身養(yǎng)性、英國的茶文化都是小資休閑等等。