人工本錢 采茶工：120元/人/天。這個數(shù)字是如今較為遍及的均勻數(shù)字，跟著人工本錢的上漲，有些區(qū)域也有采茶工是130元天天每人次的，當(dāng)然天天的采茶分量也不是不等的，越早采摘茶葉量越少。便于核算，咱們依照大概均勻天天每人采摘3.5斤。 揀茶工：20元/斤。依照極品明前洞庭山碧螺春規(guī)范，真實一芽一葉的挑揀辦法，制品洞庭山碧螺春一斤約由6萬個芽葉構(gòu)成那是毫不夸大。當(dāng)然一個優(yōu)異的揀茶工除了要有滿足耐性重復(fù)一個簡略的動作外還得有必定的竅門和辦法，否則就對不住這20元/斤的人工本錢了。 炒茶工：30元/鍋。之前炒茶工本錢是依照20元這個數(shù)字核算的，現(xiàn)如今跟著老一輩炒茶技師年紀(jì)增加和炒茶技藝的無法有用傳承，加上人工本錢繼續(xù)上漲，即 是這么如今咱們得依照30元核算了。當(dāng)然這個炒茶技藝沒有通過長時間重復(fù)練習(xí)是無法到達(dá)預(yù)期的，那么出鍋的茶葉也不能稱為極品洞庭山碧螺春。