車?yán)遄右步凶龃髾烟遥嚴(yán)遄庸麑嵣珴甚r艷，營養(yǎng)價值很高，是消費者喜愛的一種水果，其含有大量的維生素，人們稱之為“生命之果”，車?yán)遄映巳饽畚睹酪酝?，還能夠入藥，深受人們的喜愛，市場銷路很廣，受氣候等多方面因素限制，車?yán)遄右恢蔽茨茉诮系貐^(qū)大規(guī)模引種種植，那南方種植車?yán)遄訒Y(jié)果嗎？要注意什么呢？

隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，南方種植車?yán)遄右殉涩F(xiàn)實，由于南方冬季低溫時數(shù)短，櫻桃樹不易開花結(jié)果，而且櫻桃均不耐旱、耐澇，只有在年降水量600~800毫米的地方才是櫻桃生長的適宜區(qū)。降水少了會引發(fā)落果、落葉現(xiàn)象，而降水多了，根系會窒息而死，所以南方種植車?yán)遄?，必須引種種植短低溫的甜櫻桃品種，而北方來的長低溫品種，不會在南方開花結(jié)果。

南方種植品種是選擇種植果實較大，果肉較硬的中國櫻桃良種，它本身已是短低溫櫻桃，適宜南方地區(qū)發(fā)展，如重慶的紅妃、黑珍珠櫻桃(烏皮櫻桃)、中國紅等，今年可供嫁接苗，也可以引進和種植國外短低溫甜櫻桃(車?yán)遄?，在車?yán)遄釉耘嘀?，?yīng)選擇土壤肥沃、土層深厚、排灌良好的地塊，不能種植在重粘土中。

車?yán)遄臃N植時間通常選擇在春、秋2季，對于南方地區(qū)一般選擇秋季種植，種植前，首先要深翻土壤，待其熟化后挖大栽植穴，再將有機肥施入穴中，將土壤和肥料充分混合后，才能栽植幼苗，同時澆上足夠的定根水。種植過程中，在穴中平放好苗木，確保苗木根系能夠自然舒展，定植時稍稍上提苗木，讓根部和土壤能夠緊密接觸，之后用腳踏實。

總之，車?yán)遄右蚱涔饧?xì)膩、鮮甜味美，深受人們的喜愛，近年來市場銷售價格也不斷上漲，對于南方地區(qū)要因地制宜擴大車?yán)遄釉耘嘁?guī)模，并做好選種、栽培與管理工作，實現(xiàn)車?yán)遄拥呢S產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。