一、栽培技術(shù)：

1、栽植時間：核桃適宜在溫暖、土層深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生長，宜在陽坡和背風(fēng)處栽植。在荒山丘陵地區(qū)發(fā)展核桃，應(yīng)先修梯田，挖大魚鱗坑，做好水土保持。定植時間，春季在土壤解凍后早栽，秋季定植在落葉后土壤封凍后早栽，秋季定植在落葉后土壤封凍前，在春季干旱地區(qū)，秋栽又比春栽成活率高。翌春發(fā)芽早，生長健壯。秋栽苗要培土防止苗木抽干。方法：把苗干彎成弓形固定、培土，以不露樹干為主。第二年春，破土扶直樹干。

2、栽植方法：核桃苗木主根很長，挖坑深寬各0.8—1米，先將表土和基肥填入坑底，距坑口地表20厘米左右。栽植時，把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后，垂直放入坑中，根系向四周舒展，然后填土踏實(shí)，與地面平齊為止，再灌透水、封土。

二、整形修剪：

為使核桃提早結(jié)果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、合理整形修剪是一項很重要的栽培技術(shù)。核桃的修剪時期與一般的果樹不同，在果實(shí)采取后，葉未變黃前進(jìn)行，在華北地區(qū)以“白露”至“寒露”間修剪最好。這時候修剪，氣溫雖低，傷口愈合慢，但養(yǎng)分損失少。幼樹因未結(jié)果，可提早修剪，在“處暑”氣節(jié)即可開始，春季修剪一般在“立夏”前后進(jìn)行，過晚則因枝葉過大，消耗養(yǎng)分過多，不利樹木生長。

1、幼樹的整形修剪：主要是培養(yǎng)好樹體骨架，打好基礎(chǔ)，迅速擴(kuò)大樹冠，促使提早結(jié)果，早期豐產(chǎn)。核桃的樹形一般為疏層分散形和自然開心形兩種。

（1）疏層分散形：中心領(lǐng)導(dǎo)樹比較明顯，主枝5—7個，分2—3層，這樣樹形枝條多，樹冠大，產(chǎn)量高，整形重點(diǎn)是定干高度1.5—2.5米，土壤條件差，留干要低，主枝著生位置和方向要配置得當(dāng)。主枝間的距離1—1.5米，不能過近，基部三主枝的第一側(cè)枝距主干1.5米左右，過近會形成把門側(cè)，越向樹冠外圍各側(cè)枝間的距離越應(yīng)縮小。要注意保持中心領(lǐng)導(dǎo)枝的生長優(yōu)勢。在一般情況下，不能輕易換頭，這是不同于其它果樹修剪的重要特點(diǎn)。

（2）自然開心形：中心領(lǐng)導(dǎo)干不明顯，2—3個主枝，為2叉或3叉結(jié)構(gòu)，為使核桃幼樹加速擴(kuò)大樹冠，增加枝條數(shù)量，達(dá)到結(jié)果和早期豐產(chǎn)，可采用夏剪和秋剪的方法，促進(jìn)較多的側(cè)芽抽生新枝。夏剪在斷枝生長即將結(jié)束時，將50厘米以上的發(fā)育枝剪去頂部2—3個芽，以促進(jìn)側(cè)芽的發(fā)芽和枝條充實(shí)，增加來年的發(fā)枝數(shù)量，秋剪是在落葉前進(jìn)行，剪剪外延長的發(fā)育枝頂部不充實(shí)部分或枝長的三分之一至四分之一，剪口在中上部充實(shí)飽滿的外芽上，使期逐年擴(kuò)大樹冠和抽生較多的發(fā)育枝。對于過密的1年生細(xì)弱枝條可適當(dāng)剪去。

2、結(jié)果枝的修剪：核桃結(jié)果母枝的頂芽是混合花芽，一般不可每截，只剪去密生的細(xì)弱枝、枯枝、病蟲枝、重疊枝，使通風(fēng)透光，促生充分實(shí)健壯的結(jié)果母枝和發(fā)育枝。

（1）結(jié)果母枝的修剪：樹冠外圍1年生長的健壯枝常是明年的結(jié)果母枝，一般不短剪，但結(jié)果母枝過多時，會造成樹冠郁閉，影響通風(fēng)透光，需適當(dāng)疏去部分細(xì)弱的結(jié)果母枝，以穩(wěn)定產(chǎn)量、促進(jìn)樹體正常發(fā)育。

（2）延長枝的修剪：對15—30年生的盛果期樹，樹冠外圍各組主枝頂部抽生的1年生延長枝，可在頂芽下2—3芽處進(jìn)行短截，如頂部枝條不充實(shí)，可向在飽滿芽處剪截，以擴(kuò)大樹冠和增加結(jié)果部位。

（3）徒長枝的修剪：徒長枝大多由內(nèi)膛骨干枝上的隱芽萌發(fā)形成，在生長旺盛的成年樹和衰老樹上發(fā)生較多，過去多從基部剪去，稱為“清膛”。近年來開始利用徒長枝結(jié)果。據(jù)河北、山東等省的經(jīng)驗，內(nèi)膛空虛部分的徒長枝，可依著生位置和長勢強(qiáng)弱，在二分之一至三分之一有飽滿芽處短截，剪后2—3年即可形成結(jié)果枝，增補(bǔ)空隙，擴(kuò)大結(jié)果范圍，達(dá)到立體結(jié)果的目的。

（4）下垂枝的修剪：在分叉處回縮，同時剪除干枯病蟲枝，過密的下垂枝要逐年砍除。

????核桃樹凍害后的處理措施

核桃樹凍傷后，一定要盡快采取防凍措施，以免影響來年的產(chǎn)量和病害發(fā)生。
1、樹干保護(hù)
（1）4—5級凍害的核桃樹，為防止凍害加重和腐爛病的大發(fā)生，應(yīng)立即涂抹護(hù)樹將軍涂刷或進(jìn)行樹干刷白工作。
(2)雪后及時清除樹干周圍積雪，地溫回升，地表解凍后，4年以下樹以樹干為中心，鋪設(shè)1平方米左右塑料地膜。
2、施肥澆水
(1)土壤解凍后至萌芽前（3月上中旬）立即施肥澆水一次。采用環(huán)狀或輻射狀施肥溝法，大樹株施有機(jī)肥50kg，尿素1—2kg；幼樹株施尿素0.2—0.5kg，施肥后馬上澆水。展葉后樹體噴施0.1—0.3%尿素和磷酸二氫鉀混合液進(jìn)行根外追施。
(2)土壤解凍后對樹盤盡早進(jìn)行松土，有條件地方對林地進(jìn)行全面翻耕松土。
3、適時修剪
(1)對2級以上凍害樹在芽萌動至展葉前（3月中下旬至4月中旬），分清枝干凍害部位，進(jìn)行適時適度修剪。剪除枝干枯死部分，對剪口用3—5度石硫合劑或50%甲基托布津可濕性粉劑50倍液涂抹消毒。將剪下的枝條運(yùn)出林地集中燒毀。
(2)5月上、中旬，對修剪后枝條上的萌枝、新稍進(jìn)行選留工作。選擇培養(yǎng)新的骨干枝及結(jié)果枝組，剪除背上枝、直立枝、過密枝、交叉枝等，盡快恢復(fù)樹勢、樹形。
(3)5月中、下旬，對地上部整體凍死實(shí)生幼樹和嫁接部位凍死的樹，對枝干上的萌枝新稍進(jìn)行選留工作，選擇培養(yǎng)新的幼樹樹干和需嫁接新稍，剪除其它萌枝新稍，進(jìn)行夏季芽接。
4、腐爛病防治
(1)核桃樹凍害后易發(fā)生次生病害—腐爛病。早春（4月上、中旬）一經(jīng)發(fā)現(xiàn)腐爛病及時防治：
病斑刮除：用利刃將腐爛病斑刮除，刮口成“長梭”狀，邊緣平滑完整。自病斑起將0.5㎝寬的完好皮層一同刮除，切不可留下病斑組織。
涂藥：用護(hù)樹將軍或50%甲基托布津可濕性粉劑50倍液或50%退菌特可濕性粉劑50倍液，或5—10波美度的石硫合劑，對刮口進(jìn)行涂抹消毒，然后刷波爾多液保護(hù)傷口。
5.刮口保護(hù)
刮口涂藥后，用布條或深色塑料條包扎刮口，以利傷口愈合。將刮下的病斑組織集中收集，運(yùn)出林地?zé)龤?，切不可將刮下的病斑組織留在林地內(nèi)。腐爛病防治要做到“刮早、刮小、刮了”。