藍莓種植技術(shù)要點有哪些,市場前景如何?
藍莓種植技術(shù)要點:
藍莓具有特殊的土壤需求和低酸性pH,適合在富含有機物質(zhì)的酸性土壤中生長。藍莓種植土可以用松散滲透的腐殖質(zhì)土壤、泥炭土、沙子以3:2:1的比例混合。在微酸性土壤里面進行栽種,藍莓會更加容易成活,藍莓的品質(zhì)也會更好。
光照與溫度:藍莓喜光也稍微耐陰,夏天應(yīng)遮陰,其他季節(jié)的話還是可以見全日的陽光。藍莓有特殊的溫度要求,即冬季必須有較長的低溫期,至少有一個月的7°以下低溫積累。
藍莓不耐澇,保持土壤不能積水,加水時澆透就可以。春季和秋季的話可以正常的澆水,夏季的話增加澆水的頻率,這樣能更好的降溫,之后加強通風(fēng),冬天的話室外管理,在越冬以前澆水一次就好了。
藍莓施肥也很講究,剛種的時候不要施肥。施肥的時間在春天發(fā)芽之前,沒有長葉子的時候,開始進行,而且一年只要用一次肥就夠了。藍莓需肥量小,相對于其他花卉果樹施肥濃度的一半就可以了。施與1:1:1的N:P:K肥料即可。
藍莓樹種的頭兩年,最好是不要讓它結(jié)果,一般在春天時等花朵快謝掉的時候,將果實摘掉,避免結(jié)果,這樣可以讓藍莓中間部分養(yǎng)分集中,生長更健壯的枝干,為以后結(jié)果打好基礎(chǔ)。將來等到藍莓樹健壯,結(jié)果時的條件才好。
藍莓在弱酸的土壤中生長的旺盛,pH值在4~5之間,更適合藍莓生長。普通田園土的pH值在6-7,普通肥料的酸度也很難達到藍莓需求,因此在種植養(yǎng)護中要注意保持土壤的低pH值。
藍莓的市場前景:
根據(jù)2018年度中國藍莓產(chǎn)業(yè)分析報告,到2018年底,全國栽培面積55344 公頃,產(chǎn)量18.4238萬噸(包括日光溫室和冷棚)。在各個省市中,栽培面積以貴州、遼寧、山東、吉林和四川位列前五位,而產(chǎn)量以貴州、山東、遼寧、浙江、安徽、四川和吉林位列前七位。貴州省、山東省、遼寧省和吉林省為中國藍莓最早產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的四個省份,合計產(chǎn)量占據(jù)全國的73.38%,也是到目前為止全國藍莓鮮果的主要產(chǎn)區(qū)。
目前和未來很長一段時期內(nèi),中國藍莓生產(chǎn)會依然以鮮果生產(chǎn)為主導(dǎo)地位。隨著藍莓產(chǎn)量的不斷增加,對鮮果品質(zhì)的要求越來越高。追求大果、好吃、品相好、耐儲運是鮮果生產(chǎn)的主要目標,2018年一個顯著的特征是鮮果市場上的“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”。例如,在北方遼東半島和長白山產(chǎn)區(qū),‘藍豐’品種鮮果收購價格達到30-50元/kg,而‘北陸’只有15-30元/kg,相差近50%。在長江流域,由于鮮果采收期間梅雨、高溫導(dǎo)致裂果和果實品質(zhì)嚴重下降,不僅鮮果商品率降低,而且收購價格也大打折扣。長江流域采用避雨栽培是解決這一問題的最佳途徑。
如果種植地區(qū)適合搞采摘園的話,藍莓采摘的價格也是非常高的。
最后提醒大家一句話,藍莓的種植管理對技術(shù)要求是比較高的,一定要有經(jīng)驗的技術(shù)人員進行指導(dǎo)才能放心種植。